Menú de Gulf Island Grill

Una sopa rica y cremosa que contiene tierna carne de cangrejo y maíz dulce, servida con una guarnición de galletas saladas.

• Cup$8
• Bowl$12

Esta sustanciosa sopa casera presenta una sabrosa mezcla de camarones y salchicha, servida con una guarnición de galletas saladas.

• Cup$8
• Bowl$12

Una ensalada fresca que incluye pollo a la parrilla, mezcla de lechugas, arándanos secos, piña, queso parmesano rallado y almendras tostadas.

Una ensalada verde fresca que incluye cebolla morada, tomates cherry, huevo cocido y queso parmesano, cubierta con camarones glaseados en salsa barbacoa de mango.

Una ensalada fresca de mezcla de lechugas, cebolla roja, tomates cherry, un huevo cocido y queso parmesano, cubierta con pollo frito crujiente.

Una mezcla fresca de verduras servida con pepino, tomates cherry, queso rallado y cebolla en rodajas.

Un aderezo cremoso con infusión de hierbas, hecho con suero de leche, ajo y cebolla.

Un aderezo cremoso y equilibrado hecho con una mezcla de miel dulce y mostaza picante.

Un aderezo para ensaladas dulce y ácido hecho con sabor a frambuesa y vinagre.

Un aderezo ligero hecho con una mezcla de hierbas frescas, aceite y vinagre.

Un aderezo cremoso y ácido hecho con una base de mayonesa, kétchup y pepinillos finamente picados.

Un aderezo cremoso y sabroso hecho con trocitos de queso azul intenso.

Pechuga de pollo a la parrilla marinada con condimentos tropicales, servida con arroz al estilo caribeño, vegetales al vapor y una rodaja de piña a la parrilla.

Un filete ribeye cortado a mano y asado a su gusto, servido con puré de papas y verduras al vapor, con opciones de mariscos adicionales disponibles por un costo extra.

Dos brochetas de camarones a la parrilla servidas con arroz al estilo caribeño, vegetales al vapor y una rodaja de piña a la parrilla.

Este filete de costilla de 12 onzas se sirve con su elección de camarones a la parrilla, camarones fritos o cangrejo relleno, acompañado de papas y verduras al vapor.

Mahi-mahi a la parrilla servido en tortillas de harina con pico de gallo, lechuga y queso rallado, acompañado de totopos, salsa y una guarnición de arroz con frijoles rojos.

Pescado fresco preparado a la parrilla o ennegrecido, servido con arroz al estilo caribeño y verduras al vapor.

Camarones frescos del golfo salteados en una salsa de ajo, vino y mantequilla, servidos con arroz al estilo caribeño y vegetales al vapor.

Filete de mero fresco enrollado con carne de cangrejo, asado en una salsa cremosa de ajo y vino, servido con puré de papas y verduras al vapor.

Un costillar de dos libras cocinado a fuego lento, sazonado con especias isleñas, servido con su elección de salsa BBQ de miel, jerk o mango, acompañado de papas fritas y ensalada de col.

Filete de mero horneado cubierto con queso parmesano, servido con puré de papas y vegetales al vapor.

Este plato incluye camarones, pollo y salchicha Andouille picante salteados con pimientos, cebollas y tomates, servido sobre arroz al estilo caribeño en una rica salsa de ajo y queso cheddar con una guarnición de pan de ajo.

Pescado a la sartén cubierto con una salsa cremosa de camarones y salchicha andouille, servido con verduras al vapor.

Una mezcla cremosa de queso cheddar derretido y alcachofas, servida con una guarnición de totopos calientes.

Camarones crujientes rebozados en coco, servidos con una guarnición de salsa Jezabel casera.

Media libra de camarones frescos del Golfo servidos con una guarnición de salsa cóctel.

Rodajas de pepinillo encurtido crujientes y fritas, servidas con una guarnición de aderezo ranchero.

Una generosa porción de camarones fritos del tamaño de un bocado, bañados en su elección de salsa BBQ de miel, BBQ de mango o salsa picante.

Carne de cangrejo fresca horneada y servida en su caparazón, típicamente preparada con una cobertura cremosa y sabrosa.

Grandes sombreros de champiñón rellenos con un sabroso relleno de cangrejo y cubiertos con una rica salsa de crema de ajo.

Papas fritas crujientes cubiertas con queso derretido y trocitos de tocino, servidas con una porción de aderezo ranch.

Una cremosa salsa de queso mezclada con camarones sazonados y sellados a la plancha, servida con una guarnición de totopos crujientes.

Colas de cangrejo de río fritas, crujientes y sazonadas, servidas con una salsa cítrica de ajo picante.

Un sándwich clásico al estilo sureño servido en pan francés con lechuga, tomate y cebolla, con su elección de mariscos fritos, a la parrilla o ennegrecidos.

Pechuga de pollo a la parrilla marinada en especias, cubierta con una rodaja de piña, servida en un pan tostado con lechuga, tomate y cebolla.

Una hamburguesa de media libra sazonada con especias de inspiración isleña, servida en un pan con opciones adicionales de queso, tocino, champiñones o piña a la parrilla disponibles por un cargo adicional.

Diez camarones crujientes fritos, servidos con una guarnición de salsa cóctel.

Tiras crujientes y del tamaño de un bocado de mero fresco capturado localmente, servidas con una guarnición de salsa tártara.

Tiras de pechuga de pollo crujientes y empanizadas, servidas con una guarnición de salsa de mostaza y miel casera.

Este plato incluye una selección de mariscos fritos, que incluye tiras de mero, colas de cangrejo de río, camarones del golfo y cangrejo relleno.

Pasta penne servida con camarones al vapor y colas de cangrejo de río en una salsa cremosa de parmesano con pimientos y cebollas salteados.

Pollo a la parrilla, pimientos y cebollas salteados servidos sobre pasta penne en una cremosa salsa de parmesano.

Pasta penne mezclada en una cremosa salsa de parmesano con pollo ennegrecido, pimientos salteados y cebollas, servida con pan de ajo, papas fritas, ensalada de col y un hushpuppy.

Este postre frío presenta un cremoso relleno de mantequilla de maní sobre una base de galleta de chocolate y terminado con un chorrito de jarabe de chocolate.

Una tarta de queso suave y cremosa cubierta con un rico caramelo y un toque de sal marina.

Una tarta de natilla cítrica fría servida en una base de galleta graham y terminada con un chorrito de jarabe de kiwi.

Gajos de papa crujientes salteados en sartén, sazonados con hierbas y especias locales.

Un sabroso acompañamiento de arroz cocinado típicamente con leche de coco, frijoles rojos y especias aromáticas del Caribe.

Una selección de verduras frescas de temporada cocinadas suavemente al vapor.

Un acompañamiento sabroso que consiste en tiernos frijoles rojos cocinados a fuego lento con condimentos y servidos sobre una cama de arroz blanco esponjoso.

Una refrescante ensalada de col fría preparada al estilo de los Cayos de Florida, que suele incluir un aderezo ácido a base de cítricos.

Una pieza pequeña de tamaño individual de maíz dulce en mazorca.

Papas pequeñas y tiernas cocidas en agua hasta que estén blandas.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Los hushpuppies son pequeñas bolas de masa de harina de maíz sazonada fritas.

Camarones locales frescos cocidos al vapor con sazonador Old Bay, servidos con papas nuevas, elote, limón, mantequilla derretida y un hushpuppy.

Patas de cangrejo de las nieves al vapor sazonadas con Old Bay, servidas con papas nuevas, elote, un hushpuppy, limón y mantequilla derretida.

• 1 lb.MARKET PRICE
• 2 lb.MARKET PRICE

Este plato sirve de dos a tres personas e incluye patas de cangrejo de las nieves, camarones al vapor, colas de cangrejo de río fritas, papas, maíz, buñuelos de maíz y ensalada de col, servido con mantequilla derretida y limones.