Tidewater Grille 菜单

鲜嫩的慢熏五花肉，淋上香甜的波本威士忌红糖釉，顶部撒有酥脆的炸墨西哥辣椒。

酥脆玉米粉裹青番茄，配以蓝纹奶酪、培根和香辣卡真蒜泥蛋黄酱。

酥脆炸虾，裹上酸甜微辣的酱汁。

一口大小的白鱼块轻炸至酥脆，配以奶油雷莫拉德蘸酱。

一种浓郁的奶油汤，由多种海鲜和芳香调味料混合制成。

• Cup$7
• Bowl$11

每日新鲜制作的精选汤品。

• Cup$5
• Bowl$9

蘑菇盖内填满奶油蟹肉馅，顶部覆盖融化的波萝伏洛芝士。

酥脆的手工裹粉鱿鱼圈，拌入蒜香黄油，配以新鲜番茄和风味独特的香蕉辣椒。

这款可供分享的塔可配有鲜虾或鲜鱼供您选择，顶部淋有青柠牛油果奶油酱，并配以新鲜芒果莎莎酱。

由新鲜金枪鱼、牛油果和芒果层叠而成，淋上甜味酱油调味汁。

鲜嫩牛排丁裹上浓郁酱油釉，搭配酥脆炸扇贝。

新鲜生蚝配以炒菠菜、酥脆培根、帕玛森芝士及浓郁的伯纳斯酱。

鲜嫩多汁的鲜虾配上奶油石磨玉米粥，融合主厨独特的创意风味。

意大利宽面拌入融合了新鲜香草的奶油酱汁。

口感温和鲜嫩的白鱼柳，以香浓蒜蓉白葡萄酒酱汁煎制而成。

香煎金枪鱼排，淋上鲜美酱油釉汁。

意大利宽面配以蒜香黄油白葡萄酒酱汁，加入虾仁和番茄丁。

7盎司大西洋鲑鱼柳，裹上我们招牌的黑椒调味料并煎制而成。

大号香煎深海扇贝，配柠檬黄油酱。

12盎司手工切割的美国农业部认证安格斯纽约客牛排，配以炒蘑菇和洋葱。

这款煎蟹饼选用特大块蟹肉、日式面包糠和多种香料调制而成。

精选大虾、扇贝和白鱼，经炙烤烹制，最后淋上调味黄油。

鲜嫩的鸡胸肉，顶部铺有奶油蟹肉、洋蓟和融化的波萝伏洛干酪。

鲜嫩的去骨牛小排，以浓郁红酒酱汁慢炖而成。

12盎司手工切割带骨猪排，配以自制果酱。

选用新鲜鱼类，由主厨根据每日食材精选烹制。

这些虾裹上薄薄的面包糠炸至金黄酥脆，作为传统卡拉巴什风味拼盘的一部分供应。

新鲜牡蛎裹上薄薄的面包糠，炸至金黄酥脆。

整条或去骨比目鱼，裹上薄薄的面包糠，炸至金黄酥脆。

这些扇贝裹上薄薄的面包糠，以传统的卡拉巴什风格深炸而成，外酥里嫩。

此拼盘精选鲜虾、比目鱼、牡蛎和扇贝，采用传统的卡拉巴什烹饪方式，裹上薄薄的面包糠后深炸而成。

这道菜选用鳕鱼柳，裹上啤酒面糊炸至酥脆。

半磅手工牛肉饼，配以生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜、自选芝士，并附带一份薯条。

这款三明治包含烤鸡胸肉、罗勒蒜泥蛋黄酱、波萝伏洛干酪和培根，配有薯条。

新鲜龙虾钳肉和指节肉，拌以少量调味酱，配以烤布里欧修面包，附带一份薯条。

由番茄、胡萝卜、黄瓜和碎奶酪混合而成的新鲜沙拉。

清脆的罗马生菜沙拉，配以番茄丁和蓝纹奶酪碎。

爽脆罗马生菜拌以蒜香面包丁、碎帕玛森芝士及奶油凯撒酱。

清脆的冰山生菜角，配以牧场沙拉酱、蓝纹奶酪碎、番茄丁和培根。

厚切洋葱裹上糊，炸至金黄酥脆。

将土豆切成薄片，油炸至酥脆，并进行轻微调味。

一种由磨碎的玉米制成的温热奶油状粥，通常作为咸味配菜食用。

酥脆的油炸土豆条，作为配菜供应。

酥脆的油炸红薯条，作为配菜供应。

奶油土豆泥，保留土豆皮以增加口感。

精选时令蔬菜，作为配菜烹制。

一种配菜，由米粒形状的小面食拌入清爽的柠檬酱汁制成。