Gjelina Las Vegas 美国菜单

精选新鲜时令水果，切片装盘，即刻享用。

这款荞麦香蕉核桃面包配有水果蜜饯和发酵黄油。

松软的肉桂卷，淋上焦糖黄油糖霜并撒上烤山核桃。

三片优质特厚切培根，煎至酥脆。

一片酸种面包吐司，配以奶油布拉塔芝士、新鲜牛油果和切片萝卜。

烟熏三文鱼，配以香草山羊奶酪、腌菜和酸种面包。

松软的松饼，加入柠檬和乳清干酪制成，配以蓝莓果酱和一勺冰镇奶油。

蓬松的炒蛋，配以新鲜香草和一份酸种面包吐司。

一种清淡的开口式煎蛋卷，由蛋白和多种新鲜时令蔬菜制成。

蓬松的煎蛋卷，内馅混合了格鲁耶尔芝士、芳提娜芝士和帕尔马芝士，顶部配以新鲜芝麻菜。

奶油玉米粥，配以烤蘑菇、水波蛋和香辣脆辣椒油。

一款早餐三明治，配有鸡蛋、香肠、芳提娜奶酪、细香葱蒜泥蛋黄酱和腌洋葱。

一道经典的早餐菜肴，以英式松饼为底，配上水波蛋，淋上风味浓郁的细香葱荷兰酱。

一道丰盛的早餐，选用鲜嫩牛小排与土豆烹制，配以酥脆煎蛋及风味独特的全麦芥末油醋汁。

这道菜选用香料番茄酱烘烤鸡蛋，搭配鲜美羊肉香肠，最后点缀一勺香菜风味酸奶。

两个半熟煎蛋，配以牛油果和碎科蒂哈奶酪。

鲜嫩的横膈膜牛排，配以两颗鸡蛋和一份风味十足的阿根廷青酱。

由新鲜胡萝卜、橙子、柠檬和姜黄汁混合而成的清爽饮品。

由新鲜黄瓜、芹菜、羽衣甘蓝和柠檬汁混合而成的清爽饮品。

由新鲜甜菜、胡萝卜、芹菜和姜汁混合而成的清爽饮品。

由姜、姜黄、柠檬和蜂蜜混合而成的浓缩饮品。

羽衣甘蓝、蓝莓、香蕉和椰枣混合椰子水的清爽饮品。

由牛油果、冷冻树莓、香蕉、椰枣、椰子水和芙蓉花茶混合而成的清爽饮品。

一款清爽的早午餐鸡尾酒，由 Forthave 开胃酒、气泡酒和苏打水调制而成。

一款由番茄汁、黑胡椒、伍斯特酱和辣味苦精调制而成的风味鸡尾酒。

冰镇气泡酒与新鲜果汁的清爽调配。

精选新鲜时令水果，切片装盘，即刻享用。

松软的肉桂味面包卷，淋上焦糖黄油糖霜并撒有烤山核桃。

三片优质特厚切培根，平底锅煎至酥脆。

烤酸种面包，配以奶油布拉塔芝士、牛油果切片和爽脆萝卜。

薄切烟熏三文鱼，配以香草山羊奶酪、腌菜和烤酸种面包。

松软的松饼，加入柠檬和乳清干酪制作，配以蓝莓果酱和一勺冰镇奶油。

嫩炒蛋，配以新鲜香草和一份酸种面包吐司。

一款清淡的敞口煎蛋卷，由蛋白和多种新鲜时令蔬菜制成。

三蛋欧姆蛋，内馅混合了格鲁耶尔芝士、芳提娜芝士和帕尔马干酪，顶部配以新鲜芝麻菜。

奶油玉米糊配烤蘑菇、水波蛋及香辣辣椒油。

一款早餐三明治，配有鸡蛋和香肠，顶部覆盖融化的芳提娜奶酪、细香葱蒜泥蛋黄酱和腌洋葱。

一道经典的早餐菜肴，以英式松饼为底，配上水波蛋，淋上风味浓郁的细香葱荷兰酱。

慢炖牛小排，配以香脆土豆、煎蛋及风味十足的全麦芥末油醋汁。

这道菜选用鲜香的梅尔格斯香肠，搭配香料番茄酱，顶部点缀一勺香菜风味酸奶。

两个半熟煎蛋，配以新鲜牛油果和碎科蒂哈奶酪。

鲜嫩的横膈膜牛排，配以两枚鸡蛋和新鲜香草青酱。

一种由炖扁豆、碎番茄和橄榄制成的浓郁汤品。

意大利面配番茄基底波莫多罗酱、新鲜罗勒和帕尔马干酪。

粗空心意大利面，拌入由浓郁佩科里诺干酪和烘烤黑胡椒制成的奶油酱汁。

慢炖牛胸肉，搭配宽扁意面，最后撒上佩科里诺干酪。

火鸡三明治，配以酸种面包、蒜泥蛋黄酱、牛油果、黄瓜、芝麻菜和红洋葱。

烤酸种面包三明治，内层夹有黑森林火腿、洋葱果酱和融化的格鲁耶尔芝士，配以奶油莫尔内酱和少许芥末。

香煎黑鳕鱼柳，配以松软白面包、黑蒜蛋黄酱及新鲜凉拌卷心菜。

烤鸡肉三明治，配以新鲜马苏里拉奶酪、番茄片、罗勒和芝麻菜。

牛肉汉堡，配以松软白面包、孔泰芝士及蒜泥蛋黄酱。

裹面包糠油炸鸡排，配芥末炖羽衣甘蓝和焦黄油煎蛋。

香煎三文鱼，配以番茄、红洋葱、四季豆和开心果薄荷青酱。

新鲜沙拉，选用芝麻菜和特雷维索红菊苣，配以酥脆红葱头和帕尔马干酪，淋上柠檬油醋汁。

爽脆的小宝石生菜拌入凤尾鱼基底酱汁，配以酥脆面包丁。

烤甜菜根与酸种面包丁沙拉，拌入山羊奶酪、烤种子和苦菊，配以苹果醋油醋汁。

一份由传家宝番茄、黄瓜和红洋葱制成的新鲜沙拉，以橄榄油、雪莉醋和新鲜罗勒调味。

一份包含奶油水牛布拉塔芝士、新鲜无花果和爽脆菊苣的沙拉，配以薄切帕尔马火腿。

酥脆炸薯条，配以新鲜香草、香辣哈里萨辣酱番茄酱和蒜泥蛋黄酱。

炙烤狮子椒，拌入黑蒜油醋汁，撒上芝麻。

烤花椰菜，以大蒜、辣椒和红酒醋调味。

烤传家胡萝卜，配以辛辣哈里萨辣酱和风味十足的扎塔香草油醋汁。

这些烤平菇采用龙蒿草风味黄油烹制，并加入少许柠檬调味。

薄底披萨，配以慢炖番茄、牛至、新鲜罗勒和橄榄油。

经典比萨，配以番茄酱、阿齐亚戈奶酪、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。

这款比萨配有奶油山羊奶酪、松露、融化的芳提娜奶酪和新鲜百里香。

一款早午餐比萨，配以自制西班牙辣香肠、番茄酱、芳提娜奶酪、茴香、辣椒和新鲜罗勒。

一款铺有风干西班牙辣香肠、番茄酱、香辣卡拉布里亚辣椒、红洋葱和马苏里拉奶酪的比萨。

这款早午餐比萨配有羊肉香肠、慢炖番茄、苦味油菜花，以及佩科里诺干酪和阿齐亚戈干酪的混合芝士。

新鲜生蚝，带壳冰镇上桌。

• Half Dozen$29
• Full Dozen$49

薄切油甘鱼，配以烟熏鳟鱼籽、新鲜紫苏叶及少许柠檬油。

精选芝士与腌制肉类，配以酸黄瓜、意式水果芥末酱、酸种面包及各式配菜。

新鲜生蚝，冰镇半壳上桌。

• Half Dozen$29
• Full Dozen$49

薄切鰤鱼，配以烟熏鳟鱼籽、新鲜紫苏叶及少许柠檬油。

精选芝士与腌制肉类，配以酸黄瓜、水果芥末酱、酸种面包及各式配菜。

精选时令蔬菜，浸泡在自制醋卤中腌制而成。

新鲜芝麻菜与红菊苣沙拉，配以酥脆红葱头和帕玛森芝士，淋上柠檬油醋汁。

这款沙拉选用烤甜菜，搭配酸种面包块、山羊奶酪、烤种子和苦菊，拌入苹果醋油醋汁。

这道菜选用切成薄片的帕尔马火腿，搭配奶油水牛布拉塔芝士、新鲜无花果和爽脆菊苣。

清脆的小宝石生菜拌入以凤尾鱼为基底的酱汁，并撒上酥脆的面包丁。

一款清爽的沙拉，选用传家宝番茄、黄瓜和红洋葱，佐以橄榄油、雪莉醋和新鲜罗勒。

经典披萨，配以慢炖油封番茄、新鲜罗勒、牛至和橄榄油。

一款经典比萨，配以番茄酱、阿齐亚戈奶酪、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。

这款比萨配有山羊奶酪、松露风味震颤奶酪、芳提娜奶酪和新鲜百里香。

一款配有自制西班牙辣香肠、番茄酱、芳提娜奶酪、茴香、辣椒和新鲜罗勒的比萨。

一款配有风干西班牙辣香肠、番茄酱、卡拉布里亚辣椒、红洋葱和马苏里拉奶酪的比萨。

这款比萨配有羊肉香肠、慢炖番茄、苦味油菜花，以及佩科里诺干酪和阿齐亚戈干酪的混合芝士。

新鲜生蚝，冰镇带壳上桌。

• Half Dozen$29
• Full Dozen$49

精选冰镇龙虾、大虾、时令生蚝及黄狮鱼塔塔。

薄切油甘鱼，配以烟熏鳟鱼籽、新鲜紫苏叶及少许柠檬油。

特大虾，配以黑蒜、香辣弗雷斯诺辣椒、柠檬和烤吐司。

精选上等牛横膈膜切碎，配以酸豆和红葱头调味，佐以新鲜蛋黄及烤布里欧修面包。

鲜嫩炭烤章鱼，配以鹰嘴豆、洋葱、新鲜辣椒及少许柠檬汁。

精选芝士与腌制肉类，配以酸黄瓜、水果芥末酱、酸种面包及各式配菜。

薄切帕尔马火腿，配以奶油水牛布拉塔芝士、新鲜无花果和脆菊苣。

温热的山羊奶酪配以咸香洋葱茴香果酱，佐以烤酸种面包片。

炙烤狮子椒，配黑蒜油醋汁，撒上芝麻。

精选时令蔬菜，浸泡在自制醋卤中腌制而成。

新鲜烘焙的面包，配以季节性黄油。

爽脆的小宝石生菜拌入以凤尾鱼为基底的酱汁，并撒上酥脆的面包丁。

新鲜的芝麻菜和特雷维索红菊苣沙拉，配以酥脆红葱头和帕尔马干酪，淋上柠檬油醋汁。

烤甜菜与酸种面包块沙拉，拌入山羊奶酪、烤种子和苦菊，配以苹果醋油醋汁。

一份由传家宝番茄、黄瓜和红洋葱制成的新鲜沙拉，配以橄榄油、雪莉醋和新鲜罗勒。

手工意面配以龙虾、虾仁、马斯卡彭奶酪、新鲜罗勒和香辣卡拉布里亚辣椒。

粗空心意面拌入由陈年佩科里诺干酪和现磨黑胡椒制成的奶油酱汁。

手工制作的意式饺子，内馅为奶油南瓜，配以棕黄油酱，顶部撒有咸味佩科里诺干酪和烤南瓜子。

宽扁的面条拌入鲜美的牛胸肉酱，最后撒上佩科里诺干酪。

一款柴火烤披萨，配以慢炖番茄、牛至、新鲜罗勒和橄榄油。

一款柴火烤披萨，配以番茄酱、阿齐亚戈奶酪、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。

这款柴火烤披萨配有泥土气息的松露味山羊奶酪、奶油芳提娜奶酪和新鲜百里香。

一款柴火烤披萨，配以自制西班牙辣香肠、番茄酱、芳提娜奶酪、茴香、辣椒和新鲜罗勒。

一款柴火烤披萨，配以风干西班牙辣香肠、番茄酱、香辣卡拉布里亚辣椒、红洋葱和马苏里拉奶酪。

一款柴火烤披萨，配以羊肉香肠、慢炖番茄、苦味油菜花，以及佩科里诺干酪和阿齐亚戈干酪的混合芝士。

牛肉汉堡，配以松软白面包、孔泰芝士和蒜味蛋黄酱。

香烤海鲈鱼柳，配以大蒜、姜、香菜及温和的弗雷斯诺辣椒调味。

半只烤鸡，配以炖蔬菜和北非辣味哈里萨辣酱。

鲜嫩红烧牛小排，配以酥脆拍碎菊芋和腌洋葱。

平底锅煎猪排，以五香粉调味，并淋上风味浓郁的四川蜂蜜黄油。

烤羊T骨排，配以咖喱风味意大利烩饭及一份香辣哈里萨辣酱。

20盎司带骨肋眼牛排，配以烤柠檬。

烤平菇，配以龙蒿黄油和少许柠檬汁调味。

木火烤西兰花苔，配以鲜香黑蒜鳀鱼酱。

奶油土豆泥混合了浓郁的佩科里诺罗马诺干酪和少许辣根。

烤花菜，配以大蒜、辣椒和红酒醋调味。

烤传家胡萝卜，配以香辣哈里萨辣酱和扎塔香草油醋汁。

烤日式红薯，配以墨西哥辣椒酸奶酱，撒上新鲜葱花。

酥脆炸薯条，配以香草哈里萨辣酱番茄酱和蒜泥蛋黄酱。

烤抱子甘蓝拌辣椒青柠油醋汁，配以酥脆红葱头、烤腰果和新鲜香菜。