Chinese Tuxedo 美国菜单

冰镇黄瓜和青番茄，拌入风味芝麻酱。

爽脆木耳搭配清脆芹菜，佐以酸爽红醋汁，口感清凉。

奶油布拉塔芝士配以咸鲜芝麻黑醋酱汁，撒上酥脆花生和香气四溢的青花椒。

薄切生油甘鱼，配以鲜香柑橘酱油焦黄油酱、发酵黑豆及酥脆米珠。

精致的云吞，内馅包含带子与虾仁，配以鲜美清汤。

酥脆的炸春卷，内馅为鲜美的上海蔬菜，配以酸甜红醋蘸酱。

蒸包内馅为鲜嫩的黑椒焖牛尾，配以腌制辣椒酱。

这四只炸至金黄酥脆的糯米饺内馅为鲜香的烤鸭与萝卜，配以腌辣椒和黑醋食用。

四个香煎饺子，内馅为鲜美猪肉与韭菜，配以香醇黑醋和辣椒油。

四只蒸饺，内馅为香菇与荠菜，配以焦糖红葱酱及鲜香浓郁的鱼香汁。

三块脆皮茄子，以四川花椒、花生和芝麻调味。

四片酥脆多士配以带子，佐以潮州醋及腌茴香。

精选优质黑毛猪肉，以传统粤式手法烤制，肉质鲜嫩，裹以香甜蜂蜜釉汁。

爽脆生菜与荷兰豆配以蒜香酱油汁大火快炒。

鲜嫩清蒸豆苗，淋上清淡酱油汁，撒上酥脆炸红葱头。

清蒸芥兰，配以鲜美蚝油和香气四溢的蒜油。

酥脆豆腐泡与新鲜蘑菇、葱和辣椒一起翻炒。

炒饭配以虾仁、鲜香肉松及香辣辣椒调味。

炒饭拌入鲜香素食XO酱、香菇、玉米，并撒上日式海苔芝麻调味料。

这款凉面配以鲜香芝麻酱，顶部铺有香辣杏鲍菇和酱油腌制蛋黄。

这款面条拌有墨鱼汁、香菇、咸海苔、大蒜和辣椒。

整只鲜活龙虾配面条，可选蒜蓉黄油或贡布黑胡椒酱烹制。

酥炸虾仁裹上酸甜可口的酱汁。

整条清蒸海鲈鱼柳，配以姜丝、酱油和新鲜韭葱调味。

鲜嫩的蛇河西冷牛肉片，配以芳香的贡布黑胡椒爆炒而成。

鲜嫩鸡肉搭配咸香浓郁的花生酱汁翻炒而成。

脆皮烤五花肉，配以风味独特的芥末酱及酸辣酱。

半只传统广式烤鸭，皮脆肉嫩。

浓郁顺滑的卡士达酱烘焙于酥脆的塔皮中，顶部覆盖一层焦糖。

一种油炸的糯米团，外层裹满芝麻，内馅为香甜的红豆和烤栗子泥。

这款甜点以芒果和百香果雪酪为特色，搭配茉莉花香果冻、软糯麻薯以及轻盈的椰子慕斯。