Sappe 菜单

烤肋眼牛排沙拉，拌入新鲜泰国香草、辣椒、烤米粉，以及风味十足的传统伊善式酱汁。

这道季节限定菜肴选用鲜嫩慢炖牛尾，搭配风味浓郁的伊桑风味肉汤，佐以新鲜蔬菜、辣椒、烤米粉及芳香草本植物。

这道菜选用新鲜生蓝蟹，配以由腌鱼露、大蒜、辣椒、青柠和新鲜香草调制而成的浓郁酸辣酱汁腌制而成。

这款伊善风味的生牛肉塔塔以香茅、辣椒、刺芫荽和烤米粉调味，搭配爽脆的菊苣叶食用。

这道来自乌隆他尼的传统菜肴，选用酥脆的鸭肉碎，拌入鸭油、辣椒和烤米粉，配以新鲜蔬菜。

清爽辛辣的青木瓜沙拉，拌入番茄、长豆角、青柠、花生和浓郁的咸蛋。

这道菜选用五分熟的炭烤肋眼牛排，以传统泰国香料腌制，并配以特制辣味蘸酱。

整条清蒸海鲈鱼，配以辛辣发酵鱼汤，并以新鲜葱花、莳萝和香草装饰。

鲜嫩牛肉搭配芳香泰国香草，以美味酱油和柠檬草酱汁翻炒而成。

平底锅煎河粉，拌入鲜香的发酵鱼露，配以空心菜和烟熏烤鸡。

这款招牌炒鸡蛋面配以鲜嫩牛肉、芥兰和鸡蛋，裹上咸甜适口的酱油胡椒釉汁。

鲜嫩的猪肉串，用泰式香料腌制，烤至焦香入味。

鲜嫩的五花肉片，腌制后串在签子上烤制而成。

鲜嫩的鸡肉块，用传统泰式香料腌制后串在竹签上烤制而成。

腌制鸡翅串烤而成。

鲜嫩的墨鱼块，腌制后串在签子上烤制而成。

鲜嫩的牛肉条，用传统泰式香料腌制后串在竹签上烤制而成。

将调味肉馅与香料混合后酿入辣椒中烤制，以串烧形式呈现。

腌制后的蘑菇串，烤至鲜嫩多汁。

新鲜秋葵荚腌制入味，串在签子上烤制而成。

鲜嫩虎虾，以传统香料腌制并串烤而成。

薄切炙烤和牛牛胸肉，包裹着鲜香的草本风味米饭馅料。

这道伊善风味菜肴选用生黄狮鱼和扇贝，拌入芒果、薄荷和刺芫荽，配以辛辣的柑橘风味酱汁。

鲜嫩的烤猪排骨，涂抹甜咸适口的伊善风味烧烤酱，配以招牌香料蘸料。

炭烤五分熟肋眼牛排，以传统泰国香料腌制，配以特制辣味蘸酱。

烤猪颈肉，配以香辣鲜美的蘸酱。

这款伊善风味烤鸡皮脆肉嫩，配有招牌香辣蘸酱。

这款伊善风味牛肉塔塔以香茅、辣椒和烤米调味，盛放在酥脆的糕点壳上。

酥脆炸鸡翅，拌入泰式香辣调料和新鲜刺芫荽。

这款金黄酥脆的鸡肉卷内馅包含甜玉米、泰国香草和辛辣辣椒，配以酸甜罗望子蘸酱。

酥脆炸云吞皮包裹鹌鹑蛋，配以香辣罗望子酱。

整条清蒸海鲈鱼，配以辛辣发酵鱼汤，并以新鲜葱花、莳萝和香草装饰。

酥炸整条海鲈鱼，配以酸爽青柠酱汁、新鲜香草、辣椒和烤米粉。

一道香辣炒菜，包含猪肉碎、脆皮五花肉和炸猪皮，并以大蒜和新鲜罗勒调味。

鲜嫩牛肉配以芳香泰国香草，佐以美味酱油和柠檬草酱翻炒而成。

这款伊善风味鱼汤以酸辣汤底烹制，配有蘑菇、番茄和芳香的泰国草本植物。

一种辛辣的咖喱蒸蛋，配有蟹肉、鸡蛋、卷心菜和新鲜罗勒。

平底锅煎米粉，拌入鲜美的发酵鱼露和空心菜，配以烟熏烤鸡。

鲜嫩的炖猪排骨，裹上辛辣酸甜的罗望子辣椒酱，并以芳香草本和烤米碎点缀。

这款招牌炒鸡蛋面配以鲜嫩牛肉、芥兰和鸡蛋，裹上咸甜适口的酱油胡椒釉汁。

炒宽米粉配鸡蛋、豆芽和脆皮猪肉，佐以蒜香酱油，并附带一份奶油辣酱。

这款华南蓬风格的炒饭包含猪肉、鸡蛋、洋葱、番茄和芥蓝，带有烟熏焦香味，配有辣味鱼露。

这款华南蓬风格的鸡肉炒饭经大火翻炒，带有独特的烟熏风味，配以鸡蛋、洋葱、番茄和芥兰，随餐附赠一份香辣鱼露。

一道风味十足的菜肴，将牛肉碎与辣椒、大蒜和罗勒一起翻炒，配上米饭，并在顶部放一个太阳蛋。

这款黎逸府风味的牛肉汤面选用细米粉，配以炖牛肉、牛肉片和牛肚，汤底鲜美，并撒上豆芽、香脆蒜末、葱花和香菜。

伊善风味烤鸡，配以绿咖喱酱、泰国茄子、竹笋、泰国罗勒和辣椒。

烤鸭配以温和的红咖喱酱，加入菠萝、樱桃番茄、泰国罗勒和青柠叶。

这款砂锅炒饭选用大块蟹肉、鸡蛋和芳香的泰国香草烹制而成，配有香辣海鲜酱、辣椒鱼露和新鲜蔬菜。

这道菜选用酥脆鲶鱼，搭配由芒果、薄荷、红葱头、花生和辣椒组成的清爽沙拉，并淋上风味十足的青柠酱汁。

这道菜选用酥脆的鸭肉末，拌入辣椒、香气四溢的烤米粉和新鲜香草，并配以新鲜蔬菜。

这道菜选用生蓝蟹，配以由腌鱼露、大蒜、辣椒、青柠、番茄和刺芫荽调制而成的浓郁鲜香酱汁腌制而成。

清爽辛辣的青木瓜沙拉，拌入番茄、长豆角、花生、青柠及鲜香咸蛋。

一道来自泰国依善地区的传统酸辣木瓜丝沙拉，配以新鲜螃蟹和风味浓郁的腌鱼露酱汁。

一道清爽的沙拉，选用新鲜芒果，拌入辛辣鲜香的腌制鱼露酱汁，配以酥脆红葱头、辣椒和薄荷叶。

热气腾腾的火锅，选用饱满的老虎虾、蘑菇和番茄，搭配以新鲜香草调味的浓郁酸辣泰式汤底。

一款香辣浓郁的牛肉炖锅，以香茅、南姜、辣椒、红葱头和刺芫荽调味，盛于火锅中供应。

这款金黄酥脆的春卷内馅丰富，包含鸡肉末、粉丝、卷心菜和新鲜香草，搭配酸辣蘸酱食用。

这款蒸饺内馅由猪肉、虾仁、葱花、香菜和马蹄混合而成，鲜香四溢，搭配香辣酱油醋汁食用。

鲜嫩河虾与洋葱、青椒、葱段、芹菜一同在奶油蛋香咖喱酱中翻炒，并加入少许辣椒油提味。

这道菜选用鲜嫩的烤鸡、烤小胡萝卜和土豆，搭配以罗望子和花生调味的温和丝滑咖喱酱，顶部撒有酥脆的红葱头。

这道菜选用烟熏烤肋眼牛排，搭配辛辣青咖喱酱、泰国茄子、竹笋和焦香菠萝，最后点缀新鲜罗勒。

浓郁香辣的泰北椰奶咖喱汤面，配以烤鸡、腌萝卜、香菜和葱花。

浓郁香辣的泰北咖喱汤面，配以软嫩炖牛肉、腌萝卜、香菜和葱花。

这款炒饭选用虎虾、鸡蛋和蔬菜，以鲜香的虾酱油翻炒而成，撒上酥脆红葱头，并配以辛辣浓郁的海鲜酱。

经典的泰式炒河粉，配有鲜虾、鸡蛋、韭菜和豆芽，佐以酸甜罗望子酱，最后撒上花生碎并配以一片青柠。

宽米粉与鸡肉、鸡蛋及泰式香料在香辣浓郁的酱汁中翻炒而成。

一款热气腾腾、酸辣开胃的泰式汤品，以火锅形式呈现，配有老虎虾、蘑菇、番茄和新鲜香草。

酥炸金针菇，配以特制酸辣罗望子蘸酱。

一款辛辣的植物基泰式沙拉，由蘑菇碎、烤米、辣椒和新鲜香草制成，配以清脆蔬菜。

一款清爽的泰式沙拉，由青木瓜丝、辣椒、花生、番茄和长豆角制成。

这道植物基菜肴选用炒饭，加入蘑菇、新鲜罗勒、辣椒和洋葱，配以鲜香辣味的酱汁翻炒而成。

芥蓝与杏鲍菇大火快炒，裹上香辣蒜味酱油釉汁。

平底锅煎宽米粉，配以鲜香番茄莳萝酱汁、鸡蛋、洋葱和酥脆豆皮。

蒸米粉配以浓郁的香辣甜咖喱，内含花生、蘑菇和豆干，顶部撒有新鲜微型细香葱。

酥脆炸金针菇，搭配清爽的青芒果、红葱头、薄荷和花生沙拉，佐以酸爽青柠酱汁。

精选新鲜时令蔬菜，为您餐点增添美味。

刷上鸡蛋和椰奶烤制的糯米饼。

一份口感软糯、有嚼劲的蒸糯米。

一份香喷喷的蒸茉莉香米。

这款经典的泰国甜点选用香甜糯米，搭配新鲜芒果、浓郁椰浆以及酥脆的烤绿豆。

整个椰子内填入香甜糯米、热带水果和蝶豆花冰淇淋，撒上花生碎和烤椰丝，并淋上淡奶。

一款清爽的甜点，包含丝滑的仙草和软糯的珍珠，顶部配有自制牛奶冰淇淋并撒上红糖。

番石榴与菠萝雪酪的清爽融合，点缀以烤菠萝和少许辣椒海盐。

香脆炸土豆球，配以奶油紫薯冰淇淋、酥脆山药碎和甜红豆配料。

一款清爽的甜点，在奶油香草冰淇淋上铺满甜美的芒果片。