Menú de Pelican Grill — Estados Unidos

Un guiso abundante hecho en casa con camarones y cangrejos de río, servido sobre una cama de arroz.

• Cup$6
• Bowl$10

Este sándwich abierto presenta un pastel de cangrejo cubierto con queso americano blanco derretido, tomate a la parrilla y salsa remoulade sobre pan de masa madre tostado, servido con su elección de un acompañamiento.

Dos tacos servidos con su elección de mahi-mahi o camarón, cubiertos con ensalada de col y salsa de mango, y acompañados de una guarnición.

Un sándwich clásico al estilo sureño servido en un pan tostado con su elección de proteína frita, a la parrilla o ennegrecida, cubierto con lechuga, tomate y salsa remoulade, y servido con un acompañamiento.

Tiras de pechuga de pollo empanizadas y crujientes servidas con una guarnición de papas fritas doradas.

Este bowl incluye camarones ennegrecidos servidos sobre arroz con aguacate fresco, salsa de mango y una guarnición de salsa remoulade, con la opción de sustituir por atún por $2 adicionales.

Una ensalada de camarones fría mezclada con mayonesa, apio y sazonador de mariscos servida en un panecillo, acompañada de una guarnición a su elección.

Una cama de papas fritas cubierta con queso derretido, pollo a la parrilla y un chorrito de salsa barbacoa blanca, con la opción de sustituir por camarones por $2 adicionales.

Chips crujientes hechos en casa cubiertos con atún crudo, salsa de mango fresco, aderezo de sésamo tostado y alioli de sriracha picante.

Una tortilla de harina rellena de camarones, aguacate fresco, lechuga, tomate y una salsa remoulade cremosa, servido con una guarnición a su elección.

Este wrap incluye tomates verdes fritos, tocino, lechuga, tomate fresco, queso y aderezo ranch, servido con una guarnición a elegir.

Esta hamburguesa incluye una carne de res cubierta con cremosos macarrones con queso y langosta hechos en casa, servida con lechuga, tomate y una guarnición a elegir.

Una hamburguesa de res servida con lechuga, tomate, queso y pepinillos, acompañada de una guarnición a elegir.

Una hamburguesa de res cubierta con cebollas a la parrilla, queso y salsa cajún, servida en pan de masa madre tostado con su elección de un acompañamiento.

Una ensalada refrescante que incluye pepinos y tomates cortados en cubitos, cubiertos con queso feta desmenuzado.

Un acompañamiento que consiste en repollo crudo rallado, generalmente mezclado con un aderezo cremoso o a base de vinagre.

Tiras de papa fritas crujientes y doradas, ligeramente saladas y servidas calientes.

Una ensalada refrescante que presenta granos de elote asado mezclados con queso feta desmoronado y condimentos sabrosos.

Una selección fresca de verduras de temporada servida con el aderezo de su elección.

Elija entre una selección de guarniciones para acompañar su almuerzo.

Palitos de pan tibios con mantequilla de frambuesa de la casa.

Camarones pelados y fríos con aguacate fresco y salsa remoulade.

Mezcla tibia y cremosa de camarón y cangrejo, servida con palitos de pan.

Trozos de queso fresco empanizados y fritos hasta quedar dorados y crujientes.

Tiras de mero fresco del Golfo empanizadas a mano, fritas hasta dorar y servidas con salsa tártara casera.

Camarones empanizados y crujientes bañados en salsa picante de miel, con aderezo ranch.

Rodajas crujientes de pepinillo al eneldo fritas, con aderezo ranch casero.

Rodajas crujientes de tomate verde frito con colas de cangrejo de río y salsa remoulade.

Pinzas de cangrejo frescas, fritas o salteadas; una especialidad clásica de la costa del Golfo.

Ostiones frescos y fríos servidos crudos en su concha.

• 1/2 Dozen$20
• 1 Dozen$29

Ostiones frescos cubiertos con salchicha andouille, pimientos, cebolla y queso gouda ahumado derretido.

• (8)$20
• (12)$29

Ostiones frescos horneados con espinacas, tocino, ajo, cebolla y una mezcla de quesos romano y parmesano.

• (8)$20
• (12)$29

Ostiones frescos cubiertos con ajo, parmesano y romano en salsa de mantequilla.

• (8)$20
• (12)$29

Ostión crudo con chile Fresno encurtido y cebolla morada en salmuera de limón y tequila.

• (8)$20
• (12)$29

Mezcla de lechugas frescas, zanahoria, rábano y pepino cubierto con atún sellado y servido con un aderezo de sésamo tostado.

Una mezcla fresca de verduras servida con tomates, pepinos y queso.

Esta ensalada incluye una mezcla de lechugas cubierta con fresas frescas, mandarinas, cebollas, tomates, nueces pecanas y queso feta, servida con una vinagreta de frambuesa.

Libra y media de patas de cangrejo de las nieves servidas con una guarnición de mantequilla derretida.

Una libra de camarones Royal Red enteros servidos al estilo tradicional de hervido de mariscos.

Una libra de camarones del Golfo sin cabeza, para pelar a mano antes de comer.

Un filete miñón de 8 onzas cubierto con tomates verdes fritos, carne de cangrejo y salsa holandesa.

Un filete de solomillo de res de 8 onzas asado a la parrilla sobre llama abierta y terminado con un sabroso glaseado infusionado con bourbon.

Un filete ribeye de 14 onzas asado a la parrilla sobre llama abierta y sazonado con nuestra mezcla exclusiva de especias.

Este plato incluye un filete miñón de 5 onzas servido con cinco camarones y media libra de patas de cangrejo de las nieves, todo preparado a la parrilla.

Pasta fettuccine mezclada en una salsa cremosa hecha con queso parmesano.

Pasta fettuccine mezclada con salchicha Andouille, pimientos y cebollas en una salsa cremosa al estilo criollo.

Tiernos camarones salteados en una salsa de mantequilla con ajo, limón y vino blanco, servidos sobre delicada pasta cabello de ángel y terminados con queso parmesano.

Dos colas de langosta cocinadas a fuego alto hasta quedar tiernas y jugosas.

Filete de mahi-mahi sazonado con una mezcla de especias oscuras y cubierto con salsa fresca de mango.

Filete de mero fresco frito, ennegrecido o a la parrilla, cubierto con carne de cangrejo y salsa de mantequilla y limón.

Camarones grandes del Golfo rellenos de carne de cangrejo, terminados con una ligera salsa de mantequilla y limón.

Pechuga de pollo a la parrilla con glaseado dulce de chabacano y nueces pecanas crujientes.

Pechuga de pollo tierna preparada empanizada, ennegrecida o con sazón de limón y pimienta, a elegir.

Camarones a la parrilla con espinacas salteadas en una salsa cremosa de ajo y parmesano.

Camarones frescos fritos, a la parrilla o ennegrecidos, con glaseado picante de miel opcional.

Chuleta de cerdo con hueso rellena de manzana y tocino, glaseada con bourbon.

Camarones a la parrilla servidos sobre sémola de maíz con queso Gouda ahumado, salchicha Andouille y cebollines, acompañado de un palito de pan.

Pasta cavatelli mezclada en una salsa de queso cheddar fuerte con trozos de langosta, cubierta con una costra de panko y parmesano y una cola de langosta entera, servido con un palito de pan.

Arroz de grano largo, esponjoso y sazonado, cocinado en un caldo sabroso.

Una papa entera horneada hasta que la piel esté crujiente y el interior suave y esponjoso.

Plato de arroz italiano cremoso cocinado con queso parmesano.

Batatas cremosas y trituradas servidas como un acompañamiento suave y ligeramente endulzado.

Una selección de vegetales de temporada preparados y servidos como guarnición.

Coles de Bruselas crujientes, fritas y servidas como guarnición.

Tiras de papa fritas crujientes y doradas, ligeramente saladas y servidas como guarnición.

Sémola de maíz cremosa cocinada a fuego lento, mezclada con rico queso Gouda ahumado.

Una mezcla fresca de vegetales de temporada servida con su elección de aderezo.

Macarrones con queso cremosos preparados con tiernos trozos de langosta.

Crema ácida y refrescante de jugo de limón Key sobre una base crujiente de galleta graham con mantequilla.

Pastel en capas con tres tipos distintos de mousse de chocolate.

Plátanos frescos salteados en salsa tibia de caramelo y ron, flameados en la mesa y servidos sobre helado de vainilla.

Un refresco de cola clásico y carbonatado con un sabor dulce similar al caramelo.

Un refresco carbonatado crujiente, refrescante y sin calorías con un sabor a cola clásico.

Un refresco de cola carbonatado, sin azúcar y sin calorías.

Dr Pepper es un refresco carbonatado conocido por su mezcla única de 23 sabores de frutas y especias.

Un refresco dulce y carbonatado aromatizado con extractos de raíces y hierbas, que generalmente presenta un sabor distintivo a sasafrás.

Un refresco carbonatado transparente con sabor a limón y lima.

Una refrescante bebida deportiva con sabor a frutas, formulada para ayudar a reponer electrolitos y mantenerse hidratado.

Mellow Yellow es un refresco con cafeína y sabor a cítricos de color amarillo brillante.

Una bebida refrescante hecha de jugo de naranja recién exprimido.

Un té negro endulzado y frío servido con hielo.

Té negro preparado y frío, servido sin azúcar ni edulcorantes añadidos.

Una bebida caliente preparada a partir de granos de café tostados.

Traiga su pesca fresca y la prepararemos frita, a la parrilla o ennegrecida, servida con dos acompañamientos a su elección.