Menú de Tsujita Artisan Noodle Los Angeles — Estados Unidos
740 E 3rd St., Los Angeles, CA 90013Consulta 66 entradas del menú de Tsujita Artisan Noodle Los Angeles. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Fideos Flotantes
Fideos Flotantes
$24.95Estos fideos artesanales se sirven en una presentación que desafía la gravedad con un sabroso caldo para mojar a base de soja, mariscos frescos y verduras.
Hora Feliz / Nuevos Aperitivos
Sake frío de la casa
$5 / HH 2.95Un vino de arroz japonés tradicional servido frío.
Sake Nigori de la Casa
$5 / HH 2.95Este es un vino de arroz japonés dulce y sin filtrar con una textura cremosa y una apariencia turbia.
Sake Caliente
$11 / HF 7.95Una porción de 300ml de vino de arroz japonés tradicional servido caliente.
Asahi Super Dry
$7 / HH 3.95Una botella de 12 onzas de Asahi Super Dry, una cerveza lager de arroz japonesa crujiente y refrescante.
Martini de Mango
$9 / HH 5.95Un cóctel refrescante que presenta una mezcla de soju Jinro, puré de mango, sake nigori y jugo de lima.
Manzana Lady
$9 / HF 5.95Este refrescante cóctel combina soju Jinro y sake nigori cremoso con jugo de manzana crujiente de Aomori.
Cerveza con lima Tsujita
$11 / HH 7.95Una porción de 500ml de cerveza refrescante con un toque de lima.
Vino espumoso
$8 / HH 4.95Un vino fresco y efervescente servido frío.
Vino blanco de la casa
$7 / HH 3.95Una copa de vino blanco Chardonnay crujiente y refrescante.
Vino tinto de la casa
$7 / HH 3.95Un vino tinto con cuerpo que presenta notas de frutos oscuros y un final seco.
Limonada de mango
$6 / HF 4.95Una bebida refrescante y fría hecha con puré de mango dulce y jugo de limón ácido.
Limonada de Matcha
$6 / HH 4.95Una refrescante mezcla de té verde japonés en polvo con notas terrosas y limonada ácida endulzada, servida con hielo.
Jugo de manzana premium
$6 / HH 4.95Este jugo de manzana premium está hecho completamente de manzanas cultivadas en Japón.
Tacos de Poke de Salmón
$5.95 / HH 3.95Cáscaras de taco crujientes rellenas de salmón fresco, rábano encurtido crujiente y algas sabrosas.
Tacos de atún picante
$5.95 / HH 3.95Atún fresco y rábano encurtido crujiente servido en una tortilla crujiente, terminado con algas y una salsa de soja cítrica picante.
Edamame al Ajo y Chile
$4.45 / HH 3.45Soja al vapor salteada en una mezcla sabrosa de ajo, chile en polvo y aceite de sésamo.
Brocheta de Karaage
3.95 / HH 2.95Una brocheta de pollo frito al estilo japonés, crujiente y en trozos pequeños.
- 2pcs3.95 / HH 2.95
- 4pcs6.95 / HH 4.95
Brocheta de Takoyaki
3.95 / HH 2.95Una brocheta de sabrosas bolas de masa rellenas de pulpo, cubiertas con mayonesa cremosa y delicadas hojuelas de bonito.
- 2pcs3.95 / HH 2.95
- 4pcs6.95 / HH 4.95
Papas fritas
$4.45 / HH 3.45Papas fritas crujientes sazonadas con sal y una mezcla japonesa de siete especias.
Gyoza crujientes fritas
5.45 / HH 3.95Empanadillas de cerdo crujientes fritas en sartén servidas con una guarnición de aceite de chile y ajo.
- 3pcs5.45 / HH 3.95
- 5pcs7.45 / HH 5.95
Tsukemen (Fideos para mojar)
Chashu Tsukemen
$1.5–$22.45Fideos de ramen fríos servidos con una porción de caldo concentrado para mojar, acompañados de generosas rebanadas de panceta de cerdo braseada.
- R$22.45
- L+$1.5
Tsukemen de panceta de cerdo picante
$1.5–$23.45Fideos gruesos fríos servidos con un caldo picante y sabroso para mojar, cubiertos con tiernas rodajas de panceta de cerdo braseada.
- R$23.45
- L+$1.5
Tsukemen
$1.5–$18.45Fideos fríos servidos junto a un caldo concentrado y sabroso para mojar, cubiertos con huevo sazonado, cerdo, brotes de bambú, cebollín, algas y una rodaja de lima.
- R$18.45
- L+$1.5
Tsukemen Picante
$1.5–$19.45Fideos fríos servidos con una porción de caldo picante para mojar.
- R$19.45
- L+$1.5
Ramen
Ramen Tonkotsu
$16.95Un caldo de cerdo casero y rico servido con fideos, un huevo sazonado, cerdo tierno braseado, hongos oreja de madera, cebollines y algas.
Ramen de Chashu
$20.95Una sopa de fideos rica y cremosa a base de cerdo, cubierta con tiernas rebanadas de panceta de cerdo braseada.
Ramen Picante
$18.95Una sopa de fideos picante servida con un huevo sazonado, cerdo braseado, hongos oreja de madera, cebollines y algas.
Ramen de Chashu Picante
$22.95Una sopa de fideos picante a base de cerdo, cubierta con una generosa porción de panceta de cerdo tierna braseada.
Ramen de cebollino
$17.95Un ramen con un rico caldo a base de cerdo cubierto con una generosa porción de cebollinos y alga tostada.
Una sopa de fideos cremosa a base de cerdo, cubierta con tiernas rebanadas de panceta de cerdo braseada y cebollines frescos.
Este ramen vegetariano presenta un caldo rico a base de miso hecho en casa, servido con tofu, maíz, tirabeques, hongos oreja de madera, brotes de soja y un toque de chile en polvo.
Esta sopa de fideos a base de miso picante se sirve con tofu, maíz, tirabeques, hongos oreja de madera, brotes de soja y un toque de chile en polvo.
Bol de arroz (Donburi)
Bol de salmón e ikura
$11.95Un cuenco de arroz al vapor cubierto con rodajas de salmón fresco y huevas de salmón sazonadas.
Tazón de Chashu
$8.95Un tazón de arroz al vapor cubierto con tiernas rebanadas de panceta de cerdo cocinadas a fuego lento.
Tazón de pollo
$8.95Un tazón de pollo tierno servido sobre una cama de arroz al vapor.
Un tazón de atún crudo sazonado servido sobre una cama de arroz al vapor.
Ingredientes adicionales
Huevo sazonado
$2.5Un huevo pasado por agua marinado en una salsa sabrosa a base de soja.
Rebanadas de panceta de cerdo tiernas, cocinadas a fuego lento y sazonadas con una sabrosa salsa a base de soja.
Tiernas rebanadas de pechuga de pollo cocinadas a fuego lento y sazonadas con un glaseado salado a base de soja.
Cebollinos recién picados utilizados como una guarnición llena de sabor.
Akadama Picante
$1.5Una pasta de chile picante hecha en casa, utilizada como un ingrediente lleno de sabor.
Hongos comestibles crujientes de color oscuro que se utilizan a menudo para añadir textura a los platos.
Ajo frito
$1.5Láminas de ajo crujientes y doradas, utilizadas como un aderezo sabroso.
Menma
$2.5Brotes de bambú fermentados y sabrosos, servidos comúnmente como ingrediente para el ramen.
Una porción de fideos muy finos y delicados que se pueden añadir a su plato.
Estas son porciones adicionales de fideos de trigo gruesos y masticables que se pueden agregar a su plato.
Tofu
$2.5Cuajada de soja suave y delicada que se puede añadir a su plato.
Algas
$2Láminas finas y secas de vegetales marinos salados y ricos en umami, utilizados como guarnición sabrosa.
Brotes de soja frescos y crujientes servidos como ingrediente adicional.
Maíz
$2Granos de maíz dulce amarillo.
Guisantes verdes crujientes de vaina comestible servidos como ingrediente adicional.
Un aceite picante de elaboración propia infusionado con chiles, utilizado para añadir picante y sabor a su plato.
Bebidas alcohólicas
Una refrescante cerveza artesanal de la casa servida en lata.
Una cerveza lager de arroz japonesa, crujiente y refrescante, conocida por su acabado limpio y sabor seco.
Un cóctel refrescante hecho con puré de mango dulce y vodka.
Un vino de arroz japonés tradicional servido caliente.
Vino de arroz japonés servido frío, disponible en estilo claro y filtrado o en una variedad cremosa y sin filtrar (nigori).
Un cóctel refrescante que destaca el sabor dulce y crujiente de las manzanas lady.
Bebidas
Un jugo refrescante y puro hecho completamente de manzanas cultivadas en la prefectura de Aomori, Japón.
Un té verde tradicional japonés finamente molido servido caliente o con hielo.
Un té chino tradicional semioxidado con un perfil de sabor equilibrado, servido caliente o con hielo.
Una refrescante mezcla de puré de mango dulce y jugo de limón ácido.
Una refrescante mezcla de té verde japonés terroso y limonada ácida.
Perrier
$3.5Una refrescante agua mineral naturalmente carbonatada proveniente de Francia.
Un refresco carbonatado clásico disponible en versiones regular o dietética.
Sobre este menú
El menú incluye Fideos Flotantes, Sake frío de la casa, Sake Nigori de la Casa.
Menú recopilado de https://www.tsujita.com/_files/ugd/c936c7_ac645920f1d844c894f2aee7035ecb33.pdf,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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