Kobe Teppan 美国菜单
7824 Pat Booker Rd, Live Oak, TX 78233 · (210) 634-9333本页整理了 Kobe Teppan 菜单中的 162 个条目。AI 参考图用于帮助理解菜品,并非餐厅菜品实拍。
寿司前菜

SA1. 金枪鱼塔
$12.99这款开胃菜由辣金枪鱼、蟹肉混合物、牛油果和寿司饭层层堆叠而成,顶部撒有脆鱼籽,并淋上鳗鱼酱和辣味蛋黄酱。

SA2. 寿司拼盘
$7.99由厨师精选的四块新鲜握寿司。

SA3. 焗青口 (5个)
$7.99五只新鲜青口,配以香辣蛋黄酱和鱼籽烘烤,最后淋上甜鳗鱼汁并撒上葱花。

SA6. 炙烤金枪鱼
$9.99薄切炙烤金枪鱼,铺在萝卜丝和海带上,配以酸爽的橙醋酱。
厨房前菜

KA1. 毛豆
$4.25蒸嫩豆荚,撒上少许海盐调味。

KA2. 春卷
$3.99四条酥脆的油炸蔬菜春卷,作为开胃菜供应。

KA3. 蜜月
$5.99三个墨西哥辣椒,内填奶油芝士和蟹肉混合馅料,裹上轻薄天妇罗面糊炸至金黄,淋上鲜美鳗鱼汁。

KA4. 煎饺
$4.99六个煎饺,内馅为调味猪肉末。

KA5. 日式炸鸡排
$7.99裹面包糠油炸的鸡排,作为开胃菜供应。

KA6. 神户拼盘
$9.99此开胃菜拼盘包含四个日式煎饺、三个酥脆蔬菜春卷和三块天妇罗炸虾。

KA7. 炸虾天妇罗
$7.99五只裹上薄面糊油炸的鲜虾,配以天妇罗蘸酱。

KA8. 蔬菜天妇罗
$5.25精选新鲜蔬菜,裹上薄薄的面糊炸至酥脆,配以鲜美蘸酱。

KA9. 天妇罗鱿鱼
$6.25六块鱿鱼裹上薄薄的面糊,以传统的日式天妇罗方式炸制而成。

KA10. 酿虾
$4.99三只天妇罗炸虾,内馅填入蟹肉混合物,淋上甜辣酱。
汤类

SP2. 洋葱汤
$1.99一种用焦糖洋葱在浓郁肉汤中熬制而成的鲜美汤品,通常配有融化的奶酪和烤面包。
沙拉

SA1. 雪蟹沙拉
$5.99清爽的沙拉,包含蟹肉、牛油果切片,并淋上咸甜适口的鳗鱼汁。

SA2. 香辣蟹肉沙拉
$5.99清爽的沙拉,混合了蟹肉、爽脆黄瓜、香辣蛋黄酱和酥脆天妇罗碎。

SA3. 黄瓜沙拉
$4.25切成薄片的黄瓜与鲜美的蟹肉混合,拌入清爽的醋汁。

SA4. 海带沙拉
$5.50清爽的混合海带沙拉,拌入芝麻油和醋调制的清淡酱汁,撒上芝麻。
握寿司

金枪鱼
$5.50一片新鲜生金枪鱼,置于一小团醋饭之上。

三文鱼
$5.50一片新鲜生三文鱼,置于一小团醋饭之上。

烟熏三文鱼
$6.00一片烟熏三文鱼放在一小团醋饭上。

鰤鱼
$6.00一片新鲜的鰤鱼肉,盖在小团醋饭上。

白金枪鱼 (油鱼)
$5.50一片口感如黄油般顺滑、质地紧实的油鱼,铺在少量醋饭上。

鳗鱼
$5.50一片烤制并涂抹甜咸酱汁的鳗鱼,铺在小团醋饭上。

鱿鱼
$5.00一片新鲜生鱿鱼,铺在少量醋饭上。

北极贝
$5.00一片鲜甜紧实的北极贝,铺在小团醋饭上。

扇贝
$6.50一片新鲜生扇贝,置于一小团醋饭之上。

鲭鱼
$5.00一片腌制鲭鱼,放在一小团醋饭上。

蟹肉
$4.50一片蟹肉放在一小团手握醋饭上。

虾
$5.00一片新鲜熟虾,置于一小团醋饭之上。

鲑鱼籽
$5.00新鲜鲑鱼籽置于一小团醋饭之上。

多春鱼籽
$4.50鲜艳的橙色小粒多春鱼籽,铺在一口大小的醋饭上。

甜豆皮寿司
$4.50调味过的甜豆皮,内填醋饭。
刺身

金枪鱼
$11.50切成薄片的优质生金枪鱼,不含米饭。

三文鱼
$10.50切成薄片的生三文鱼,冷盘供应。

烟熏三文鱼
$11.50切成薄片的冷熏三文鱼,生食。

鰤鱼
$12.00切成薄片的生鰤鱼,冷盘供应。

白金枪鱼 (油鱼)
$11.00一种口感细腻、如黄油般顺滑的白肉鱼,切成薄片生食。

鳗鱼
$12.50鲜嫩的烤淡水鳗鱼片,生食或轻微炙烤。

鱿鱼
$10.00切成薄片的生鱿鱼,冷盘供应。

北极贝
$10.50一片冰镇生北极贝,作为一道精致且略带甜味的海鲜开胃菜。

扇贝
$11.00切成薄片的生扇贝,冷盘供应。

鲭鱼
$10.50切成薄片的生鲭鱼,冷盘供应。

蟹肉
$10.00新鲜蟹肉切片,生食。

虾
$10.50新鲜生虾,冷盘薄切。

鲑鱼籽
$11.00鲑鱼籽由新鲜的鲑鱼卵组成,以其鲜艳的橙色和细腻咸鲜的口感而闻名。

多春鱼籽
$10.00多春鱼籽由细小、亮橙色的多春鱼卵组成,口感爽脆,味道温和且略带甜味。

甜豆皮寿司
$3.75调味过的微甜油炸豆皮,内填醋饭。
刺身精选与寿司组合

S1. 散寿司饭
$21.0016片各式新鲜生鱼片,铺在调味寿司饭上。

S2. 鳗鱼饭
$15.00六片烤鳗鱼和牛油果,铺在调味寿司饭上。

S3. 寿司拼盘
$17.00此拼盘包含七块由厨师精选的握寿司,并配有一份加州卷。

S4. 刺身拼盘
$17.00由厨师精选的九片新鲜生鱼片。

S5. 豪华生鱼片
$26.00由厨师精选的15片新鲜生鱼片。

S6. 寿司与刺身套餐
$21.00此套餐包含四块握寿司、六片刺身以及一份加州卷。

S7. 双人寿司与刺身拼盘
$42.00此双人拼盘包含八块握寿司、十二片刺身以及一份辣味金枪鱼卷。

S8. 爱之船
$67.00此拼盘包含10片握寿司、15片刺身、一份辣味金枪鱼卷、一份双J卷以及一份海带沙拉。
传统寿司卷

TR1. 牛油果卷
$4.25一款简单的寿司卷,选用新鲜牛油果,包裹在调味米饭和海苔中。

TR2. 青瓜卷
$4.25清爽的寿司卷,以脆嫩青瓜包裹在调味米饭和海苔中。

TR3. 三文鱼卷
$5.50经典的寿司卷,选用新鲜三文鱼,包裹在调味米饭和海苔中。

TR4. 金枪鱼卷
$5.50经典的寿司卷,选用新鲜金枪鱼,包裹在调味米饭和海苔中。

TR5. 香辣金枪鱼卷
$5.99一款包含香辣金枪鱼、调味米饭和海苔的寿司卷。

TR6. 香辣三文鱼卷
$5.99一款包含香辣三文鱼、醋饭和海苔的寿司卷。

TR7. 加州卷
$5.50一种包含仿蟹肉、牛油果和黄瓜的寿司卷。

TR8. 蟹肉精选卷
$7.50这款寿司卷结合了辣金枪鱼和蟹肉,顶部撒有鲜美的鱼籽。

TR9. 神户卷
$6.25加州卷配多春鱼籽

TR11. 炸虾天妇罗卷
$6.99这款寿司卷包含酥脆的炸虾天妇罗、新鲜黄瓜和鲜美的蟹肉混合馅料,最后淋上香甜的鳗鱼酱。

TR12. 费城卷
$9.99包含三文鱼、奶油芝士和牛油果的寿司卷。

TR13. 红薯卷
$5.00一款寿司卷,内含红薯,外裹海苔与米饭,淋上鲜美的鳗鱼汁。

TR14. 香脆加州卷
$6.50加州卷配以鲜美鳗鱼汁和酥脆天妇罗碎。

TR15. 蔬菜卷
$5.99一种用海苔和醋饭包裹的新鲜蔬菜寿司卷。

TR16. 炸鸡天妇罗卷
$7.99一款寿司卷,内含酥脆炸鸡和黄瓜,淋上香辣蛋黄酱。

TR17. 墨西哥卷
$7.99一款包含天妇罗虾和牛油果的寿司卷,顶部淋有辣味蛋黄酱和多春鱼籽。

TR18. 金枪鱼牛油果卷
$7.99一款包含新鲜金枪鱼、奶油牛油果和奶油奶酪,并用海苔和米饭包裹的寿司卷。

TR19. 香脆蟹肉卷
$6.99寿司卷内含蟹肉沙拉和牛油果,顶部撒有脆片并淋上辣味蛋黄酱。
特色卷物

SR1. 奥斯汀卷
$6.50这款寿司卷包含蟹柳和牛油果,淋上甜味鳗鱼酱。

SR2. 阿拉斯加卷
$10.95这款寿司卷内含蟹肉和黄瓜,顶部铺有新鲜三文鱼、牛油果,并淋上辣味蛋黄酱。

SR3. 黑龙卷
$13.95这款寿司卷包含酥脆天妇罗蟹肉、黄瓜和牛油果,顶部铺有烤鳗鱼、黑色飞鱼籽,并淋上鲜美鳗鱼汁。

SR4. 毛毛虫卷
$12.95这款寿司卷以鳗鱼和芒果为馅,外层包裹米饭,顶部铺上牛油果切片、酥脆碎屑,并淋上鲜香鳗鱼汁。

SR5. 双J卷(天妇罗)
$12.95这款天妇罗炸寿司卷内含蟹肉沙拉、奶油芝士和牛油果,外层包裹大豆纸,淋上美味酱和鳗鱼酱。

SR6. 龙卷
$13.95加州卷上铺有鳗鱼片、牛油果,并淋上美味鳗鱼汁。

SR7. 摇滚卷
$12.95这款寿司卷包含辣金枪鱼、炸虾天妇罗、牛油果和黄瓜,外层包裹大豆纸,顶部撒有酥脆配料。

SR8. 雪山卷
$11.95炸虾卷,顶部铺有蟹肉混合物,淋上鳗鱼酱,并撒上脆片。

SR9. 软壳蟹卷
$11.95这款寿司卷包含酥脆炸软壳蟹、牛油果和黄瓜,淋上鲜美鳗鱼汁,并撒上多春鱼籽。

SR10. 相扑卷
$12.95炸虾天妇罗卷,顶部铺有新鲜三文鱼、牛油果、鳗鱼酱和辣味蛋黄酱。

SR11. 蓬松狗卷
$12.95这款寿司卷包含天妇罗虾和牛油果,顶部铺有蟹肉丝及招牌酱汁。

SR12. 哥斯拉卷
$13.95此款寿司卷内含辣黄狮鱼、牛油果和黄瓜,顶部铺有炙烤白金枪鱼、芥末味鱼籽及蜂蜜芥末酱。

SR13. 夏威夷卷
$12.95这款寿司卷包含椰香炸虾、蟹柳和黄瓜,顶部铺有新鲜猕猴桃片,并淋上甜味果酱汁。

SR14. 飓风卷(炸)
$13.95这款深炸寿司卷内含辣金枪鱼、奶油芝士和牛油果,顶部配以蟹肉沙拉、墨西哥辣椒、多春鱼籽、天妇罗碎,并淋上鳗鱼酱和辣酱。

SR15. 拉斯维加斯卷(炸)
$11.95这款深炸寿司卷包含三文鱼、仿蟹肉、奶油芝士和牛油果,顶部配有新鲜墨西哥辣椒和辣酱。

SR16. 棒棒糖卷
$12.95此款寿司卷选用金枪鱼或三文鱼搭配蟹柳,以薄黄瓜片代替米饭包裹而成,配以油醋汁。

SR17. 一夜情卷
$13.50这款寿司卷包含辣金枪鱼、黄尾鱼和黄瓜,顶部配以炙烤白金枪鱼、三文鱼、墨西哥辣椒、蜂蜜芥末酱和辣酱。

SR18. 天堂卷
$12.95这款寿司卷包含炸虾天妇罗和牛油果,顶部铺有香辣脆金枪鱼,淋上鳗鱼酱和香辣蛋黄酱。

SR19. 彩虹卷
$12.95这款寿司卷以加州卷为基础,上面铺满了各种新鲜鱼片。

SR20. 德州卷(天妇罗)
$12.95这款深炸寿司卷内含辣味鱼肉、仿蟹肉和鱼籽,顶部撒有葱花。

SR21. 美味金枪鱼卷
$12.95炸虾天妇罗卷,顶部铺有新鲜金枪鱼、牛油果、鳗鱼酱和辣味蛋黄酱。

SR22. 甜心卷
$13.95这款寿司卷内含辣味三文鱼和牛油果,顶部铺有新鲜金枪鱼和多春鱼籽。

SR23. 炸弹卷(油炸)
$11.99这款油炸寿司卷内含三文鱼、奶油芝士和墨西哥辣椒,淋上鳗鱼酱和辣味蛋黄酱。

SR24. 东京卷
$7.99这款寿司卷包含照烧牛肉、牛油果和黄瓜,最后淋上甜味鳗鱼酱。

SR25. 炸鱿鱼卷
$9.99这款寿司卷包含酥脆天妇罗鱿鱼、鲜美蟹肉沙拉和奶油芝士,最后淋上甜辣酱。

SR26. 火焰卷
$11.99加州卷顶部铺上辣金枪鱼,淋上鳗鱼酱、辣蛋黄酱和酥脆碎屑。

SR27. 富士卷
$6.99寿司卷内含鸡肉、牛油果和黄瓜,淋上甜味鳗鱼酱。

SR28. 船长块状卷(炸)
$10.99这款深炸寿司卷内含三文鱼和奶油芝士,顶部淋有辣酱。

SR29. 墨西哥辣椒虾卷
$7.99这款寿司卷包含天妇罗虾、墨西哥辣椒和奶油奶酪,表面淋有墨西哥辣椒蛋黄酱并撒上辣椒粉。

SR30. 大B卷
$12.99这款寿司卷包含炸软壳蟹、天妇罗虾、黄瓜、蟹柳和奶油奶酪,淋上辣味蛋黄酱和鳗鱼酱。

SR31. 火山卷
$11.99这款寿司卷包含炸虾天妇罗、奶油芝士和墨西哥辣椒,顶部铺有辣味三文鱼和酥脆碎屑。

SR32. 彩虹脆脆卷
$13.99这款寿司卷以炸虾天妇罗为内馅,顶部铺满各式鱼生,淋上鳗鱼酱、辣味蛋黄酱并撒上脆片。
炒饭
铁板烧晚餐

素食精选
$12.99+精选新鲜蔬菜和豆腐,在传统的日本铁板上煎制而成。

照烧鸡肉
$15.75+在传统的日本铁板上烹制,涂抹甜咸适口的酱油基底酱汁的烤鸡肉。

铁板虾 (10只)
$19.99+十只鲜虾在传统的日本铁板上现点现烤。

照烧牛肉 (7盎司)
$17.75+七盎司牛肉在平底铁板上煎烤,并淋上甜咸适口的照烧酱。

龙虾尾
$36.99+两只6盎司龙虾尾,配以蒜蓉黄油煎制。

深海扇贝
$21.99+鲜嫩的深海扇贝在传统的日式铁板上煎至完美。

纽约客牛排 (7盎司)
$19.99+一份七盎司的纽约客牛排,在传统的日式铁板上烹制而成。

三文鱼 (7盎司)
$19.99+七盎司三文鱼柳,在传统的日本铁板上煎制而成。

菲力牛排
$26.99+鲜嫩的中心切块牛里脊,在传统的日式铁板上按您的喜好烹制。

罗非鱼 (7盎司)
$17.99+七盎司罗非鱼柳,在传统的日本铁板上煎制而成。

金枪鱼排 (7盎司)
$25.99+一块7盎司的金枪鱼排,在传统的日本铁板上煎制而成。

牛肉炒面
$15.99在热铁板上用鲜美牛肉和蔬菜翻炒的日式面条。

鸡肉日式炒面
$15.99在热烤架上烹制的日式炒面,配有虾开胃菜。

牛肉鸡肉炒面
$16.99日式炒面配牛肉和鸡肉,在热铁板上烹制,并附赠一份虾开胃菜。

牛肉虾仁炒面
$19.99在铁板上烹制的日式炒面,配有牛肉和虾仁,附赠一份虾仁开胃菜。
主厨精选套餐

照烧鸡肉与虾
$21.99+烤鸡肉和虾,淋上甜咸适口的日式照烧酱。

纽约客牛排配三文鱼
$24.99+一份烤纽约客牛排搭配新鲜三文鱼柳。

纽约客牛排配罗非鱼
$24.99+此组合套餐包含一份烤纽约客牛排和一份罗非鱼柳。

纽约客牛排配虾
$24.99+一份烤纽约客牛排搭配一份虾。

照烧纽约客牛排配鸡肉
$22.99+一份包含纽约客牛排和鸡肉的组合餐,两者均淋上咸甜适口的照烧酱。

纽约客牛排配扇贝
$26.99+一份烤纽约客牛排,搭配香煎扇贝。

纽约客牛排配龙虾尾
$36.99+一份烤纽约客牛排搭配鲜嫩龙虾尾。

菲力牛排配虾
$28.99+鲜嫩的菲力牛排搭配鲜美多汁的虾。

菲力牛排配鸡肉
$26.99+一份包含鲜嫩菲力牛排和鸡肉的组合餐盘。

菲力牛排配扇贝
$27.99+鲜嫩的牛里脊牛排搭配香煎扇贝。

照烧三拼
$31.99+此组合拼盘包含纽约牛排、鸡肉、虾、豆腐和铁板烧风格蔬菜,均配以美味的照烧酱汁烹制而成。

菲力牛排配三文鱼
$27.99+鲜嫩的菲力牛排搭配新鲜三文鱼排。

菲力牛排配罗非鱼
$27.99+鲜嫩的菲力牛排搭配口感温和、肉质细嫩的罗非鱼柳。

菲力牛排配龙虾尾
$41.99+鲜嫩的菲力牛排搭配多汁的龙虾尾。
神户御膳
铁板烧配菜
配菜
甜点

麻薯冰淇淋 (8个)
$4.99八个一口大小的冰淇淋球,外层包裹着柔软有嚼劲的甜糯米皮。

日式冰淇淋
$3.99一球奶油冰淇淋,提供抹茶、黑芝麻或红豆等传统日式口味。

天妇罗芝士蛋糕
$5.99将一片芝士蛋糕裹上薄薄的面糊炸至酥脆,配以香草冰淇淋、鲜奶油和多种甜点酱。

纽约风味芝士蛋糕
$3.99一款浓郁顺滑的烘焙芝士蛋糕,采用厚实细腻的奶油芝士馅料,搭配黄油全麦饼干底。

天妇罗冰淇淋
$5.99一球香草冰淇淋包裹在磅蛋糕中,裹上脆皮面糊轻炸,配以鲜奶油和酱汁。
饮品
关于这份菜单
菜单包含SA1. 金枪鱼塔、SA2. 寿司拼盘、SA3. 焗青口 (5个)。
菜单采集来源: https://kobeliveoak.menufy.com/order,
本菜单为非官方整理,SeEat 与该餐厅无关联。 各分店供应与价格可能不同。
AI 菜品图和标签仅用于辅助理解;涉及过敏和饮食安全时,请向餐厅确认。




















