Menú de Coconuts on the Beach — Estados Unidos

Este entrante presenta un clásico local o una nueva creación de nuestro chef.

Buñuelos crujientes fritos dorados hechos con caracol, servidos con una guarnición de salsa de curry de coco caliente.

Camarones crujientes cubiertos con coco rallado, servidos con una guarnición de salsa de curry de coco caliente.

Crujientes y calientes totopos de tortilla servidos con una porción de nuestra salsa preparada diariamente.

Camarones y vieiras crujientes envueltos en tocino, fritos y servidos con un chorrito de aderezo ranchero al chipotle.

Una crema untable de pescado ahumado servida con galletas saladas, apio, alcaparras, chalotas y jalapeños.

Media libra de camarones desvenados servidos con su elección de mantequilla de ajo o salsa cóctel, disponibles fríos o calientes.

Camarones crujientes empanizados bañados en una salsa cremosa y sabrosa, cubiertos con cebollines frescos.

Chips de wonton crujientes cubiertos con atún marinado crudo, aguacate, pepino, cebollino, semillas de sésamo y un chorrito de mayonesa picante y salsa de anguila.

Diez alitas de pollo fritas y crujientes servidas con su elección de salsa, apio, zanahorias y una guarnición de aderezo ranch o de queso azul.

Un cremoso dip de garbanzos de temporada servido con una selección de vegetales frescos y galletas saladas.

Una sopa cremosa con maíz dulce y tiernas colas de cangrejo de río.

Un rico caldo de res lleno de cebollas caramelizadas y cubierto con queso derretido y pan tostado.

Una mezcla fresca de verduras y vegetales de temporada servida con su elección de aderezo.

Una ensalada crujiente de lechuga romana mezclada con crutones crujientes, queso parmesano y un aderezo cremoso.

Esta ensalada presenta una mezcla de verduras nutritivas, remolachas, zanahorias, edamame y salsa de maíz, cubierta con quinua tricolor y semillas de girasol, y servida con una vinagreta de mango y piña.

Esta ensalada incluye pollo a la parrilla, mezcla de lechugas, tocino, vegetales y queso cheddar-jack, todo mezclado con aderezo ranchero al chipotle y cubierto con tiras de tortilla crujientes.

Un filete de salmón a término medio servido sobre una mezcla de lechugas con nueces, mandarinas, cebollas y queso gorgonzola, acompañado de una vinagreta caribeña.

Una ensalada César crujiente cubierta con camarones jumbo ennegrecidos, tomates cherry, queso parmesano rallado y crotones.

Pollo marinado a la parrilla cubierto con queso cheddar-jack derretido y pimientos salteados, servido sobre una cama de frijoles negros y arroz jazmín con una salsa de pimiento rojo asado hecha en casa.

Un filete fresco de mahi-mahi preparado al estilo ennegrecido, a la parrilla o al estilo jerk, cubierto con salsa de mango hecha en casa y servido sobre frijoles negros y arroz jazmín.

Camarones crujientes empanizados con coco, servidos con una salsa de curry de coco tibia hecha en casa y una guarnición a elegir.

Camarones crujientes ligeramente rebozados, servidos con salsa cóctel y una guarnición a elegir.

Bacalao crujiente rebozado a mano, servido con papas fritas, ensalada de col con mango y piña hecha en casa, y salsa tártara fresca.

Dos tacos con su elección de pescado ennegrecido, a la parrilla o sazonado al estilo jerk, cubiertos con mezcla de lechugas, queso cheddar jack y salsa de maíz hecha en casa, servidos con una guarnición de frijoles negros y arroz jazmín.

• Shrimp$18.5
• Grouper$18.5
• Tuna$19.5
• Portabella$18

Filete de mahi-mahi a la parrilla, ennegrecido o sazonado al estilo jerk, servido en pan con salsa tártara.

Filete de mero ligeramente empanizado y frito, cubierto con ensalada de col de mango y piña hecha en casa, servido en pan tipo hoagie.

Filete de mahi-mahi a la parrilla, ennegrecido o sazonado al estilo jerk, servido en pan de centeno marmolado con queso suizo, ensalada de col y aderezo Mil Islas.

Filete de atún sellado con costra de semillas de sésamo y especias japonesas, servido con cebolla encurtida, pepino, aguacate y mayonesa picante.

Pechuga de pollo a la parrilla, ennegrecida o sazonada al estilo jerk, cubierta con tocino, queso cheddar-jack y aderezo ranchero al chipotle.

Finas rebanadas de rosbif cubiertas con cebollas caramelizadas y queso provolone derretido, servido con una guarnición de caldo de res sabroso para mojar.

Una hamburguesa de media libra hecha de carne de res Angus fresca servida en un pan.

Una hamburguesa de carne Angus fresca de media libra cubierta con queso cheddar, servida con una guarnición de mermelada de tocino salada.

Una hamburguesa a base de plantas servida en un pan vegano, diseñada para replicar el sabor y la textura de la carne de res tradicional.

Un hongo portobello a la parrilla cubierto con pimientos rojos asados, queso provolone y un toque de alioli de pesto.

A elegir entre tortilla de espinacas, harina o sin gluten, rellena de pavo ahumado, tocino, aguacate, lechuga, tomate y mayonesa.

Este wrap presenta una mezcla de lechugas tiernas, queso cheddar-jack, salsa de maíz hecha en casa y una salsa exclusiva costarricense, todo servido en una tortilla de jalapeño y queso cheddar.

• Chicken$16
• Shrimp$17
• Catch Of The Day$18

Una tortilla de harina rellena con mezcla de lechugas, tocino, queso cheddar-jack y aderezo ranchero de chipotle.

• Chicken$16
• Shrimp$17
• Catch Of The Day$18

Este wrap de espinacas y hierbas está relleno de hummus de temporada, vegetales frescos, salsa de maíz hecha en casa y una salsa exclusiva de Costa Rica.

Esta es una botella de porción individual de vino blanco italiano ligero y burbujeante.

Este es un vino espumoso seco y crujiente con burbujas ligeras y refrescantes.

La Marca Prosecco es un vino espumoso italiano fresco y refrescante con ligeras notas de cítricos y manzana verde.

Este es un champán francés clásico y seco, conocido por su sabor equilibrado y sus finas burbujas.

Squealing Pig es un vino rosado fresco y refrescante que presenta notas brillantes de frutos rojos y cítricos.

Este Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, fresco y vivaz, presenta notas vibrantes de cítricos y frutas tropicales.

Este es un vino blanco seco y crujiente, conocido por su acidez brillante y refrescantes notas cítricas.

Este Pinot Grigio fresco y de cuerpo ligero presenta notas refrescantes de cítricos y manzana verde.

Este es un vino blanco de cuerpo medio que presenta notas equilibradas de frutas tropicales, cítricos y un toque sutil de roble tostado.

Acrobat es un Pinot Noir de cuerpo ligero que presenta sabores a frutos rojos brillantes y un final suave.

Meiomi es un Pinot Noir de California suave y afrutado, conocido por sus ricos sabores a frutos del bosque y roble tostado.

Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo que presenta notas intensas de frutos oscuros y un final suave.

Este es un Cabernet Sauvignon con cuerpo de Paso Robles, California, conocido por sus ricos sabores a frutos oscuros y su final suave.

Este es un Cabernet Sauvignon de cuerpo completo y rico del Valle de Napa, conocido por sus audaces sabores a fruta y su final suave.

Esta mezcla de vino tinto ofrece un perfil de sabor equilibrado y accesible, adecuado para una variedad de paladares.

Este es un vino tinto de mezcla rico y con cuerpo, conocido por su textura suave y sus profundos sabores a frutas.

Un refrescante ponche de vino hecho en casa, servido a su elección con vino tinto o blanco.

Un refrescante ponche a base de vino mezclado con fruta fresca y un toque de dulzura.

Filete de mahi-mahi frito cubierto con un empanizado de panko y jalapeño, coronado con una salsa cremosa de jalapeño.

Atún de aleta amarilla cubierto con una mezcla de especias japonesas y wasabi, sellado a punto, y terminado con una salsa cremosa de wasabi.

Este plato incluye camarones y vieiras salteados servidos con su elección de salsa de pimiento rojo asado hecha en casa o una salsa cremosa de jalapeño picante.

Un filete de salmón a la parrilla cocinado a término medio y terminado con una sabrosa salsa de limón y alcaparras.

Dos tiernas colas de langosta de aguas cálidas servidas con una guarnición de mantequilla derretida.

Este plato principal rotativo presenta una opción única y de temporada preparada según la inspiración actual del chef.

Un filete New York strip de 12 onzas sazonado con especias ennegrecidas, servido con champiñones y tomates secos, y terminado con una salsa de crema de ajo.

Un bistec New York de 12 onzas servido como plato fuerte de especialidad.

Un solomillo de ternera tierno de 8 onzas sazonado con especias al estilo Montreal.

Pasta fettuccine mezclada con camarones y vieiras en una salsa de vino blanco y mantequilla de ajo, cubierta con queso parmesano.

Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa de ajo y queso, terminada con un toque de parmesano.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Tiras de camote crujientes y fritas servidas como guarnición.

Una mezcla fresca de verduras y vegetales de temporada servida con el aderezo de su elección.

Una selección de frutas frescas y cortadas de temporada.

Una selección de vegetales frescos preparados según la temporada actual.

Una ensalada crujiente de lechuga romana mezclada con aderezo cremoso, queso parmesano y crutones crujientes.

Un acompañamiento que consiste en frijoles tiernos servidos junto a un aromático arroz jazmín.

Patatas frescas preparadas con ingredientes de temporada.

Un acompañamiento refrescante hecho con repollo rallado mezclado con mango y piña frescos.

Una hamburguesa de res clásica servida con su elección de acompañamiento.

Camarones fritos crujientes, empanizados a mano, servidos con su elección de acompañamiento.

Tiras de pollo crujientes y doradas, servidas con su elección de salsa para mojar y un acompañamiento.

Pasta sencilla mezclada con mantequilla, servida como porción individual.

Una tarta de natilla cítrica, ácida y cremosa, servida con crema batida y un chorrito de salsa de lima.

Una rica crema pastelera de vainilla con una costra de azúcar caramelizada, servida dentro de una piña fresca cuando esté disponible.

Un rico pastel de chocolate de tres capas servido con crema batida y salsa de chocolate.

Un cóctel frío elaborado con espresso, licor de café y vodka, servido como una bebida de postre rica y energizante.