Menú de The Quarry Tap Room — Estados Unidos
122 Water Street, Hallowell, ME 04347Consulta 58 entradas del menú de The Quarry Tap Room. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
APERITIVOS DE CERVECERÍA
Crujientes totopos de tortilla hechos en casa servidos con una porción de salsa fresca y una salsa de queso picante.
Una mezcla cremosa y caliente de espinacas baby salteadas, alcachofas, ajo y una combinación de quesos, servida con una guarnición de totopos.
Crujientes totopos de maíz cubiertos con una mezcla de quesos, vegetales, frijoles negros, maíz asado, jalapeños, queso fundido y chili, servidos con crema agria y salsa.
Papas crujientes recién preparadas, sazonadas con una ligera pizca de sal y pimienta.
Aros de cebolla crujientes y dorados, servidos con una guarnición de salsa remoulade cremosa para dipear.
Trozos de queso cheddar del tamaño de un bocado, empanizados y fritos hasta dorar, servidos con una guarnición de salsa marinara hecha en casa.
Crujientes batatas fritas espolvoreadas con azúcar y canela, servidas con una guarnición de alioli de chipotle para dipear.
Diez palitos de pan al ajo recién horneados, cubiertos con queso derretido y servidos con una porción de salsa marinara.
Palitos de pretzel de masa madre suaves y salados, servidos con una porción de salsa de queso a la cerveza caliente.
BRUSCHETTA
$13Pan tostado cubierto con pesto, tomates asados, mozzarella fresca y albahaca, terminado con un glaseado de balsámico.
Tiras de pollo crujientes, empanizadas en casa y fritas hasta quedar doradas, servidas con la salsa de su elección.
Papas fritas doradas y crujientes cubiertas con una rica salsa de carne, queso cheddar fresco en grano y cebollines.
Una mezcla cremosa de pollo a la parrilla y salsa buffalo picante, servida con una guarnición de totopos.
Alitas y muslitos de pollo fritos y crujientes servidos con su elección de una de nuestras salsas exclusivas hechas en casa.
Rodajas de pepinillo crujientes con doble rebozado, servidas con una salsa ahumada de chipotle para dipear.
Trozos de eglefino del tamaño de un bocado, cubiertos con pan rallado panko crujiente, fritos hasta que estén dorados y servidos con una guarnición de salsa tártara.
Ostras frescas de Maine servidas crudas en su concha con rábano picante, salsa cóctel y limón.
SOPAS Y ENSALADAS
Un sabroso caldo a base de carne de res lleno de cebollas caramelizadas, cubierto con pan tostado y queso derretido.
Un chili de res cocinado a fuego lento cubierto con queso mozzarella rallado, queso cheddar y crema agria.
Una ensalada fresca de jardín que incluye una mezcla de lechuga buttercrunch y rúcula, vegetales crujientes variados, arándanos secos y nueces especiadas, servida con el aderezo de su elección.
Lechuga romana fresca mezclada con un cremoso aderezo César, cubierta con crujientes crotones y queso parmesano rallado.
Atún Ahi recién sellado servido sobre una ensalada de algas con sésamo, acompañado de mango, mayonesa de wasabi picante y salsa de soja.
Esta ensalada presenta col rizada fresca mezclada con papas fingerling asadas, remolachas, coles de Bruselas, zanahorias, cebollas caramelizadas, arándanos rojos y pistachos, servida con una vinagreta de naranja, miel y jengibre.
Esta ensalada presenta una mezcla de col rizada, rúcula, batatas asadas, calabaza, cuscús, arándanos secos, queso de cabra, semillas de calabaza y aguacate, todo mezclado con una vinagreta de arce hecha en casa.
Esta ensalada presenta una mezcla de col rizada y lechuga mantecosa cubierta con remolachas moradas y amarillas asadas, queso de cabra desmenuzado, mandarinas y nueces tostadas, servida con una vinagreta de naranja, miel y jengibre.
Mejore cualquier ensalada añadiendo su elección de pollo a la parrilla o ennegrecido.
Mejore su sopa o ensalada añadiendo camarones o salmón a la parrilla o ennegrecidos.
Añada una porción de atún Ahi fresco, sellado en una sartén de hierro fundido, a su sopa o ensalada.
Añada una pieza de pollo crujiente frito a su sopa o ensalada.
PIZZA DE MASA FRESCA
QUESO
$12Una pizza de masa fresca cubierta con salsa marinara hecha en casa y una mezcla de tres quesos.
LITTLE ITALY
$18Esta pizza incluye salsa marinara hecha en casa, una mezcla de tres quesos, capicola, salchicha picante y pepperoni sobre una masa de ajo y parmesano, cubierta con cebollines.
Esta pizza presenta una base de ajo confitado cubierta con mozzarella fresca, tomates uva y albahaca, terminada con un borde de ajo y parmesano y un chorrito de reducción de balsámico.
Esta pizza incluye una mezcla de tres quesos, pepperoni tipo cupping y jalapeños en cubitos sobre salsa marinara de la casa, terminada con un borde de ajo y parmesano y un chorrito de miel picante.
Esta pizza presenta una base de ajo confitado cubierta con mozzarella fresca, cebollas caramelizadas y espinacas baby, terminada con un borde de ajo y parmesano.
Esta pizza presenta una corteza de ajo y parmesano cubierta con salsa marinara casera, una mezcla de tres quesos, pepperoni, tocino, salchicha picante, capicola, carne de hamburguesa, champiñones salteados, cebollas caramelizadas, pimientos y cebollines.
HAMBURGUESAS, SÁNDUCHES Y CLÁSICOS QUARRY
Finas rebanadas de filete ahumado en casa cubiertas con cebollas, champiñones y pimientos salteados, y queso americano derretido, servido en un pan tipo sub tostado.
Dos hamburguesas de carne de res alimentada con pasto, aplastadas y selladas, cubiertas con queso gouda ahumado, queso cheddar, pepinillos, cebollas salteadas, lechuga rallada y salsa remoulade casera en un pan brioche a la parrilla.
Una hamburguesa exclusiva a la parrilla servida en un pan brioche tostado con lechuga, tomate, cebolla roja y su elección de queso.
Esta hamburguesa insignia está cubierta con queso pepper jack, lechuga rallada, pico de gallo y aguacate en un pan brioche a la parrilla, servida con una guarnición de papas fritas.
Un sabroso guiso de pollo y verduras horneado en una cazuela y cubierto con una corteza de hojaldre dorada y crujiente, servido con una guarnición de verduras de temporada.
Este sándwich de queso a la parrilla presenta una mezcla de quesos Gruyère, cheddar y gouda derretidos con tocino, pesto de tomates secos y col rizada crujiente al ajo, servido en pan naan con costra de parmesano.
Este sándwich incluye eglefino frito dorado, tocino y lechuga rallada, servido con salsa tártara casera en un pan brioche a la parrilla.
Un filete de eglefino crujiente rebozado en cerveza, servido con papas fritas cortadas a mano, ensalada de col y salsa tártara hecha en casa.
TACOS DE PESCADO
$18–$19Dos tortillas de harina a la parrilla rellenas con su elección de eglefino a la parrilla o ennegrecido, cubiertas con lechuga rallada, pimientos rojos, pico de gallo fresco y crema de lima.
- Grilled or Blackened$18
- Fried$19
Un sándwich de pechuga de pollo a la parrilla servido con tocino, lechuga, tomate, cebolla roja y mayonesa en un pan brioche tostado, también disponible como wrap.
- Grilled$17
- Fried$18
Este sándwich incluye pavo ahumado en casa, aguacate, tomate, cebolla roja, lechuga, mozzarella fresca y tocino con alioli de chipotle, servido en un croissant horneado en casa y a la parrilla.
Este sándwich incluye carne en conserva braseada con cerveza Guinness, chucrut, queso suizo y aderezo Mil Islas hecho en casa, servido en pan de centeno marmoleado a la parrilla.
Este sándwich incluye eglefino frito crujiente, queso suizo, ensalada de col y salsa tártara casera, servido en pan de centeno marmoleado a la parrilla.
Una hamburguesa vegetariana de frijoles negros y chipotle hecha en casa, servida en un pan brioche a la parrilla con pico de gallo, lechuga rallada y mayonesa.
Pasta cavatappi en espiral mezclada en una cremosa salsa de queso, cubierta con tocino crujiente, cebollines frescos y pan rallado con mantequilla.
SALTEADO
$18–$20Una mezcla de cebollas, pimientos, brócoli y piña a la parrilla salteados en salsa teriyaki casera, servido sobre arroz basmati blanco.
- Chicken$18
- Shrimp$20
SALMÓN
$27Un filete de salmón local fresco servido con un glaseado de mostaza y arce, acompañado de zanahorias al azúcar moreno, calabaza moscada a la mantequilla tostada y cuscús con queso de cabra terminado con una vinagreta de arce.
Un filete de eglefino fresco relleno con una sabrosa mezcla de camarones, queso parmesano y migas de galleta, terminado con una salsa de crema de limón y servido con papas rojas asadas y zanahorias salteadas.
ROLLO DE LANGOSTA DE MAINE
PM - De temporadaLangosta de Maine fría mezclada con mayonesa y limón en un pan tostado, servida con papas fritas cortadas a mano y ensalada de col.
Una selección rotativa de filete sazonado cubierto con mantequilla compuesta, servido con el vegetal y el almidón del día.
POSTRES
Un pastel denso y cremoso hecho con queso crema sobre una base de galleta, servido con una cobertura casera de arándanos.
Un pastel de tres capas hecho con chocolate intenso.
Por favor, pregunte a su mesero sobre nuestra selección actual de postres sin gluten.
Sobre este menú
El menú incluye TOTOPOS CON SALSA Y QUESO, DIP DE ESPINACAS Y ALCACHOFAS, NACHOS GRANITE CITY.
Menú recopilado de http://www.quarrytaproom.com/menu,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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