Menú de avec river north — Estados Unidos
141 W. Erie Street, Chicago, IL 60654+1 877-298-0592Consulta 130 entradas del menú de avec river north. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Cena - platos pequeños
Una selección de aceitunas marinadas en casa servidas con una guarnición de pan ciabatta crujiente.
Endivias crujientes y uvas servidas con un aderezo de yogur y parmesano, aceitunas gordal, ajo asado y pistachos triturados.
Una selección de quesos servidos con galletas saladas con semillas, mermelada de frambuesa y miel local.
Barramundi crudo en láminas finas servido con tomate en conserva, cilantro triturado y aceite de oliva infusionado con limón.
Una ensalada de verduras frescas servida con una salsa cremosa de hueva salada, un huevo pasado por agua y una vinagreta de aceitunas ácida.
Tiernos calamares horneados en horno de leña y servidos con un sabroso ragú de salchicha de cordero, alioli de ajo asado y migas de pan con chile picante.
Estos langostinos mexicanos capturados en estado salvaje se sirven con una salsa shatta de pétalos de rosa, tomates cherry y pan pita caliente horneado en horno de leña.
Un filete de salmón de las Islas Feroe asado servido con maíz dulce, ajo crujiente y un toque de chile Urfa ahumado.
Tomates heirloom frescos servidos con queso stracciatella cremoso, pepinos crujientes, una mezcla de especias dukkah de cacahuete y un chorrito de melaza de granada dulce.
Una mezcla cremosa de patata y bacalao en salazón servida con crostini de ajo y cebollino fresco.
Dulces dátiles Medjool rellenos de chorizo salado, envueltos en tocino y servidos en una salsa de tomate y pimiento del piquillo.
Una cremosa salsa de garbanzos cubierta con rábano, tahini de ajo negro, salsa picante de chile verde y queso feta de leche de oveja, servida con pan pita caliente horneado en horno de leña.
Hummus de garbanzos cremoso cubierto con costilla corta tierna y crujiente y zumaque, servido con pan pita caliente horneado en horno de leña.
Una porción de focaccia artesanal cubierta con queso Taleggio cremoso, aceite de trufa aromático y hierbas frescas.
Setas maitake asadas servidas con una salsa de tomate ahumado, chile ají dulce y eneldo fresco.
Este plato pequeño incluye espinacas salteadas y guanciale, cubierto con mozzarella de búfala, parmesano y bayas de pimienta saladas.
Ricotta de leche de oveja servida con cebollas de Tropea, pistachos, tomate en conserva y romero.
Cena - Platos fuertes
Este plato presenta col asada al carbón servida con una salsa a base de zanahoria, anacardos tostados y una fragante mezcla de especias indias de inspiración francesa.
Paleta de cerdo cocinada a fuego lento servida con lentejas rojas, calabaza de verano y aromático azafrán y comino negro.
Una lubina mediterránea entera asada servida con alioli de ajo, papas fritas y pepinillos.
Medio pollo asado sazonado con especias aromáticas etíopes berbere, servido con una ensalada de granos de farro, tomates cherry y aceitunas, terminado con una cremosa salsa de tahini.
Un filete de costilla con hueso madurado para potenciar su sabor, servido con mantequilla de puerro carbonizado y nabos asados.
Cena - pasta artesanal
tagliatelle
$26Pasta tagliatelle hecha a mano servida con conserva de berenjena, alholva y queso ricotta salata.
raviolis
$28Almohadillas de pasta artesanal rellenas con una mezcla de queso de cabra y ricota, servidas con habas frescas, rábano picante y semillas de amapola.
orecchiette
$48Pasta orecchiette artesanal servida con pulpo bebé braseado, mejillones al vapor, salchicha nduja picante y un chorrito de aceite de oliva infusionado con limón.
Pasta artesanal en forma de caracol servida con tierno cuello de cordero braseado, apio, alcaravea y un toque de naranja.
Cena - postre
Una selección de helados y sorbetes de temporada hechos en casa, con sabores de pistacho con menta, frutos rojos y albaricoque asado.
Una barra de postre helado que presenta helado cremoso intercalado entre dos crujientes galletas de mantequilla de maní.
affogato
$10Una bola de helado de coco servida con un trago de espresso caliente y una galleta de mantequilla con chispas de chocolate.
Este postre presenta baklava de pistacho servido con arándanos tostados, helado con sabor a sahlab, crema de pistacho y jarabe de miel.
Este postre presenta melocotones asados servidos con crema de miel y almendras, caramelo de almendra crujiente y una pizca de polen de abeja.
Un postre frío de chocolate negro servido con un brownie de dulce de azúcar, compota de frambuesa y una cobertura crujiente de semillas de girasol con chocolate.
Cena - Vinos de postre
Este es un vino dulce y fortificado de Portugal con sabores ricos y a nuez y un final suave.
Este es un vino dulce y fortificado de Portugal con notas intensas de frutos secos, nueces y caramelo.
Este es un vino de postre dulce y dorado de la región de Burdeos en Francia, producido en 2016.
Este es un vino de postre dulce y dorado de la región de Sauternes en Burdeos, Francia, con una cosecha de 2007.
Este es un vino de postre rico, dulce y oscuro de España, envejecido en un sistema de solera tradicional que data de 1910.
cena - café y té
café avec
$10Un trago de espresso servido con su elección de brandy o licor de mirto.
espresso
$5Una porción pequeña y concentrada de café preparada forzando agua caliente a través de granos de café finamente molidos.
Un rico espresso cubierto con una capa de leche cremosa y espumosa al vapor.
latte
$6Un latte es una bebida de café hecha con un shot de espresso y leche vaporizada.
Un americano es una bebida de café hecha diluyendo un trago de espresso con agua caliente.
Ofrecemos una selección curada de tés premium en hoja suelta de Rare Tea Cellar, que incluye una variedad de mezclas verdes, negras y herbales.
Almuerzo - sopas
Un tazón de verduras de temporada asadas servido con un yogur cremoso de sésamo y una salsa picante de hierbas y chile verde.
- cup$5
- bowl$10
lentejas rojas
$5–$10Una reconfortante sopa de lentejas rojas sazonada con cúrcuma, jengibre y un toque brillante de limón.
- cup$5
- bowl$10
Almuerzo - platos pequeños
Una selección de salsas, cremas y aceitunas de temporada servidas con pan fresco.
Dátiles medjool rellenos de sabroso chorizo, envueltos en tocino y servidos en una salsa de tomate y pimiento piquillo.
Hummus cremoso de garbanzos cubierto con tierna y crujiente costilla corta y zumaque, servido con pan pita caliente horneado en horno de piedra.
Un cremoso dip de garbanzos cubierto con rábanos frescos, sabroso tahini de ajo negro, salsa picante de chile verde y queso feta de oveja desmenuzado, servido con pan pita caliente horneado en horno de leña.
Barramundi crudo en láminas finas servido con tomate en conserva, cilantro triturado y aceite de oliva infusionado con limón.
Tomates tradicionales frescos servidos con queso stracciatella cremoso, pepinos crujientes, una mezcla de especias dukkah de maní crujiente y un chorrito de melaza de granada dulce.
almuerzo - ensaladas
Una ensalada fresca de kale tierno y lechuga romana picada, mezclada con anchoas, galletas crujientes con semillas y queso parmesano añejo.
Esta ensalada presenta endivias crujientes y uvas dulces mezcladas con un aderezo de yogur y parmesano, cubierta con aceitunas gordal, ajo asado y pistachos triturados.
almuerzo - acompañamientos
Papas fritas crujientes sazonadas con especias tradicionales de falafel, servidas con una guarnición de alioli de harissa picante.
Una ensalada fría de lentejas tiernas mezcladas en una sabrosa vinagreta de hierbas.
Una hogaza de pan artesanal recién horneada servida como acompañamiento.
Un pan plano caliente horneado, servido como acompañamiento.
Almuerzo - Bebidas sin alcohol
Una bebida refrescante y burbujeante hecha con jarabe de jamaica, melón, lima y agua mineral Topo Chico.
Una refrescante bebida con gas hecha con limón, jarabe infusionado con romero y agua carbonatada.
Esta refrescante bebida presenta una mezcla de cordial de toronja y vainilla, lima fresca y refresco Jarritos sabor toronja.
Almuerzo - cócteles
Este refrescante cóctel presenta tequila infusionado con hibisco, mezclado con dulce melón de Mallorca, lima ácida y un toque de ahumada pimienta Urfa.
Este refrescante cóctel presenta ginebra infusionada con té Darjeeling equilibrada con pomelo ácido, lima y un toque de vainilla dulce.
side to side
$16Este refrescante cóctel combina mezcal ahumado y Aperol amargo, equilibrado con refresco de toronja, lima y un toque de picante de habanero.
Este cóctel presenta bourbon Old Forester mezclado con licor de dátiles hecho en casa, amargo de nuez y un toque de clavo.
Almuerzo - Menú de precio fijo
menú de precio fijo
$26–$30Este menú de almuerzo de precio fijo ofrece una opción de sopa, una ensalada o sándwich, y un postre de baklava, una galleta de mantequilla de maní o un affogato por un cargo adicional.
- standard$26
- with affogato$30
Almuerzo - Sándwiches horneados a la leña
Este sándwich en pan pita horneado en horno de piedra incluye shawarma de contramuslo de pollo, toum de ajo, salsa de chile fermentado y pepinillos a la cúrcuma, servido con su elección de papas fritas sazonadas con falafel o ensalada de lentejas marinadas.
Un sándwich de pescado blanco a la parrilla servido en pan de masa madre con tomate, alioli de alcaparras y rúcula, acompañado de su elección de papas fritas sazonadas con falafel o una ensalada de lentejas marinadas.
Costilla corta tierna cocinada a fuego lento, servida en pan pita con queso cheddar añejo, rábano picante y chiles banana encurtidos, acompañada de su elección de papas fritas sazonadas con falafel o una ensalada de lentejas marinadas.
Almuerzo - postre
Un hojaldre crujiente y enrollado relleno de nueces e higos, rociado con almíbar de miel de azahar y servido con ricotta batida.
Una selección de tres postres helados hechos en casa que incluye menta con pistacho, pastel de frutos rojos y sorbete de albaricoque asado.
Un postre en forma de cuadrado que presenta un relleno cremoso de mantequilla de maní entre dos galletas crujientes con sabor a maní.
Una bola de helado de coco servida con una galleta de mantequilla con chispas de chocolate.
almuerzo - servicio de café
Una taza de café recién hecho proveniente de asociaciones de comercio directo con agricultores.
espresso
$5Una porción pequeña y concentrada de café preparada forzando agua caliente a través de granos de café finamente molidos.
Un rico espresso cubierto con una capa de leche vaporizada y una espuma espesa y aireada.
latte
$6Un latte es una bebida de café hecha con un trago de espresso y leche vaporizada.
almuerzo - vinos
prosecco
$13–$52Este es un vino blanco espumoso y seco de la región del Véneto en Italia.
- glass$13
- bottle$52
rosé de cava
$19–$76Este cava rosado seco de España ofrece notas frescas de frutos rojos y un final refrescante.
- glass$19
- bottle$76
rosado de syrah
$15–$60Este rosado francés seco ofrece un perfil fresco y refrescante con notas sutiles de frutos rojos.
- glass$15
- bottle$60
grüner veltliner
$15–$60Un vino blanco seco y fresco de Austria, conocido por su acidez refrescante y notas de cítricos y pimienta blanca.
- glass$15
- bottle$60
sauvignon blanc
$23–$92Este vino blanco seco y fresco de la región de Sancerre en Francia presenta una acidez brillante y refrescantes notas cítricas.
- glass$23
- bottle$92
nebbiolo
$16–$64Este es un vino tinto de cuerpo medio de la región del Piamonte en Italia, conocido por sus aromas florales y taninos firmes.
- glass$16
- bottle$64
gamay noir
$16–$64Este es un vino tinto de cuerpo ligero de la región de Régnié en Francia, conocido por sus brillantes sabores frutales y su final suave.
- glass$16
- bottle$64
Brunch - Platos principales
Pan multigrano tostado cubierto con aguacate, un huevo frito, eneldo fresco, chile crujiente Urfa picante y semillas de girasol.
Un tazón caliente de lentejas rojas estofadas cubierto con chips de pita crujientes, crème fraîche ahumada, semillas de mostaza negra y un huevo frito.
Huevos escalfados cocinados a fuego lento en una salsa de tomate especiada, servidos con cuscús tunecino y un chorrito de tahini.
Una abundante sartén de brunch que incluye salchicha de arce, panceta de cerdo y papas fritas, cubierta con un huevo crujiente y una rica salsa de queso taleggio.
Un plato horneado de calabaza de verano asada y espinacas cubierto con tomates cherry, queso feta batido, dukkah de cacahuete crujiente y huevos fritos.
Este tazón de brunch incluye arroz silvestre cubierto con espárragos asados, mango encurtido y cebolletas, labneh cremoso, bulgur frito crujiente y un huevo pasado por agua.
Un sándwich de cordero y queso fundido cubierto con un huevo frito, servido en una sabrosa salsa de crema de tomate de Cachemira con cebollas caramelizadas.
brunch - cócteles
mimosa
$13Una refrescante mezcla de vino espumoso con su elección de jugo de fruta o puré.
bloody mary
$15Un cóctel salado a base de tomate con vodka infusionado con pepino y eneldo, servido con una brocheta de carne y queso, borde de sal ahumada y una pequeña guarnición de cerveza.
Este refrescante cóctel de brunch presenta ginebra infusionada con té Darjeeling, equilibrada con el toque ácido del pomelo, lima y un toque de dulce vainilla.
Un refrescante cóctel de brunch que combina ron de piña, licor de papaya y matcha terroso, equilibrado con menta, lima y cremosa leche de avena.
Este cóctel de brunch presenta tequila infusionado con hibisco, mezclado con dulce melón de Mallorca, lima ácida y un toque de pimienta Urfa ahumada.
side to side
$16Este refrescante cóctel de brunch presenta una mezcla de mezcal ahumado, Aperol amargo, pomelo ácido, lima y un toque de habanero picante, cubierto con agua mineral con gas.
Este cóctel presenta una mezcla de bourbon, licor de pimienta, jarabe de dátil, amargo de nuez y clavo.
Este cóctel de brunch presenta una mezcla de espresso de tueste de la casa Metric, vodka, amaro de ruibarbo Zucca y azúcar demerara.
Este refrescante cóctel de brunch presenta una mezcla de rones blanco y oscuro, licor de hierbas, shrub de arándanos y almendras, miel de jengibre y un toque de cerveza de trigo con un matiz de limón.
brunch - café y té
café
$5Una bebida caliente recién preparada a partir de granos de café tostados.
espresso
$5Una porción pequeña y concentrada de café preparada forzando agua caliente a través de granos de café finamente molidos.
Un rico espresso cubierto con partes iguales de leche vaporizada y espuma de leche aireada.
latte
$6Un latte es una bebida de café hecha con un shot de espresso y leche vaporizada, cubierta con una fina capa de espuma.
Un trago de espresso diluido con agua caliente para crear una bebida suave con intenso sabor a café.
Un cremoso latte de té verde infusionado con notas florales de lavanda y un toque de dulce vainilla.
Elija de nuestra colección seleccionada de tés premium en hebras, que incluye una variedad de mezclas verdes, negras y de hierbas.
Este es un té oolong premium conocido por su aroma floral complejo y su perfil de sabor suave y equilibrado.
brunch - para compartir
Una selección de pan casero horneado en horno de leña, servido con mantequilla salada y conservas.
Un bialy horneado en horno de leña servido con salmón curado, pescado blanco ahumado, labneh y encurtidos.
Una cremosa salsa de garbanzos cubierta con un huevo pasado por agua, harissa de almendras ahumadas y cebollas rojas encurtidas, servida con pan pita caliente horneado en horno de leña.
Esta ensalada presenta endivias y manzana laminada servidas sobre un yogur de ajo asado y parmesano, cubierto con aceitunas gordal rellenas de naranja y pistachos triturados.
Dulces dátiles Medjool rellenos de chorizo salado, envueltos en tocino y servidos en una salsa de tomate y pimiento piquillo.
Una pizza estilo brunch cubierta con papada de cerdo curada, queso pecorino y una yema de huevo fresca.
Un pan plano italiano horneado y caliente, cubierto con queso Taleggio cremoso, hierbas frescas y un chorrito de aceite de trufa aromático.
Esta tostada francesa horneada en horno de leña está cubierta con ricotta batida, una compota de mora, limón y rosa, almendras y jarabe de arce.
Por favor, pregunte a su mesero por la selección del día de pasteles caseros preparados por Natalie Saben.
brunch - acompañamientos
Cubos de papa fritos y crujientes servidos con una guarnición de salsa cremosa de ajo.
Una sabrosa salchicha de desayuno hecha en casa, proveniente de Publican Quality Meats.
Panceta de cerdo asada a fuego lento terminada con un glaseado de zumaque ácido y cítrico.
brunch - postres
Una selección de tres sabores de helado y sorbete de temporada: menta con pistacho, pastel de frutos rojos y albaricoque asado.
Una bola de helado de coco servida con una galleta de mantequilla con chispas de chocolate y un chorrito de espresso caliente vertido por encima.
brunch - sin alcohol
Jugo de naranja o toronja recién exprimido servido frío.
Una bebida refrescante y espumosa sin alcohol hecha con té floral de jamaica.
Una refrescante limonada sin alcohol infusionada con el aroma del romero fresco.
Un refrescante cóctel de brunch sin alcohol elaborado con jugos de frutas de temporada y agua con gas.
brunch - vinos
naranja
$15–$60Este es un vino naranja austriaco fresco y sin filtrar con un carácter ligero y refrescante.
- glass$15
- bottle$60
grüner veltliner
$15–$60Este vino blanco seco y fresco de Austria presenta notas refrescantes de cítricos y pimienta blanca.
- glass$15
- bottle$60
sauvignon blanc
$23–$72Este vino blanco seco y fresco de la región de Sancerre en Francia ofrece una acidez brillante y refrescantes notas cítricas.
- glass$23
- bottle$72
gamay noir
$16–$64Este vino tinto francés de cuerpo ligero ofrece sabores a frutas brillantes y un final suave, lo que lo convierte en un excelente maridaje para el brunch.
- glass$16
- bottle$64
cabernet franc
$16–$60Este es un vino tinto francés de cuerpo ligero a medio del Valle del Loira, conocido por sus sabores a frutos rojos frescos y notas herbales.
- glass$16
- bottle$60
Sobre este menú
El menú incluye aceitunas, ensalada de endivias y uvas, tabla de quesos.
Menú recopilado de https://www.avecrestaurant.com/avec-river-north-menus/,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
Las imágenes y etiquetas de IA son orientativas. Confirma alergias y necesidades críticas con el restaurante.