Menú de Water View Grill — Estados Unidos
2 Hanover St, Portsmouth, NH 03801Consulta 116 entradas del menú de Water View Grill. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Entrantes
Crema de mariscos
$10–$13Una sopa cremosa que incluye una mezcla de vieiras, eglefino, camarones, almejas y langosta.
- cup$10
- bowl$13
Una porción de un cuarto de galón de nuestro plato estrella galardonado, servido frío y empaquetado para llevar.
Estas vieiras selladas a la sartén están envueltas en tocino crujiente y se sirven con una ensalada fresca de hinojo, un glaseado de miel, limón y romero, y un aderezo cremoso de diosa verde.
Un pastel de cangrejo sellado en sartén servido con una guarnición de ensalada de maíz a la parrilla y tomates tradicionales.
Un aperitivo personalizable que incluye pan de ajo tostado servido con tomates frescos, queso burrata cremoso, tapenade de aceitunas y pesto de albahaca.
Mejillones de Maine al vapor servidos en un caldo de vino blanco y tomate con chorizo sabroso, cítricos, hierbas frescas y pan tostado.
Crujientes trozos de salmón con costra de pimienta servidos sobre una cama de lechugas mixtas con una salsa dulce de chile y lima.
Envolturas de wonton crujientes rellenas con una mezcla de langosta y queso crema, servidas con un glaseado dulce de albaricoque.
Bar de crudos
Cinco camarones grandes refrigerados servidos con una salsa de cóctel clásica, rábano picante fresco y una guarnición de vegetales encurtidos.
Ostras en media concha
$3.5–$40Ostras crudas frescas de tamaño mediano servidas frías en media concha con salsa mignonette picante y salsa cóctel.
- ea.$3.5
- Dozen$40
Atún fresco sellado servido con pepino, aguacate, alioli de chile picante, tobiko, cebollino, semillas de sésamo y un toque de yuzu.
Colas de langosta de 4 onzas servidas frías con una guarnición de salsa cóctel y alioli infusionado con cítricos.
Esta bandeja de mariscos fríos incluye doce ostras, seis camarones de cóctel, seis bocados de atún picante con pepino, cuatro onzas de ensalada de langosta y una guarnición de ensalada de algas.
Ensaladas
Esta ensalada fresca incluye lechuga local, tomates tradicionales y verduras de temporada, cubierta con burrata cremosa y una vinagreta de miel y hierbas.
Una ensalada crujiente de lechuga romana roja y verde, tomates marinados, parmesano en lascas y crotones de focaccia, servida con un aderezo César clásico.
Esta ensalada presenta una mezcla de verduras frescas, frutos rojos de temporada, nueces caramelizadas, queso feta y cebolla roja, servida con una vinagreta de fresa y balsámico.
Sándwiches y bocadillos
Una hamburguesa de solomillo servida en un pan brioche tostado con tocino ahumado con madera de manzano, queso cheddar de Nueva Inglaterra, alioli de ajo asado, tomate y pepinillos, acompañada de papas fritas con sal marina.
Un filete de eglefino fresco servido frito o a la parrilla en un pan, acompañado de salsa tártara, ensalada de col, papas fritas con sal marina y un pepinillo.
Este sándwich de queso a la parrilla incluye ajo asado y queso cheddar con infusión de trufa en pan de masa madre de corte grueso, servido con papas fritas con sal marina y un pepinillo.
Un sándwich de salmón a la parrilla servido en un pan ciabatta de hierbas tostado con lechuga, tomate, tocino, aguacate y alioli picante, acompañado de papas fritas con sal marina y un pepinillo.
Este sándwich incluye pollo al pesto a la parrilla, mozzarella de búfala y tomates asados al horno en pan focaccia a las hierbas, servido con glaseado balsámico, papas fritas con sal marina y un pepinillo.
Platos fuertes
Este filete de eglefino al horno está cubierto con un relleno de vieiras, langosta y camarones, servido con una salsa cremosa de jerez y langosta, puré de papas y verduras de temporada asadas.
Vieiras selladas a la plancha servidas con un puré suave de guisantes y patatas, mermelada de tocino salada y rábano encurtido ácido.
Filete de eglefino rebozado servido con papas fritas con sal marina, salsa tártara casera, ensalada de col y un pepinillo.
Salmón del Atlántico sellado a la sartén servido con pasta orzo, rúcula fresca, tomates, aceitunas, queso feta y una vinagreta de limón y zaatar con una guarnición de tzatziki.
Estos tacos de atún ahi sellado se sirven en tortillas de maíz a la parrilla con repollo aliñado, coles de Bruselas crujientes y un alioli picante.
Pasta fettuccine servida con vieiras selladas, camarones jumbo y almejas en una cremosa salsa Alfredo con puntas de espárragos.
Este filete de hierro a la parrilla se sirve con puré de papas, verduras asadas, champiñones ahumados y una salsa para carne exclusiva.
Este pez espada del Atlántico sellado en sartén se sirve con camarones, confit de tomate, puré de papas, verduras de temporada asadas y una salsa pesto fresca, decorado con brotes de guisante.
Lonja de Langosta
Una sopa cremosa infusionada con jerez, hecha con langosta de Maine y terminada con un chorrito de aceite de hierbas.
- CUP$12
- BOWL$15
Una mezcla cremosa de langosta, alcachofas y quesos Boursin y parmesano, cubierta con pan rallado a la mantequilla y servida con crostini de ajo.
Rollo de langosta
PRECIO DE MERCADOUn sándwich de langosta fresca servido en un pan brioche tostado con papas fritas con sal marina y un pepinillo, disponible frío con mayonesa de limón o caliente y escalfado en mantequilla.
Pasta rellena de langosta servida con espárragos, champiñones de New Hampshire y una salsa de crema al brandy.
Langosta hervida de 1 1/4 libras
PRECIO DE MERCADOEste plato incluye una langosta hervida de una libra y cuarto servida con verduras de temporada asadas, papas Kennebec, almejas pequeñas, limón y mantequilla a las finas hierbas.
Langosta rellena al horno
PRECIO DE MERCADOUna langosta entera rellena con un sabroso relleno de mariscos, servida con papas Kennebec asadas, vegetales de temporada, almejas al vapor y una guarnición de mantequilla de hierbas y limón.
New England Lobster Bake
PRECIO DE MERCADOEsta comida tradicional de Nueva Inglaterra incluye una langosta de Maine de 1 1/4 libras servida con sopa de mariscos, almejas little neck, papas asadas, vegetales de temporada y mantequilla de hierbas y limón.
Postres
Un postre de pan horneado y caliente servido con una dulce salsa de arándanos y una cucharada de crema batida.
Un rico pastel de chocolate servido con salsa de caramelo y crema batida.
Un cremoso pastel de queso infusionado con café y trozos de galleta Oreo, cubierto con un rico ganache de chocolate.
Una natilla de vainilla cremosa y fría cubierta con una dulce salsa de frutas y migajas crujientes de galleta graham.
Cócteles
Este refrescante cóctel presenta una mezcla de jugos de frutas tropicales combinados con ron y cubierto con un toque de ron oscuro.
Este refrescante cóctel combina vodka con sabor a limón, jugos frescos de limón y lima, y un dulce puré de fresa.
Un cóctel clásico hecho con tequila, licor de naranja y una mezcla agria fresca.
Una refrescante mezcla de brandy de melocotón, licor de flor de saúco y zumo de uva blanca.
Este refrescante cóctel presenta una mezcla de bourbon, puré de moras y jugo de limón, cubierto con un toque de agua con gas.
Painkiller
$15Este cóctel tropical presenta una mezcla de ron, jugo de piña, jugo de naranja y crema de coco, terminado con una pizca de nuez moscada y un toque de ron oscuro.
Este cóctel combina vodka de vainilla y licor de espresso italiano con café cold brew y un toque de crema de caramelo.
Este refrescante cóctel presenta una mezcla de vodka y puré de frutos del bosque, realzado con jugo de limón y cubierto con prosecco espumoso.
Este refrescante cóctel combina vodka con puré de naranja sanguina, jugo de lima y cerveza de jengibre.
Una refrescante mezcla tropical de rones de lima y coco combinada con crema de coco, jugo de piña y jugo de naranja.
Un cóctel refrescante y espumoso hecho con vodka infusionado con pepino, jarabe de sandía y jugo de lima.
Este refrescante cóctel combina tequila picante con jugo de granada y refresco de toronja.
Bebidas heladas
Un refrescante cóctel granizado hecho con tequila, triple seco y una mezcla agria hecha en casa.
Mudslide
$16Un cóctel cremoso y congelado mezclado con vodka de vainilla, licor de café y crema irlandesa.
Cócteles sin alcohol
Una bebida refrescante sin alcohol hecha con puré de moras, jugo de limón y agua mineral con gas.
Una refrescante mezcla de jugo de sandía fresca y limonada, cubierta con agua con gas.
Una bebida refrescante y burbujeante hecha con jarabe de arándanos, agua con gas y un toque de jugo de lima.
Versiones sin alcohol de cócteles clásicos, mezcladas con hielo y disponibles en sabor a lima ácida o chocolate cremoso.
Una bebida refrescante y carbonatada disponible en sabores de cerveza de raíz o refresco de naranja.
Cerveza de barril
Una cerveza lager estadounidense de cuerpo ligero y bajas calorías con un final fresco y refrescante.
Esta es una India Pale Ale dorada y crujiente de Maine, conocida por sus brillantes sabores a cítricos y lúpulo de pino.
Una lager de color dorado y crujiente de la República Checa, conocida por su sabor a malta equilibrado y un final limpio y refrescante.
Esta es una India Pale Ale sabrosa y con predominio de lúpulo, elaborada en New Hampshire.
Esta es una selección rotativa de cerveza artesanal de temporada elaborada por la cervecería Samuel Adams en Massachusetts.
Una refrescante cerveza artesanal elaborada con el sabor natural de los arándanos de Maine.
Allagash White es una refrescante cerveza de trigo al estilo belga de Maine, con una apariencia ligera y turbia, y notas sutiles de cítricos y especias.
Cerveza sin alcohol
Esta es una cerveza artesanal sin alcohol que cambia periódicamente para ofrecer diferentes sabores y estilos de temporada.
Esta es una India Pale Ale sin alcohol que ofrece un perfil de sabor jugoso y turbio con notas de cítricos y frutas tropicales.
Cervezas en botella y compañía
Una cerveza tipo lager de estilo americano, de cuerpo ligero, crujiente y refrescante.
Una cerveza lager mexicana ligera y refrescante, servida típicamente con una rodaja de lima.
Es un refrescante seltzer duro en lata hecho con jugo de fruta real y vodka.
Una pilsner estadounidense de cuerpo ligero y crujiente con un final limpio y bajo contenido calórico.
Una cerveza lager mexicana crujiente y refrescante, de color dorado claro y con un final suave.
Esta es una bebida alcohólica refrescante y crujiente hecha de manzanas fermentadas.
Un refrescante vodka soda ligeramente carbonatado disponible en una variedad de sabores de frutas rotativos.
Una clásica lager ámbar estadounidense conocida por su dulzura equilibrada y malteada, y su final fresco y limpio.
Esta es una India Pale Ale crujiente y lupulada que presenta notas equilibradas de cítricos y pino.
Una clásica cerveza negra seca irlandesa conocida por su color oscuro, textura cremosa y sabor a malta tostada.
Una cerveza lager clara, refrescante y crujiente, conocida por su sabor equilibrado y su icónica botella verde.
Esta es una cerveza artesanal refrescante y fácil de beber con un perfil de sabor equilibrado.
Switchback Ale es una cerveza ámbar equilibrada y sin filtrar con un final suave y refrescante.
Esta es una cerveza artesanal ligera y refrescante que es fácil de beber.
Vinos blancos y espumosos - Espumosos y champán
Ruffino Prosecco, Italia
$13–$50Un vino espumoso italiano fresco y refrescante con notas ligeras y afrutadas.
- Glass$13
- Bottle$50
Un refrescante vino rosado espumoso de porción individual de Italia con delicadas notas de frutos rojos y flores.
Un vino espumoso francés clásico y seco, conocido por sus notas equilibradas de fruta fresca y brioche tostado.
Este es un vino espumoso seco y fresco de la región del Valle del Loira en Francia.
Vinos blancos y espumosos - Pinot Grigio / Pinot Gris
Casalini, Italia
$12–$46Este Pinot Grigio fresco y refrescante de Italia ofrece ligeras notas cítricas y un final limpio y seco.
- Glass$12
- Bottle$46
Este vino blanco fresco y refrescante de California ofrece sabores frutales brillantes y un final suave y equilibrado.
Este Pinot Grigio italiano, fresco y refrescante, ofrece ligeras notas florales con un final limpio y seco.
Vinos blancos y espumosos - Sauvignon Blanc
Este fresco Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca en Chile ofrece una acidez brillante y refrescantes notas cítricas.
- Glass$12
- Bottle$46
Este Sauvignon Blanc fresco y refrescante de Nueva Zelanda presenta notas vibrantes de frutas tropicales y cítricos.
- Glass$14
- Bottle$54
Este Sauvignon Blanc fresco y refrescante de Marlborough, Nueva Zelanda, presenta notas vibrantes de cítricos y frutas tropicales.
Este Sauvignon Blanc fresco y refrescante del Valle del Loira en Francia ofrece una acidez brillante y notas cítricas clásicas.
Vinos blancos y espumosos - Rosados
Este rosado seco y refrescante de Provenza, Francia, ofrece notas delicadas de frutos rojos y cítricos.
- Glass$14
- Bottle$54
Este rosado orgánico de California ofrece un perfil fresco y refrescante con delicadas notas de frutos rojos.
Vinos blancos y espumosos - Chardonnay
Este Chardonnay de California ofrece un perfil equilibrado con sabores a frutas frescas y un final suave.
- Glass$13
- Bottle$50
Este es un Chardonnay fresco y equilibrado de Sonoma, California, que presenta notas de frutas de huerto y un final suave.
- Glass$15
- Bottle$58
Este Chardonnay fresco y refrescante de Borgoña, Francia, se fermenta en tanques de acero inoxidable para resaltar sus sabores frutales puros sin la influencia del roble.
Este Chardonnay de California ofrece un perfil equilibrado con notas de fruta fresca y un final suave y refinado.
Este Chardonnay de Chalk Hill, California, ofrece un perfil fresco y equilibrado característico de los viñedos de clima fresco de la región.
Vinos blancos y espumosos - Blancos interesantes
Este vino blanco seco y fresco de Cerdeña ofrece refrescantes notas cítricas y un final mineral limpio.
- Glass$13
- Bottle$50
Este vino blanco austriaco, seco y crujiente, es conocido por su refrescante acidez y sus sutiles notas de manzana verde y pimienta blanca.
Vino tinto - Pinot Noir
Seeker, Francia
$12–$46Este Pinot Noir francés es un vino tinto de cuerpo ligero que presenta sabores a frutas brillantes y un final suave.
- Glass$12
- Bottle$46
Este Pinot Noir del Valle de Willamette en Oregón es un vino tinto de cuerpo ligero a medio, conocido por sus brillantes sabores frutales y su final suave.
- Glass$15
- Bottle$54
Este Pinot Noir de Lodi, California, ofrece una experiencia de vino tinto de cuerpo ligero y accesible.
Este es un vino tinto suave y de cuerpo medio de California, conocido por sus ricos sabores a frutas y su estilo accesible.
Este Pinot Noir del Valle de Willamette en Oregón es un vino tinto de cuerpo ligero a medio, conocido por sus brillantes sabores frutales y su perfil elegante.
Vino tinto - Merlot
Este es un vino tinto suave y de cuerpo medio de Sonoma, California, que presenta notas de frutos oscuros y un final suave.
- Glass$12
- Bottle$46
Vino tinto - Cabernet Sauvignon
Este es un Cabernet Sauvignon de California de cuerpo medio que presenta notas de frutos oscuros y un final suave.
- Glass$13
- Bottle$50
Grounded, California
$15–$58Este es un vino tinto suave y con cuerpo de California que presenta notas clásicas de frutos oscuros y un final equilibrado.
- Glass$15
- Bottle$58
Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo de Sonoma, California, que presenta ricos sabores a frutas y un final suave.
Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo de Paso Robles, California, que presenta ricos sabores a frutas y un final suave.
Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo de Napa Valley, California, conocido por sus ricos sabores a frutos oscuros y taninos estructurados.
Vinos tintos: tintos interesantes
Este es un vino tinto de cuerpo medio de Argentina, conocido por sus profundos sabores a frutas y su final suave.
- Glass$14
- Bottle$54
Este es un vino tinto italiano de cuerpo medio proveniente de la Toscana, conocido por sus brillantes sabores a cereza y su acidez equilibrada.
- Glass$14
- Bottle$54
Este es un vino tinto con cuerpo del Valle de Barossa en Australia, conocido por sus ricos sabores a fruta y su final suave.
Sobre este menú
El menú incluye Crema de mariscos, Cuarto de galón frío galardonado para llevar, Vieiras envueltas en tocino.
Menú recopilado de https://waterviewgrillnh.com/food-menu/,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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