Menú de Buckeye Roadhouse — Estados Unidos

Estas alitas de pollo ahumadas se sirven con una guarnición de aderezo cremoso de queso azul.

Camarones crujientes con costra de coco servidos con una salsa cremosa de tapioca y lima, cebollas, menta fresca y un acompañamiento de salsa ponzu ácida y sambal picante.

Calamar y camarones ligeramente empanizados y fritos, servidos con una salsa de tomatillo picante que incluye cilantro, cebolla, aguacate, ajo, lima y un toque de sambal picante.

Estos aros de cebolla caseros, rebozados en harina, se sirven con una guarnición de nuestra salsa de tomate exclusiva.

Estas ostras horneadas exclusivas están preparadas con una sabrosa mezcla de lácteos, cebollas y huevo.

Una sopa cremosa y sabrosa hecha con elote blanco dulce, puerros y ajo, terminada con elote a la parrilla, aceite de albahaca y micro rábano fresco.

Tiernas costillitas de cordero servidas con una ensalada fresca de escarola y menta, terminadas con un aderezo a base de mostaza que contiene cebollas.

Alcachofas salteadas servidas con una salsa cremosa de estragón que contiene lácteos, cebolla y ajo.

Atún sellado con costra de sésamo servido con repollo Napa y wontons crujientes en una vinagreta de hoisin y jengibre.

Pan tostado crujiente cubierto con queso burrata cremoso.

Esta ensalada presenta lechuga de mantequilla orgánica cubierta con nueces especiadas, rodajas de manzana Fuji y queso azul Point Reyes.

Una ensalada de lechuga romana crujiente mezclada con un aderezo sabroso, queso pecorino y pan rallado, con hojuelas de chile rojo opcionales; contiene ajo, anchoas, huevo y lácteos.

Esta ensalada incluye pollo ahumado en casa mezclado con almendras, apio, manzana, grosellas y queso azul Point Reyes.

Esta ensalada de camarones a la leña incluye tocino, queso cheddar ahumado, queso azul, huevo duro, aguacate y pan rallado tostado, servida con un aderezo a base de cebolla.

Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con panceta sabrosa, aguacate fresco y aderezo cremoso de queso azul.

Este plato presenta pollo sellado en sartén servido con un chile poblano relleno de queso, bastones de polenta crujientes, guacamole y una crema fresca de cilantro.

Pecho de res Brandt ahumado a fuego lento, servido con puré de papas al rábano picante y cubierto con pan rallado tostado.

Esta hamburguesa con queso totalmente natural se sirve en un pan con semillas de amapola con lechuga, pepinillos y cebollas a la parrilla, acompañada de una porción de papas fritas y alioli de ajo.

Este pequeño filet mignon está envuelto en tocino y se sirve con un gratín de papa e hinojo, espinacas salteadas y una salsa de pimienta verde.

Estos ravioles rellenos de col rizada y champiñones se sirven en un sabroso caldo de trufa negra y parmesano, terminados con queso pecorino y tomillo fresco.

Hígado de ternera a la parrilla servido con tocino, cebollas rojas asadas y puré de papas Yukon Gold en una salsa de vino tinto.

Lenguado Petrale salteado a la sartén servido con ejotes, papas asadas y una salsa de mantequilla avellanada terminada con almendras, alcaparras, limón y salsa tártara.

Una chuleta de cerdo Hampshire a la parrilla servida con un glaseado dulce de hoisin, achicoria Treviso a la parrilla con balsámico y una guarnición de albaricoques y nectarinas.

Este sándwich de cerdo picante ahumado a fuego lento se sirve con salsa Bono, papas fritas condimentadas y ensalada de col.

Este ribeye Brandt de 12 onzas se sirve con mantequilla de hierbas y ajo, y mini papas al horno rellenas de queso azul Point Reyes, tocino y cebollín.

Tiernas costillas de cerdo a la barbacoa servidas con mazorca de maíz y ensalada de col, la cual contiene lácteos y cebollas.

Este salmón frotado con especias se sirve con una refrescante salsa tzatziki de yogur griego y una guarnición de tabulé de quinua mezclado con hierbas frescas, limón y aceite de oliva.

Esta arrachera marinada se sirve con papas fritas al pecorino con infusión de trufa, rúcula fresca y una salsa verde vibrante a base de hierbas.

Una hamburguesa de carne de res a la parrilla servida en pan, generalmente acompañada de varios ingredientes y condimentos.

Un filete de salmón fresco, capturado en libertad, preparado y servido como plato principal.

Hojas de espinaca fresca salteadas en mantequilla con ajo y chalotas.

Tierno brocolini salteado con mantequilla, ajo y chalotas.

Champiñones frescos salteados en mantequilla con ajo, chalotas y hierbas.

Un cremoso plato de pasta cubierto con tocino, champiñones, cebollas, aceite de trufa y pan rallado tostado.

Bastones de harina de maíz crujientes servidos con una salsa sabrosa de pimiento rojo a base de frutos secos que contiene mantequilla, crema y ajo.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Papas fritas crujientes mezcladas con aceite de trufa aromático y cubiertas con queso Pecorino rallado.

Papas fritas doradas y crujientes mezcladas con ajo fresco y perejil picado.

Una refrescante ensalada de acompañamiento mezclada con un sabroso aderezo hoisin, que contiene huevo, soja y ajo.

Ejotes frescos preparados como un acompañamiento sencillo.

Una ensalada cremosa de repollo preparada con un aderezo que contiene lácteos y huevos.

Una porción grande de repollo rallado mezclado con un aderezo cremoso hecho con lácteos y huevos.

Puré de papas cremoso preparado con lácteos.

Patatas cortadas en láminas finas horneadas en una cremosa salsa de ajo.

Un chile pasilla asado servido con una salsa cremosa a base de lácteos y cilantro fresco.

Papas cortadas en rodajas finas, fritas hasta quedar crujientes y ligeramente saladas.

Una salsa cremosa y sabrosa para mojar, hecha con ajo y aceite de oliva.

Aguacate recién rebanado servido como acompañamiento.

Tiras crujientes de panceta de cerdo curada y ahumada.

Una mazorca de maíz entera servida en su elote.

Una base de galleta graham rellena de ganache de chocolate y cubierta con malvaviscos tostados.

Una crema de lima fría y ácida servida en una base de masa, que contiene frutos secos, gluten y lácteos.

Un postre de limón horneado y caliente servido con una cremosa salsa de natilla de vainilla y arándanos silvestres, contiene harina, lácteos y huevos.

Un pastel de crema de coco hecho en casa servido con salsa de chocolate, contiene lácteos, gluten y huevo.

Un bizcocho húmedo servido caliente con salsa de caramelo y una bola de helado de vainilla.

Un postre ligero de chocolate servido con migas de galleta y crema de vainilla.

Una rica base de natilla fría cubierta con una capa de azúcar caramelizada endurecida.

Un cóctel clásico y cremoso para el brunch, elaborado con ginebra, zumo de naranja y media crema, terminado con una pizca de nuez moscada.

Un cóctel salado a base de tomate preparado con vodka Tito's y servido con una variedad de guarniciones clásicas.

Una refrescante mezcla de vino rosado espumoso sin alcohol y jugo de naranja.

Estos pasteles franceses fritos se sirven con azúcar glass, una salsa de natilla infusionada con café y mermelada casera.

Un revuelto de desayuno que incluye salchicha, aguacate, queso de cabra y tomates secos.

Rebanadas gruesas de pan brioche servidas con arándanos silvestres, crema de vainilla y jarabe de arce.

Un panecillo inglés tostado cubierto con jamón infusionado con romero y huevos escalfados, servido con croquetas de patata crujientes.

Una tortilla crujiente cubierta con un chile pasilla relleno, frijoles pintos y aguacate fresco.

Este sándwich de salmón se sirve con alioli de chipotle, aguacate, panceta y cilantro, acompañado de una guarnición de papas fritas a la trufa.