Water View Grill 美国菜单

一款奶油浓汤，融合了扇贝、黑线鳕、虾、蛤蜊和龙虾。

• cup$10
• bowl$13

一份夸脱大小的招牌获奖菜品，冷藏包装，方便外带。

香煎扇贝包裹在酥脆培根中，配以新鲜茴香沙拉、柠檬迷迭香蜂蜜釉汁及奶油绿女神酱。

香煎蟹肉饼，配以烤玉米和传家宝番茄沙拉。

一款可自选搭配的开胃菜，包含烤蒜香面包，配以新鲜番茄、奶油布拉塔芝士、橄榄酱和罗勒青酱。

清蒸缅因州青口贝，配以白葡萄酒番茄高汤、风味西班牙辣香肠、柑橘、新鲜香草及烤面包。

香酥胡椒外皮三文鱼块，配以混合蔬菜，佐以甜辣青柠酱。

酥脆云吞皮包裹龙虾肉与奶油奶酪馅料，配以甜杏酱。

五只特大冰镇鲜虾，配以经典鸡尾酒酱、新鲜辣根及腌制蔬菜。

新鲜中号生蚝，冰镇后置于半壳上，配以酸味红酒醋汁和鸡尾酒酱。

• ea.$3.5
• Dozen$40

新鲜香煎金枪鱼，配以黄瓜、牛油果、辣味辣椒蒜泥蛋黄酱、飞鱼籽、葱花、芝麻及少许柚子汁。

冰镇4盎司龙虾尾，配以鸡尾酒酱和柑橘味蒜泥蛋黄酱。

这款冰镇海鲜拼盘包含十二只生蚝、六只鸡尾酒虾、六份香辣金枪鱼黄瓜小食、四盎司龙虾沙拉以及一份海藻沙拉。

这款新鲜沙拉选用本地生菜、传家宝番茄和时令蔬菜，配以奶油布拉塔芝士和蜂蜜香草油醋汁。

清脆的红绿罗马生菜、腌制番茄、帕玛森芝士碎和意式佛卡夏面包丁，配以经典凯撒酱。

这款沙拉精选新鲜蔬菜、时令浆果、糖渍核桃、菲达奶酪和红洋葱，配以草莓香醋油醋汁。

精选西冷牛肉饼，搭配苹果木烟熏培根、新英格兰切达干酪、烤蒜泥蛋黄酱、番茄和酸黄瓜，盛于烤布里欧修面包中，配以海盐薯条。

新鲜黑线鳕鱼柳，可选煎炸或烘烤，配以塔塔酱、凉拌卷心菜、海盐薯条及酸黄瓜。

这款烤奶酪三明治选用厚切酸种面包，搭配烤大蒜和松露风味切达干酪，配以海盐薯条和酸黄瓜。

烤三文鱼三明治，配以烤香草夏巴塔面包、生菜、番茄、培根、牛油果和香辣蒜泥蛋黄酱，附带海盐薯条和酸黄瓜。

这款三明治选用香草佛卡夏面包，夹入烤青酱鸡肉、水牛芝士和烤番茄，配以意大利香醋釉、海盐薯条和酸黄瓜。

这款烘烤黑线鳕鱼柳配以扇贝、龙虾和虾肉馅料，佐以龙虾雪莉奶油酱、搅打土豆泥及烤时令蔬菜。

香煎扇贝，配以细腻的豌豆土豆泥、风味培根酱和酸爽腌萝卜。

裹糊黑线鳕鱼柳，配海盐薯条、自制塔塔酱、凉拌卷心菜和酸黄瓜。

香煎大西洋鲑鱼，配以米粒面、新鲜芝麻菜、番茄、橄榄、菲达奶酪和柠檬扎塔油醋汁，附赠一份希腊酸奶黄瓜酱。

这款香煎金枪鱼塔可选用烤玉米饼，配以调味卷心菜、脆炸抱子甘蓝及香辣蒜泥蛋黄酱。

意式宽面配香煎扇贝、大虾和小蛤蜊，佐以奶油阿尔弗雷多酱和芦笋尖。

这款香烤平铁牛排配有土豆泥、烤蔬菜、烟熏蘑菇以及招牌牛排酱。

这款香煎大西洋剑鱼配以鲜虾、油封番茄、搅打土豆泥、烤时令蔬菜和新鲜青酱，并以豌豆苗装饰。

一款奶油质地、带有雪莉酒风味的汤品，选用缅因州龙虾熬制，最后淋上少许香草油。

• CUP$12
• BOWL$15

由龙虾、洋蓟、博尔森奶酪和帕尔马干酪混合而成的奶油蘸酱，顶部撒有黄油面包屑，配以蒜香烤面包片。

新鲜龙虾三明治，配以烤布里欧修面包、海盐薯条和酸黄瓜。可选柠檬蛋黄酱冷食或黄油水煮热食。

龙虾馅意大利饺，配芦笋、新罕布什尔州蘑菇及白兰地奶油酱。

此餐包含一只1.25磅重的水煮龙虾，配以烤时令蔬菜、肯尼贝克土豆、小颈蛤、柠檬及香草黄油。

整只龙虾填入鲜美海鲜馅料，配以烤肯尼贝克土豆、时令蔬菜、清蒸小颈蛤，并附带柠檬香草黄油。

这道传统的新英格兰风味餐点包含一只1.25磅的缅因州龙虾，配以海鲜浓汤、小圆蛤、烤土豆、时令蔬菜及柠檬香草黄油。

一款温热的烘焙面包甜点，配以香甜的蓝莓酱和一团鲜奶油。

浓郁的巧克力蛋糕，配以焦糖酱和鲜奶油。

一款融合了咖啡与奥利奥饼干碎的奶油芝士蛋糕，顶部覆盖着浓郁的巧克力甘纳许。

冰镇香草奶油冻，配以甜味水果酱和酥脆全麦饼干碎。

这款清爽的鸡尾酒融合了多种热带果汁与朗姆酒，并在顶部加入了一层黑朗姆酒。

这款清爽的鸡尾酒选用柠檬味伏特加，混合新鲜柠檬汁、青柠汁及香甜草莓果泥调制而成。

一款由龙舌兰酒、橙味利口酒和新鲜酸味混合调制的经典鸡尾酒。

由桃子白兰地、接骨木花利口酒和白葡萄汁调制而成的清爽饮品。

这款清爽的鸡尾酒融合了波本威士忌、黑莓果泥和柠檬汁，最后加入少许苏打水。

这款热带鸡尾酒融合了朗姆酒、菠萝汁、橙汁和椰浆，最后撒上肉豆蔻粉并漂浮一层黑朗姆酒。

这款鸡尾酒融合了香草伏特加、意大利浓缩咖啡利口酒、冷萃咖啡以及少许焦糖奶油。

这款清爽的鸡尾酒融合了伏特加和野莓果泥，加入柠檬汁提味，最后注入气泡普罗塞克起泡酒。

这款清爽的鸡尾酒融合了伏特加、血橙果泥、青柠汁和姜汁啤酒。

一款清爽的热带风味混合饮品，融合了青柠朗姆酒和椰子朗姆酒，加入椰浆、菠萝汁和橙汁调制而成。

一款清爽的气泡鸡尾酒，由黄瓜浸泡伏特加、西瓜糖浆和青柠汁调制而成。

这款清爽的鸡尾酒采用香辣龙舌兰酒，混合石榴汁和葡萄柚苏打水调制而成。

一款清爽的冰镇鸡尾酒，由龙舌兰酒、橙皮利口酒和自制酸味混合料调制而成。

一款奶油质感的冰镇鸡尾酒，由香草伏特加、咖啡利口酒和爱尔兰奶油混合调制而成。

一款清爽的无酒精饮品，由黑莓果泥、柠檬汁和气泡苏打水调制而成。

新鲜西瓜汁与柠檬水的清爽混合，顶部加入气泡水。

一款清爽的起泡饮品，由蓝莓糖浆、苏打水和少许青柠汁调制而成。

这些是经典鸡尾酒的冰沙版无酒精饮品，有酸爽青柠或奶油巧克力两种口味可选。

一款清爽的碳酸饮料，有根汁汽水或橙味汽水两种口味可选。

一款酒体轻盈、低热量的美式拉格啤酒，口感清爽，余味干脆。

这是一款来自缅因州的清爽金色印度淡色艾尔啤酒，以其明亮的柑橘和松木啤酒花风味而闻名。

一款来自捷克共和国的清脆金黄色拉格啤酒，以其均衡的麦芽风味和纯净清爽的余味而闻名。

这是一款在新罕布什尔州酿造的、风味浓郁且以啤酒花为主导的印度淡色艾尔啤酒。

这是由马萨诸塞州塞缪尔·亚当斯酿酒厂酿造的季节性精酿啤酒，品种会定期更换。

一款清爽的精酿啤酒，采用缅因州蓝莓的天然风味酿制而成。

阿拉加什白啤酒是一款来自缅因州的清爽比利时风格小麦啤酒，酒体轻盈呈朦胧状，带有淡淡的柑橘和香料气息。

这是一款无酒精精酿啤酒，会定期更换以呈现不同的季节性风味和风格。

这是一款无酒精印度淡色艾尔啤酒，口感多汁且浑浊，带有柑橘和热带水果的风味。

一款酒体轻盈、口感清脆、清爽怡人的美式拉格啤酒。

一款清爽的墨西哥拉格啤酒，通常配有一片青柠饮用。

这是一款清爽的罐装硬苏打，由真实果汁和伏特加调制而成。

一款酒体轻盈、口感清爽的美国皮尔森啤酒，余味纯净，热量较低。

一款清脆爽口的墨西哥拉格啤酒，色泽呈浅金色，口感顺滑。

这是一款由发酵苹果制成的清脆爽口的酒精饮料。

一款清爽、微气泡的伏特加苏打水，提供多种轮换水果口味。

一款经典的美国琥珀拉格啤酒，以其平衡的麦芽甜味和清爽干净的余味而闻名。

这是一款口感清爽、酒花香气浓郁的印度淡色艾尔啤酒，带有平衡的柑橘和松木风味。

一款经典的爱尔兰干性司陶特啤酒，以其深邃的色泽、奶油般的口感和烘焙麦芽风味而闻名。

一款口感清爽的淡拉格啤酒，以其均衡的风味和标志性的绿色酒瓶而闻名。

这是一款清爽易饮的精酿啤酒，风味平衡。

Switchback 艾尔啤酒是一款口感平衡、未经过滤的琥珀色艾尔啤酒，余味顺滑清爽。

这是一款口感轻盈、清爽且易于饮用的精酿啤酒。

一款口感清脆爽口的意大利起泡酒，带有淡淡的果香。

• Glass$13
• Bottle$50

一款来自意大利的清爽单人份桃红起泡酒，带有精致的红浆果和花朵香气。

一款经典的法国干型起泡酒，以其清脆果香与烤布里欧修面包的平衡风味而闻名。

这是一款来自法国卢瓦尔河谷产区的清爽干型起泡酒。

这款来自意大利的灰皮诺口感清脆爽口，带有淡淡的柑橘香气，余味纯净干爽。

• Glass$12
• Bottle$46

这款来自加利福尼亚州的清脆爽口白葡萄酒，带有明亮的水果风味，口感顺滑，余味平衡。

这款清脆爽口的意大利灰皮诺带有淡淡的花香，口感纯净，余味干爽。

这款来自智利卡萨布兰卡谷的长相思口感清脆，带有明亮的酸度和清爽的柑橘气息。

• Glass$12
• Bottle$46

这款来自新西兰的长相思口感清脆爽口，带有热带水果和柑橘的鲜活风味。

• Glass$14
• Bottle$54

这款来自新西兰马尔堡的长相思口感清脆爽口，带有鲜明的柑橘和热带水果风味。

这款来自法国卢瓦尔河谷的长相思口感清脆爽口，带有明亮的酸度和经典的柑橘风味。

这款来自法国普罗旺斯的干型清爽桃红葡萄酒，带有精致的红浆果和柑橘香气。

• Glass$14
• Bottle$54

这款来自加利福尼亚的有机桃红葡萄酒口感清脆爽口，带有精致的红果香气。

这款加利福尼亚霞多丽口感平衡，带有清脆的果香和顺滑的余味。

• Glass$13
• Bottle$50

这是一款来自加利福尼亚州索诺马的霞多丽，口感清脆平衡，带有果园水果的香气，余味顺滑。

• Glass$15
• Bottle$58

这款来自法国勃艮第的霞多丽口感清脆爽口，在不锈钢罐中发酵，旨在突显其纯净的果味，且未受橡木桶影响。

这款加利福尼亚霞多丽口感平衡，带有清脆的果香，余味顺滑精致。

这款来自加利福尼亚州粉笔山的霞多丽葡萄酒，展现了该地区凉爽气候葡萄园特有的清脆与平衡口感。

这款来自意大利撒丁岛的干白葡萄酒口感清脆，带有清爽的柑橘香气和纯净的矿物质余味。

• Glass$13
• Bottle$50

这款清脆干爽的奥地利白葡萄酒以其清爽的酸度和青苹果与白胡椒的微妙香气而闻名。

这款法国黑皮诺是一款酒体轻盈的红葡萄酒，具有明亮的果味和顺滑的余味。

• Glass$12
• Bottle$46

这款来自俄勒冈州威拉米特谷的黑皮诺是一款酒体轻盈至中等的红葡萄酒，以其明亮的果香和顺滑的余味而闻名。

• Glass$15
• Bottle$54

这款来自加利福尼亚州洛迪的黑皮诺红葡萄酒，酒体轻盈，口感易饮。

这是一款来自加利福尼亚州的口感顺滑、酒体适中的红葡萄酒，以其浓郁的果香和易于入口的风格而闻名。

这款来自俄勒冈州威拉米特河谷的黑皮诺是一款酒体轻盈至中等的红葡萄酒，以其明亮的果味和优雅的口感而闻名。

这是一款来自加利福尼亚州索诺玛的口感顺滑、酒体适中的红葡萄酒，带有深色水果的香气和柔和的余味。

• Glass$12
• Bottle$46

这是一款中等酒体的加利福尼亚赤霞珠，带有深色水果的香气，口感顺滑。

• Glass$13
• Bottle$50

这是一款来自加利福尼亚州的柔顺、醇厚的红葡萄酒，具有经典的深色水果风味和平衡的余味。

• Glass$15
• Bottle$58

这是一款来自加利福尼亚州索诺马的醇厚赤霞珠，具有浓郁的果味和顺滑的余味。

这是一款来自加利福尼亚州帕索罗布尔斯的醇厚赤霞珠，具有浓郁的果香和顺滑的余味。

这是一款来自加利福尼亚州纳帕谷的醇厚赤霞珠，以其浓郁的深色水果风味和结构分明的单宁而闻名。

这是一款来自阿根廷的中等酒体红葡萄酒，以其浓郁的果香和顺滑的余味而闻名。

• Glass$14
• Bottle$54

这是一款来自意大利托斯卡纳的中等酒体红葡萄酒，以其明亮的樱桃风味和均衡的酸度而闻名。

• Glass$14
• Bottle$54

这是一款来自澳大利亚巴罗萨谷的醇厚红葡萄酒，以其浓郁的果香和顺滑的余味而闻名。