Salt of the Earth Bistro 美国菜单

鲜嫩的小扇贝裹上秘制面糊炸至酥脆，配以奶油甜椒芝士蘸酱。

这款冷食咸味番茄帕玛森奶冻配以打发的罗勒马斯卡彭奶酪和酥脆的意大利塔拉利面包棒，可提供无麸质选项。

鲜嫩带骨兔腿，配以奶油芥末百里香酱汁慢炖，佐以短管面和无花果干。

酥脆的土豆饼，内馅包裹着鲜美的熏肉和瑞士奶酪，配以梨子和法式酸奶油蘸酱。

一道丰盛的素食炖菜，由鹰嘴豆、白芸豆和扁豆与新鲜香草、绿叶蔬菜和北非小米珍珠在浓郁的汤底中慢炖而成。

精选温热手工面包，配以蒜香草本油、香醋、风味黄油及每日自制抹酱。

一道风味浓郁、慢炖的地中海蔬菜炖菜，包含茄子、番茄、刺山柑和葡萄干，配以温热的面包。

新鲜混合蔬菜，配以烤杏仁、切达干酪、红葡萄和苹果，佐以白香醋第戎芥末酱。

这款芝麻菜沙拉配有杏脯、白脱牛奶蓝纹奶酪、烤洋葱和酥脆鹰嘴豆，最后淋上枫糖丁香油醋汁。

香煎鸭胸，配秘鲁风味青酱饭、甜大蕉、烤南瓜籽、烤红甜椒及香辣黄辣椒蒜泥蛋黄酱。

这款烤纽约客牛排配有埃塞俄比亚风味的黄豌豆泥，以及注入了花生苏亚香料的椰子芒果果酱。

这款炭烤猪排配以番茄、烟熏红椒粉和曼彻格芝士调味的奶油土豆泥，并佐以传统的杏仁罗梅斯科酱。

香烤大西洋鲑鱼，配以奶油玉米糊，佐以番茄、辣椒、青柠和椰奶汤底，并配有棕榈芯沙拉。

鲜嫩羊肉在柠檬香草肉汤中炖煮，配以土豆、菠菜和米粒面，佐以细腻的白豆泥。

这款香煎鸡胸肉配以法罗小麦沙拉，内含杏干、烤杏仁和春季豌豆，最后淋上蜂蜜薰衣草山羊奶酪酱。

这款丰盛的蔬菜豆类炖菜在香料番茄汤中慢炖，加入甜枣，配以印度香米，并佐以美味的橄榄薄荷酱。

口感松软的意式土豆面疙瘩，搭配每日精选的新鲜食材与酱汁。

这款冷藏甜点由轻盈的柠檬慕斯、炖覆盆子和全麦饼干层层叠制而成，最后淋上焦糖酱。

轻盈的香草海绵蛋糕，夹层配以打发的草莓奶油，顶部淋有香甜的草莓酱。

这款甜点采用奥利奥饼干底，铺上巧克力甘纳许、花生酱慕斯和鲜奶油，最后撒上培根碎并配以烤香蕉法式酸奶油。

这款巧克力冰淇淋圣代包含焦糖漩涡、布朗尼碎块、热巧克力酱、巧克力涂层全麦饼干和鲜奶油。

口感松软、现烤出炉的温热饼干。