Revival Kitchen & Bar 美国菜单

此菜品选用奶油质地的佛蒙特州山羊奶酪，搅打至轻盈蓬松，并以传统普罗旺斯香草混合调味。

一种由新罕布什尔州南方魅力农场生产的奶油质地、软熟牛奶奶酪。

这是一款由佛蒙特州佛蒙特乳品公司生产的软熟双倍奶油山羊奶酪。

这是一款由佛蒙特州斯普林布鲁克农场生产的半硬质生牛乳奶酪。

这是一款产自新罕布什尔州阿博特山乳品厂的半硬质本地产高达风味奶酪。

这是一款口感浓郁的切达干酪，由新罕布什尔州的布鲁克福德农场本地生产。

这是一款产自康涅狄格州阿雷图萨农场的本地奶酪。

这是一款由佛蒙特州贾斯珀山农场生产的奶油质地、风味浓郁且鲜美的蓝纹奶酪。

新鲜的黄瓜、番茄和菲达奶酪沙拉，配以农场种植的生菜、腌红洋葱和尼斯橄榄，淋上希腊风味酱汁。

精选时令新鲜食材每日轮换制作的汤品。

酥脆鸡肉和新鲜奶酪馅饼，配以烤夏季蔬菜和鲜亮香草酱。

香煎蟹饼，配以烟熏豌豆泥、新鲜胡萝卜和豌豆苗沙拉，以及一份辣根酱。

腌制蘑菇配芦笋、凯撒蒜泥蛋黄酱、帕玛森芝士碎、佛卡夏面包及松露粉。

酥脆炸鱿鱼，配以腌制墨西哥辣椒、大蒜及烟熏红椒酪乳蘸酱。

酥脆炸薯条配以龙虾肉、奶油荷兰酱、融化的高达芝士、葱花及少许温和的埃斯佩莱特辣椒粉。

鲜嫩焖五花肉，配以米粉蔬菜沙拉，淋上风味花生酱并撒上香辣花生碎。

冰镇虾仁，以Old Bay香料调味，配以柠檬芹菜籽凉拌卷心菜及风味独特的血腥玛丽风味鸡尾酒酱。

香煎扇贝，配以藏红花风味米饭、西班牙辣香肠、小虾、番茄及柑橘油醋汁。

香煎大比目鱼，配以摩洛哥蒸粗麦粉、豌豆、萝卜、香菜胡萝卜泥、酥脆韭葱及柠檬橄榄油淋酱。

香烤圣约翰河三文鱼，配以红薯泥、白菜、泡菜及姜味釉汁。

裹有中东香料的煎金枪鱼，配以藜麦塔布勒沙拉、四季豆、腌黄瓜及柠檬芝麻酱酸奶汁。

宽带面拌入普罗旺斯炖菜、新鲜罗勒、炒蘑菇及咸香帕玛森芝士碎。

这款烤鸡胸肉涂抹烧烤香料腌制，配以土豆泥、时令蔬菜、玉米面包碎和烧烤酱。

裹面包糠煎炸猪里脊，配以奶油布拉塔芝士、新鲜芝麻菜、爽脆蔬菜、开心果及草本绿女神酱。

摩洛哥香料烤羊肉串，配以西葫芦面包、四季豆鹰嘴豆沙拉及搅打菲达奶酪。

12盎司特级纽约西冷牛排，配烤土豆、番茄、烤西葫芦、蒜香草本黄油及阿根廷青酱。

这款汉堡选用安格斯牛肉饼，配以切达干酪、培根洋葱酱和烤蒜泥蛋黄酱，随餐附送生菜和炸薯条。