Menú de Schooner Wharf Bar — Estados Unidos

Bocados crujientes de carne de caracol fritos, servidos con una salsa de mostaza y lima ácida de Cayo Hueso.

Camarones crujientes cubiertos con coco rallado, servidos con una guarnición de salsa de mango para dipear.

Suculentos camarones rosados de Key West bañados en una clásica salsa Buffalo picante.

Una crema para untar hecha de pescado ahumado, servida con una guarnición de galletas saladas.

Aros de calamar crujientes y empanizados, servidos con una guarnición de salsa marinara a base de tomate.

Palitos de queso mozzarella empanizados, fritos hasta quedar dorados y servidos con una guarnición de salsa de tomate agridulce.

Gruesas rodajas de cebolla cubiertas con masa y fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Crujientes chips de wonton cubiertos con atún fresco de calidad sashimi y ensalada de algas, terminados con un chorrito de wasabi, semillas de sésamo y cebollino.

Atún de calidad sashimi cortado en láminas finas y ligeramente sellado, servido con una guarnición de ensalada de algas, wasabi y un aderezo de jengibre y sésamo.

Una tortilla de harina rellena de frijoles negros, espinacas y una mezcla de quesos cheddar y Monterey Jack, tostada hasta derretirse.

Una mezcla caliente de queso cheddar y jack derretido servida sobre salsa de frijoles negros, acompañada de una canasta de totopos y salsa adicional.

Chiles jalapeños frescos rellenos de queso crema y servidos con una guarnición de aderezo ranch.

Totopos de maíz crujientes hechos en casa, servidos con una sabrosa salsa al estilo mexicano.

Diez alitas de pollo servidas con apio y queso azul, disponibles en salsa Buffalo picante o con sazón al estilo caribeño.

Ostras frescas y crudas servidas frías en su concha con una guarnición de salsa cóctel.

• 1/2 Dozen$17.95
• Dozen$27.95

Media libra de camarones rosados frescos de Key West, capturados localmente, hervidos en cerveza y especias, servidos fríos.

Este plato incluye un tercio de libra de camarones rosados grandes de Cayo Hueso servidos junto a cuatro ostras recién abiertas.

Una sopa caribeña sustanciosa a base de tomate que contiene trozos tiernos de caracol.

Una sopa cremosa y espesa hecha con almejas, papas y cebollas.

Una selección fresca de lechugas mixtas servida con una variedad de vegetales de temporada.

Lechuga romana crujiente mezclada con un aderezo cremoso, queso parmesano y crutones crujientes.

Una ensalada fresca que incluye brotes verdes cubiertos con huevos en rodajas, tocino ahumado con madera de manzano, tomates, aguacate y queso azul desmenuzado.

Una refrescante ensalada de mezcla de lechugas, aceitunas Kalamata, queso feta, cebollas, pepperoncini y tomates, servida con un aderezo griego tradicional.

Una crujiente tortilla rellena de carne sazonada, lechuga, tomate, cebolla, salsa, crema agria y una mezcla de quesos cheddar y jack.

Una tierna pechuga de pollo a la parrilla, sazonada y rebanada para añadir a su ensalada.

Tiernos camarones rosados cocidos que se pueden añadir a cualquier ensalada.

Un filete de pescado blanco de textura firme y sabor suave que se puede añadir a tu ensalada.

Atún en lascas servido como proteína adicional para tu ensalada.

Un filete de pescado blanco suave y escamoso que se puede añadir a su ensalada.

Un filete de pescado fresco preparado a la parrilla o ennegrecido, servido con limón y salsa tártara.

Este plato presenta pescado mahi-mahi marinado en una salsa tradicional cubana de cítricos y ajo.

Un filete de pescado mahi-mahi empanizado y frito hasta que esté dorado.

Un filete fresco de pargo rojo servido como plato principal.

Un filete de pescado a la parrilla o ennegrecido cubierto con queso americano fundido, cebollas dulces salteadas y champiñones, servido con una guarnición de salsa de mango.

• Mahi Melt$28.95
• Red Snapper Melt$29.95
• Fried Mahi Melt$28.95

Contramuslos de pollo a la parrilla sazonados con especias jamaicanas ahumadas e intensas, servidos con una mayonesa tropical infusionada con ron.

Una porción de camarones rosados de Cayo Hueso fritos hasta quedar dorados.

Este plato incluye dos piezas de mahi-mahi, dos camarones fritos, dos camarones para pelar, dos camarones al coco y dos buñuelos de caracol, servido con una guarnición de papas fritas.

Traiga su propia pesca fresca y nosotros la prepararemos para que la disfrute.

• Dinner with 3 sides$15.25
• Sandwich with fries, chips or slaw$13.25

Una tortilla de harina rellena de mahi-mahi a la parrilla, salsa Baja picante, verduras frescas y salsa.

Una hamburguesa de media libra de carne de res Black Angus a la parrilla servida en pan.

Finas rebanadas de filete de costilla servidas con cebollas salteadas, pimientos y queso provolone derretido en un panecillo.

Tiras de pollo empanizadas y crujientes servidas con una guarnición de salsa de mostaza y miel.

Camarones rosados de Cayo Hueso crujientes y empanizados, servidos con salsa cóctel y limón.

Una salchicha de res de un cuarto de libra servida en un pan fresco.

Pollo a la parrilla, lechuga romana, queso parmesano y aderezo César servido en una tortilla de harina.

Una tortilla de harina rellena de pepino fresco, cebolla, apio, zanahoria, tomate y espinacas, servida con aderezo César.

Muslo de pollo a la parrilla marinado en especias tradicionales del Caribe, servido en un pan con una mayonesa tropical infusionada con ron.

Un filete de pargo rojo fresco preparado a la parrilla o sazonado con especias y sellado.

Un filete de mahi-mahi a la parrilla o ennegrecido, marinado en salsa mojo cítrica al estilo cubano, servido con salsa tártara y limón.

Mahi-mahi crujiente empanizado con panko, servido con una guarnición de papas fritas.

Un sándwich de pescado a la parrilla cubierto con queso americano derretido, cebollas dulces salteadas y champiñones, servido con una guarnición de salsa de mango.

• Mahi Melt$23.95
• Fried Mahi Melt$23.95
• Red Snapper Melt$24.95

Este sándwich incluye camarones rosados de Cayo Hueso, lechuga romana crujiente, tomate fresco y tocino ahumado con madera de manzano, servido con una mayonesa de mango.

Este sándwich clásico incluye tocino crujiente, lechuga fresca y rodajas de tomate servido en pan tostado.

Un postre cítrico clásico, ácido y cremoso hecho con auténtico jugo de lima en una base de mantequilla.

Una tortilla de tres huevos rellena de camarones rosados, queso feta, tomates frescos y espinacas de la huerta.

Esta omelette de tres huevos está rellena de tocino canadiense, cebolla roja, pimientos y una mezcla de quesos cheddar y jack, servida con salsa y crema agria a un lado.

Una omelette de tres huevos servida con su elección de queso americano, suizo, cheddar o feta.

Una omelette de tres huevos rellena de tomates de huerto, cebollas rojas, pimientos, espinacas frescas y queso feta.

Una omelette de tres huevos rellena de sabroso tocino canadiense y una mezcla de quesos cheddar y Monterey Jack.

Una tortilla hecha a medida envuelta en una tortilla de harina caliente.

Disfrute de una taza de café recién preparado o de su elección de té caliente.

Elija entre una selección de jugos fríos de naranja, toronja, arándano o tomate.

Este plato de desayuno incluye dos huevos servidos con su elección de dos tiras de tocino o dos tortitas de salchicha.

Este plato de desayuno incluye dos huevos servidos con su elección de tres tiras de tocino o tres tortitas de salchicha.

Este plato de desayuno incluye dos huevos, dos tiras de tocino, dos tortitas de salchicha y dos panqueques.

Dos huevos escalfados servidos sobre un panecillo inglés con tocino canadiense y cubiertos con cremosa salsa holandesa.

Dos huevos escalfados servidos sobre un panecillo inglés con espinacas salteadas y rodajas de tomate, cubiertos con salsa holandesa.

Este plato incluye huevos escalfados servidos sobre un panecillo inglés con camarones rosados de Cayo Hueso y salsa holandesa.

Un sándwich de desayuno que incluye dos huevos y queso americano derretido servido en el pan de su elección.

Dos tiras de tocino o dos tortitas de salchicha servidas como acompañamiento de desayuno.

Un sándwich de desayuno que incluye una rebanada de lomo de cerdo magro curado, servido en un pan tostado.

Dos esponjosos panqueques de suero de leche servidos en una porción más pequeña.

Una torre de tres panqueques esponjosos servidos con jarabe.

Dos panqueques de suero de leche servidos con su elección de dos tiras de tocino o dos salchichas.

Este plato incluye tres panqueques de suero de leche servidos con su elección de tocino o salchicha.

Dos rebanadas de pan integral o de centeno tostado servidas como acompañamiento.

Un pan redondo, tostado y leudado con levadura, servido con mantequilla.

Papas cortadas en cubos salteadas hasta que estén doradas y tiernas.

Elija entre un bagel tostado o un croissant hojaldrado y mantecoso servido como acompañamiento.

Dos huevos preparados a su preferencia, como revueltos, fritos o pochados.

Dos sabrosas tortitas de carne de cerdo molida, selladas a la plancha y sazonadas con especias tradicionales de desayuno.

Tres rebanadas de tocino curado con humo de madera de manzano.

Una rebanada de lomo de cerdo magro, curado y ahumado, de textura similar al jamón.

Un pastel redondo cocinado a la plancha hecho de una masa ligera.