Menú de Black Iron Grille

Estas vieiras capturadas en estado salvaje están envueltas en tocino y fritas rápidamente hasta quedar crujientes.

Aros de calamar fritos y crujientes servidos con una guarnición de salsa marinara y limón fresco.

Pieles de papa crujientes cubiertas con queso cheddar derretido, tocino y cebollines, servidas con una guarnición de crema agria.

Camarones fríos servidos con una salsa para mojar ahumada y picante infusionada con chipotle.

Una mezcla cremosa de espinacas baby, pimientos rojos asados, corazones de alcachofa y queso cheddar fundido, servido con totopos crujientes.

Palitos de queso mozzarella crujientes y fritos, servidos con una guarnición de salsa marinara a base de tomate.

Estos tacos incluyen su elección de bistec o pollo ennegrecido, cubiertos con salsa de maíz, queso cheddar, crema de chipotle y cebollín.

Una libra completa de mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo servidos en una salsa cremosa hecha con pimientos asados, maíz dulce y cebolletas.

Estos champiñones del tamaño de un bocado están rellenos de carne de cangrejo y servidos sobre una salsa cremosa de pimiento asado y cebolleta.

Un rico caldo de res lleno de cebollas caramelizadas, cubierto con pan tostado y queso derretido.

Lechuga romana crujiente mezclada con crutones crujientes, queso parmesano y asiago rallado, y un cremoso aderezo César hecho en casa.

Una mezcla fresca de lechugas, tomates, pepinos, cebolla roja y queso cheddar.

Esta ensalada incluye pechuga de pollo a la parrilla servida sobre lechuga romana con salsa de maíz, tomates reliquia, cebolla roja, queso cheddar Monterey y tiras de tortilla crujientes, terminada con un aderezo ranchero al chipotle.

Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con tomates heirloom, tocino, cebollas rojas, queso azul desmenuzado, aderezo francés blanco y un glaseado balsámico.

Este filete T-bone de 18 onzas está cubierto con champiñones y cebollas salteadas en una reducción de whisky canadiense y se sirve con su elección de dos acompañamientos.

Este ribeye con hueso de 18 onzas, sin gluten y de corte natural, se asa a la parrilla al gusto y se sirve con dos acompañamientos a su elección.

Este filete New York strip de 12 onzas, sin gluten, se cocina a la parrilla para obtener un sabor rico y con cuerpo, y se sirve con su elección de dos acompañamientos.

Un filete de solomillo de 10 onzas, sin gluten, con un sabor magro e intenso, servido con dos acompañamientos a su elección.

Este filete de 22 oz sin gluten incluye cortes de solomillo y filete, servido con dos acompañamientos a su elección.

Este chuletón T-bone de 18 onzas, sin gluten, está cocinado a la parrilla y se sirve con dos acompañamientos a su elección.

Un filet mignon tierno de 8 oz, sin gluten, servido con su elección de dos acompañamientos.

Estas chuletas de cerdo deshuesadas están frotadas con una mezcla de especias de café, cubiertas con manzanas salteadas al jengibre y agave, y servidas con su elección de dos acompañamientos.

Dos chuletas de cerdo gruesas y deshuesadas, asadas a su gusto y servidas con su elección de dos acompañamientos.

Un sabroso aderezo para carne que presenta una rica salsa de whisky y pimienta negra molida.

Un filete ennegrecido con costra de especias cubierto con sabrosas migajas de queso azul.

Una salsa sabrosa y sin gluten hecha con bourbon, servida como un complemento lleno de sabor para su filete.

Un aderezo sabroso y sin gluten de queso azul desmenuzado para añadir a su filete.

Tiernos champiñones baby bella cocinados a fuego lento en una sabrosa salsa de vino tinto.

Cebollas cocinadas a fuego lento servidas como un aderezo sabroso para su carne.

Una sabrosa mezcla de champiñones y cebollas salteadas, servida como un aderezo sin gluten para su filete.

Un filete de abadejo del Atlántico tierno y escamoso, asado en una salsa ligera de vino blanco, mantequilla, limón y pimentón.

Salmón noruego asado a la sartén servido sobre arroz cremoso con pimientos asados, cebollinos y trufa, acompañado de una guarnición a su elección.

Tiernos camarones salteados con pimientos rojos asados, cebollines y queso parmesano en una salsa de mantequilla, ajo y limón.

Filete de eglefino del Atlántico relleno con una mezcla de camarones y langosta, cubierto con una salsa cremosa de pimientos asados y cebollín.

Dos pasteles de cangrejo sellados en sartén hechos con carne de cangrejo azul, servidos con una salsa para mojar de pimientos asados.

Tiernos camarones salteados en sartén y preparados sin gluten.

Una tierna cola de langosta abierta y preparada para ser libre de gluten.

Estas costillas de cerdo asadas a fuego lento y sin gluten se sirven con nuestra salsa barbacoa casera exclusiva.

• Half rack$22
• Whole$29

Tiernas pechugas de pollo selladas a la sartén y servidas con champiñones cremini salteados en una sabrosa salsa de vino Marsala.

Pechuga de pollo fileteada, sellada a la sartén y servida en una salsa ligera de limón, mantequilla, vino blanco y alcaparras.

Este pastel de carne está elaborado con una mezcla de carne molida de ribeye, solomillo y aguayón, servido sobre puré de papas y cubierto con tiras de cebolla frita y salsa BBQ.

Tiernas puntas de res a la parrilla servidas sobre pasta de tornillo con champiñones, cebollas y una sabrosa salsa de carne.

Pechugas de pollo ennegrecidas cubiertas con camarones salteados y una cremosa salsa de queso parmesano y asiago, decoradas con cebollines.

Este plato de pasta presenta fideos en forma de sacacorchos mezclados con champiñones portobello, espinacas, tomates reliquia, pimientos rojos asados y verduras de temporada en un aceite infusionado con ajo.

Esta hamburguesa presenta una carne de mezcla casera de solomillo, chuletón y filete de lomo, cubierta con un aro de cebolla, un huevo a medio punto, tocino, queso cheddar y alioli de salsa Worcestershire.

Una hamburguesa de res servida con lechuga y tomate en un pan.

Este sándwich incluye filete de tira y ojo de bife en láminas servido en un pan hoagie con champiñones a la parrilla, cebollas, pimientos rojos asados y queso suizo, acompañado de una guarnición de jugo de carne de cebolla francesa para mojar.

Una hamburguesa con queso pequeña servida con una porción de papas fritas crujientes.

Macarrones con queso cremosos servidos con una guarnición de papas fritas.

Un tierno filete de solomillo servido con su elección de dos guarniciones.

Una tierna chuleta de cerdo servida con su elección de dos guarniciones.

Una selección de vegetales frescos de temporada preparados sin gluten.

Una papa entera al horno servida como acompañamiento, disponible todos los días después de las 4 pm.

Papas cortadas a mano, fritas hasta quedar doradas y crujientes, servidas como acompañamiento individual.

Rodajas de cebolla crujientes y fritas servidas como acompañamiento.

Una selección fresca de verduras y vegetales de temporada servida como guarnición.

Una porción de puré de manzana dulce y suave.

Este acompañamiento sin gluten consiste en arroz preparado con pimientos asados y cebollino.

Puré de papas cremoso servido con una salsa sabrosa, preparado sin gluten.

Un acompañamiento sin gluten que incluye coles de Bruselas salteadas, típicamente preparadas con condimentos sabrosos.

• To replace a standard side$4.00
• If ordered individually (see server for clarification)$9.00

Macarrones con queso cremosos cubiertos con trozos de tocino crujiente.

• To replace a standard side$6.00
• If ordered individually (see server for clarification)$11.00

Una papa al horno cubierta con guarniciones clásicas, disponible diariamente después de las 4 pm y apta para una dieta sin gluten.

• To replace a standard side$4.00
• If ordered individually (see server for clarification)$9.00

Papas cortadas en láminas finas horneadas en una cremosa salsa de queso.

• To replace a standard side$6.00
• If ordered individually (see server for clarification)$11.00

Una ensalada crujiente de lechuga romana mezclada con aderezo cremoso, crutones crujientes y queso parmesano rallado.

• To replace a standard side$3.00
• If ordered individually (see server for clarification)$8.00

Champiñones y cebollas salteados cocinados hasta que estén tiernos.

• To replace a standard side$3.00
• If ordered individually (see server for clarification)$8.00

Un gajo de papa grueso y sin gluten, sazonado con una mezcla suave de hierbas de inspiración francesa.

• To replace a standard side$6.00
• If ordered individually (see server for clarification)$11.00

Un pastel de queso horneado, denso, rico y cremoso, elaborado con una base suave de queso crema sobre una costra de galleta graham con mantequilla.

Una galleta tibia recién horneada servida en una sartén caliente y cubierta con una bola de helado.

Un postre lácteo congelado, frío, cremoso y endulzado.