The Bluffton Room 美国菜单

香煎法罗群岛三文鱼，配以椰奶青柠叶奶油酱，佐以柠檬草、红薯、番茄、四季豆和微辣辣椒。

这道经典菜肴选用多佛比目鱼和墨西哥湾虾仁，以白葡萄酒、柠檬和黄油酱汁煎制而成，并可任选两款配菜。

鲜嫩的菲力牛排，配以细青豆、烤手指土豆及现刨辣根装饰。

• 6 oz.$52
• 10 oz.$70
• 14 oz. BONE IN$88

12盎司特级纽约客牛排，配以细青豆、小烤土豆和现刨辣根。

这款24盎司带骨顶级肋眼牛排以黄油和鸭油淋烤而成，配以四季豆、手指土豆和现刨辣根。

一份32盎司的大份红屋牛排，切好供两人享用，并配有两份自选配菜。

这款12盎司带骨猪排配以岛屿田豆、嫩羽衣甘蓝和胡萝卜，淋上鲜美的猪肉出汁和糖蜜味噌黄油。

这款鲜嫩的新西兰麋鹿里脊裹上中东香料，搭配珍珠洋葱、芦笋、杏鲍菇、奶油南瓜泥以及浓郁的马德拉葡萄酒酱。

慢炖牛小排搭配宽面，佐以番茄酱汁、烤黑橄榄、奶油乳清干酪及新鲜香草装饰。

扁面拌入虾仁、蟹肉、夏南瓜和英国豌豆，配以柠檬罗勒奶油酱，最后撒上酸种面包屑。

一道奶油味浓郁、香料丰富的印度风味菜肴，由嫩炒羽衣甘蓝和软糯的奶油南瓜制成。

炒蘑菇，用浓郁香甜的马德拉葡萄酒酱汁煨制而成。

新鲜芦笋配以清爽的碎柠檬油醋汁。

奶油土豆泥混合了一丝风味十足的辣根。

香脆炸木薯根，配以奶油蒜香蘸酱。

酥脆的面糊炸花椰菜和鹰嘴豆，配以风味十足的草本蒜味蛋黄酱。

鲜嫩的小胡萝卜，裹上香甜的肉桂蜂蜜釉。

鲜嫩的西兰花和鲜美的香菇，裹上甜味酱油釉汁。

一道美味的配菜，选用珍珠洋葱，配以浓郁的芝士焗烤而成。

新鲜四季豆配蒜蓉翻炒。