Black Iron Grille 菜单

精选野生扇贝，裹以培根后快速油炸至酥脆。

酥脆炸鱿鱼圈，配以意大利番茄酱和新鲜柠檬。

酥脆土豆皮，配以融化的切达干酪、培根和葱花，随餐附赠酸奶油。

冰镇虾仁，配以烟熏辛辣的墨西哥辣椒蘸酱。

由嫩菠菜、烤红椒、洋蓟心和融化的切达干酪混合而成的奶油蘸酱，配以酥脆玉米片。

外酥里嫩的深炸马苏里拉芝士条，配以番茄风味马力纳拉酱。

这款塔可配有您自选的焦香牛排或鸡肉，顶部撒有玉米莎莎酱、切达干酪、墨西哥辣椒奶油和葱花。

一磅爱德华王子岛青口贝，配以由烤甜椒、甜玉米和葱花制成的奶油酱汁。

这些一口大小的蘑菇填满了蟹肉，配以奶油烤辣椒和葱酱。

浓郁的牛肉清汤，加入焦糖洋葱，顶部配以烤面包和融化的奶酪。

爽脆的罗马生菜，拌入酥脆面包丁、帕玛森干酪和阿齐亚戈干酪碎，配以自制奶油凯撒酱。

新鲜混合蔬菜、番茄、黄瓜、红洋葱和切达干酪。

这款沙拉选用烤鸡胸肉，搭配罗马生菜、玉米莎莎酱、传家宝番茄、红洋葱、蒙特利切达干酪和酥脆玉米饼条，最后淋上墨西哥辣椒牧场调味汁。

清脆的冰山生菜楔，配以传家宝番茄、培根、红洋葱、蓝纹奶酪碎、法式白酱和香醋釉。

这款18盎司T骨牛排配以加拿大威士忌浓缩汁炒制的蘑菇和洋葱，并可任选两款配菜。

这款18盎司的天然切割带骨肋眼牛排不含麸质，按需现烤，并配有两份自选配菜。

这款12盎司的无麸质纽约客牛排经炭火炙烤，口感浓郁醇厚，并可任选两款配菜。

10盎司无麸质西冷牛排，口感精瘦，风味浓郁，配有两种自选配菜。

这款22盎司无麸质牛排包含西冷和菲力两个部位，并可任选两款配菜。

这款18盎司的无麸质T骨牛排经炭火烤制，并配有两种自选配菜。

8盎司无麸质鲜嫩菲力牛排，配有两种自选配菜。

这款无骨猪排涂抹了咖啡香料混合物，顶部配以姜味龙舌兰糖浆炒苹果，并可任选两款配菜。

两块厚实的去骨猪排，按您的喜好烤制，并配有两种自选配菜。

一款风味浓郁的牛排配料，采用醇厚的威士忌与现磨黑胡椒酱汁调制而成。

裹满香料的黑椒牛排，顶部撒上浓郁的蓝纹奶酪碎。

一种美味的无麸质酱汁，由波本威士忌制成，为您牛排增添风味。

一种美味且无麸质的碎蓝纹奶酪配料，可添加到您的牛排中。

鲜嫩的小褐菇在浓郁的红酒酱汁中慢炖而成。

慢火炖煮的洋葱，作为牛排的美味配料。

由炒蘑菇和洋葱组成的美味混合配料，可作为牛排的无麸质配菜。

鲜嫩多汁的大西洋黑线鳕鱼柳，以白葡萄酒、黄油、柠檬和红椒粉调制的清淡酱汁烘烤而成。

香煎挪威三文鱼，配以奶油烩饭、烤甜椒、葱花及松露，并可任选一份配菜。

鲜嫩虾仁配以烤红椒、葱花和帕玛森芝士，佐以蒜香柠檬黄油酱。

大西洋黑线鳕鱼柳，内填虾肉与龙虾肉混合馅料，淋上烤甜椒青葱奶油酱。

两块用蓝蟹肉制成的平底锅煎蟹饼，配以烤辣椒蘸酱。

鲜嫩虾仁平底锅煎制，无麸质。

鲜嫩的龙虾尾，切开处理，不含麸质。

这款无麸质慢烤猪肋排配有我们招牌的自制烧烤酱。

• Half rack$22
• Whole$29

鲜嫩鸡胸肉经平底锅煎制，配以炒褐菇及风味浓郁的玛莎拉葡萄酒酱汁。

薄切鸡胸肉经平底锅煎制，配以柠檬、黄油、白葡萄酒和风味刺山柑调制的清淡酱汁。

这款肉饼由肋眼肉、里脊肉和沙朗肉混合制成，配以土豆泥，顶部撒有炸洋葱丝并淋上烧烤酱。

鲜嫩的烤牛柳，搭配螺旋面、蘑菇、洋葱和风味浓郁的锅底肉汁。

焦香鸡胸肉配以嫩煎虾仁，淋上奶油帕尔马干酪和阿齐亚戈干酪酱，并以葱花点缀。

这款意面选用螺旋状通心粉，搭配大褐菇、菠菜、传家宝番茄、烤红椒及当季蔬菜，并以蒜香油拌制而成。

这款汉堡选用西冷、肋眼和纽约客牛排混合制成的肉饼，配以洋葱圈、太阳蛋、培根、切达干酪和伍斯特酱蛋黄酱。

牛肉饼配生菜和番茄，夹在面包中。

这款三明治选用切片牛里脊肉和肋眼牛排，搭配烤蘑菇、洋葱、烤红甜椒和瑞士芝士，盛放在长条面包中，并配有一份法式洋葱浓汤供蘸食。

一份小型芝士汉堡，配有香脆炸薯条。

奶油通心粉配奶酪，附带一份炸薯条。

一份鲜嫩的西冷牛排，配有两种自选配菜。

一份鲜嫩的猪排，配有两种自选配菜。

精选新鲜时令蔬菜，制作过程不含麸质。

一份完整的烤土豆作为配菜，每日下午4点后供应。

手工切制土豆炸至金黄酥脆，作为独立配菜供应。

酥脆的油炸洋葱片，作为配菜供应。

精选时令蔬菜和配菜，作为配菜供应。

一份细腻、甜味的煮苹果配菜。

这款无麸质配菜选用烤椒和葱花烹制而成。

奶油土豆泥配上美味肉汁，无麸质制作。

一款无麸质配菜，选用嫩炒抱子甘蓝，通常配以风味调料烹制。

• To replace a standard side$4.00
• If ordered individually (see server for clarification)$9.00

奶油通心粉配芝士，顶部撒有酥脆培根碎。

• To replace a standard side$6.00
• If ordered individually (see server for clarification)$11.00

烤土豆配以经典佐料，每日下午4点后供应，适合无麸质饮食。

• To replace a standard side$4.00
• If ordered individually (see server for clarification)$9.00

切成薄片的土豆，浸在奶油芝士酱中烘烤而成。

• To replace a standard side$6.00
• If ordered individually (see server for clarification)$11.00

清脆的罗马生菜拌入奶油酱汁，配以酥脆面包丁和帕玛森芝士碎。

• To replace a standard side$3.00
• If ordered individually (see server for clarification)$8.00

炒蘑菇和洋葱，烹饪至软嫩。

• To replace a standard side$3.00
• If ordered individually (see server for clarification)$8.00

厚切无麸质薯角，撒上温和的法式香草调料。

• To replace a standard side$6.00
• If ordered individually (see server for clarification)$11.00

一款口感浓郁、细腻顺滑的烘焙芝士蛋糕，以柔滑的奶油芝士为基底，搭配黄油全麦饼干底。

一块温热、现烤的曲奇盛在滚烫的铁锅中，上面配有一球冰淇淋。

一种冰凉、奶油味且甜美的冷冻乳制品甜点。