Menú de Galley Hatch — Estados Unidos

Una selección de sopa recién preparada elegida diariamente por el chef.

• Cup$6.99
• Bowl$8.99

Un sabroso caldo de res con cebollas caramelizadas a fuego lento, un toque de jerez y vino tinto, y una cobertura de queso suizo derretido.

• Cup$8.99
• Bowl$10.99

Una sopa espesa y cremosa hecha con almejas, papas y un toque de tocino.

• Cup$10.99
• Bowl$12.99

Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con tomates, cebolla roja, huevo duro, tocino, glaseado balsámico y aderezo de queso azul.

Una ensalada refrescante de mezcla de lechugas, pepinos, tomates, cebolla roja, aceitunas Kalamata y queso feta, terminada con una vinagreta griega de limón y hierbas y un pepperoncini suave.

• SM.$9.99
• LG.$12.99

Una ensalada fresca que incluye mezcla de lechugas cubierta con queso cheddar, huevo duro, tomates, cebolla morada, tocino ahumado con madera de manzano y aguacate, servida con el aderezo de su elección.

Esta ensalada incluye pollo a la parrilla glaseado con teriyaki servido sobre una mezcla de lechugas con piña, arándanos secos, nueces caramelizadas y cebolla roja, terminado con un aderezo de sésamo y jengibre.

Una mezcla fresca de lechugas, tomates, pepinos y zanahorias, cubierta con crotones de ajo y servida con el aderezo de su elección.

• SM.$6.99
• LG.$9.25

Una ensalada de lechuga romana crujiente cubierta con queso parmesano, crotones de ajo y aderezo César hecho en casa.

• SM.$9.50
• LG.$11.50

Un huevo entero cocinado en agua hirviendo hasta que tanto la clara como la yema estén firmes.

Elige entre queso cheddar, americano, suizo o asiago para añadir a tu tazón.

Tiernos corazones de alcachofa marinados que ofrecen un sabor suave, ligeramente a nuez y una textura blanda.

Aguacate fresco en rodajas servido como un complemento personalizable para tu tazón.

Tiras crujientes de panceta de cerdo ahumadas con astillas de madera de manzano.

Un queso griego de leche de oveja, desmenuzable, ácido y salado.

Pequeños y picantes trozos de queso azul añejo que añaden un sabor intenso y sabroso a tu tazón.

Pequeños filetes de pescado curados en sal con un sabor distintivo y sabroso.

Tierna pechuga de pavo asada a fuego lento, servida como opción de proteína para su tazón personalizado.

Una mezcla fría de atún en hojuelas combinado con mayonesa y condimentos.

Una porción de pollo frío en cubos mezclado con un aderezo cremoso, servido como base para tu tazón personalizado.

Elige tu pollo preparado a la parrilla, al estilo suroeste o ennegrecido.

Tiras de pollo crujientes empanizadas, servidas solas o bañadas en su elección de salsa búfalo o parmesano con ajo.

Elige tu estilo de preparación preferido para nuestro salmón: ahumado, a la parrilla, ennegrecido o asado.

Camarones frescos preparados ya sea ennegrecidos con una mezcla de especias o simplemente a la parrilla.

Tiernos trozos de filete cocinados al término de tu preferencia, servidos como base para tu tazón personalizado.

Una mezcla cremosa y caliente de queso feta y queso crema sazonada con orégano y limón, servida con chips de pita tostados, tapenade de aceitunas y tomates frescos.

Una albóndiga grande de ocho onzas servida con salsa marinara, mozzarella derretida, tomates asados y albahaca fresca, acompañada de pan de ajo.

Calamar frito crujiente servido con un condimento de tomate y pimiento cherry, limón y una guarnición de mayonesa de wasabi, tártara de jalapeño y salsas marinara.

Este aperitivo presenta salmón atlántico ahumado servido con pepinos, una fondue de tres quesos a la cerveza, salsa marinara, verduras frescas, chips de pita tostados y una salsa de limón y alcaparras.

Tres camarones grandes refrigerados servidos con una salsa tradicional picante a base de tomate y una rodaja de limón.

Una tortilla de harina a la parrilla rellena de pollo sazonado, queso cheddar y pimientos, servida con acompañamientos de crema agria y salsa.

Bastones de calabacín fritos y crujientes servidos con una guarnición de crema agria con rábano picante para dipear.

Suaves trozos de pretzel del tamaño de un bocado servidos con una salsa tibia de tres quesos infusionada con cerveza lager y salsa de mostaza y miel.

Mejillones frescos servidos a elegir en una salsa de vino blanco al ajo o una salsa picante de tomate estilo fra diavolo, acompañados de pan tostado con ajo.

Camarones fritos crujientes bañados en una salsa de chile coreano sabrosa y ligeramente picante, servidos con una guarnición de ensalada de col roja fresca y cubiertos con cebollines.

Tiernos caracoles horneados en una rica salsa de mantequilla al ajo, servidos con pan de masa madre tostado.

Un pan de maíz caliente recién horneado, servido en una sartén de hierro fundido con una guarnición de mantequilla dulce infusionada con arce.

Crujientes totopos de maíz cubiertos con queso fundido, tomates, pimientos y cebollas, servidos con salsa y crema agria a un lado.

Tiras de pollo empanizadas y crujientes servidas con su elección de salsa búfalo con miel picante, barbacoa asiática o ajo con parmesano, acompañadas de bastones de apio y zanahoria.

• SM.$14.99
• LG.$18.99

Un filete de eglefino frito y crujiente servido con lechuga y salsa tártara en un pan tostado.

Pechuga de pollo frita y crujiente bañada en salsa picante buffalo, servida en pan con lechuga, tomate, cebolla morada, un acompañamiento de aderezo de queso azul y una guarnición a elegir.

Este sándwich incluye carne en conserva en rodajas, chucrut, queso suizo derretido y aderezo Mil Islas, servido en pan de centeno marmoleado tostado.

Este sándwich incluye pechuga de pavo asada, tocino crujiente, lechuga, tomate y aguacate fresco con mayonesa en el pan de su elección.

Un sándwich que incluye atún blanco premium mezclado con apio y mayonesa, servido con lechuga y tomate en el pan de su elección.

Finas rebanadas de solomillo Angus cubiertas con queso cheddar derretido y servidas en un pan francés tostado.

Dos tortillas de harina suaves rellenas de eglefino frito, aderezo de maíz, ensalada de col roja, lechuga y alioli de chipotle, servidas con guarniciones de crema agria, salsa y arroz con frijoles negros y tomate.

Una hamburguesa de carne de res Black Angus de media libra servida en un panecillo tipo bulkie con lechuga, tomate, cebolla roja y un pepinillo.

Una hamburguesa de res cubierta con queso cheddar, tocino, lechuga y cebollas braseadas a la Guinness en un panecillo inglés gigante, servida con mostaza de pub, alioli de vinagre de malta, kétchup al curry y pepinillos a un lado.

Una hamburguesa de frijoles negros y vegetales servida con lechuga, tomate y cebolla roja en un panecillo tipo bulkie, cubierta con un alioli de chipotle ahumado.

Una hamburguesa de salmón molido sazonado servida en un panecillo tipo bulkie con lechuga, tomate, aguacate, cebollas rojas encurtidas y una salsa remoulade de limón y alcaparras.

Esta pizza está cubierta con camarones y vieiras.

Esta pizza cuenta con una base de salsa de tomate cubierta con pesto, corazones de alcachofa, pimientos, cebollas, tomates frescos y tapenade de aceitunas.

Esta pizza incluye pechuga de pollo a la barbacoa, cebollas rojas, tocino crujiente y queso cheddar sobre una base de salsa roja.

Esta pizza de masa gruesa está cubierta con salchicha, pepperoni, carne molida, cebollas, pimientos y champiñones.

Esta pizza está cubierta con tomates, corazones de alcachofa, tocino y albahaca fresca.

Esta pizza rectangular de masa gruesa está cubierta con salchicha, pepperoni y carne molida.

Una pizza clásica cubierta con salsa de tomate y queso mozzarella derretido sobre una masa crujiente.

Esta es la pizza especial del día de nuestro chef, elaborada con ingredientes frescos y de temporada seleccionados para la jornada.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Tiras crujientes de camote fritas, servidas como guarnición.

Rodajas gruesas de cebolla sumergidas en masa y fritas hasta que estén doradas y crujientes.

Un acompañamiento frío que consiste en repollo crudo rallado mezclado con un aderezo cremoso.

Un acompañamiento frío hecho con papas hervidas mezcladas en un aderezo cremoso.

Una selección fresca de vegetales de temporada preparados diariamente por nuestro chef.

Papas cremosas machacadas con mantequilla y ajo sabroso.

Un acompañamiento sabroso que presenta arroz esponjoso cocinado con frijoles negros y tomates.

Ramilletes de brócoli fresco preparados como un sencillo acompañamiento de verduras.

Hojas de espinaca fresca ligeramente salteadas hasta que estén tiernas.

Arroz esponjoso y sazonado, cocinado en un caldo sabroso con hierbas aromáticas y especias.

Una papa entera horneada hasta quedar tierna, servida como guarnición.

Estas almohadillas de pasta están rellenas con una mezcla de quesos asiago, ricotta y mozzarella, servidas con salsa marinara hecha en casa, una pizca de queso romano y una guarnición de pan de ajo.

Tierna pechuga de pollo y brócoli servidos sobre linguine en una ligera salsa de limón y vino chardonnay, terminado con queso Romano.

Este plato presenta pasta cavatappi mezclada en una cremosa combinación de quesos gouda ahumado, romano y fontina, cubierto con pan rallado sazonado y servido con una guarnición de verduras de temporada.

Este salmón asado está cubierto con cebollas rojas caramelizadas con fresa y un glaseado balsámico, servido con dos acompañamientos a su elección.

Una mezcla de camarones, vieiras y eglefino en una cremosa salsa de langosta con infusión de jerez, servido dentro de una masa de hojaldre ligera y aireada con su elección de un acompañamiento.

Un filete de pez espada a la parrilla preparado al natural o con condimento cajún, servido con dos acompañamientos a elegir y una salsa de mantequilla de ajo, rábano picante cremoso o tapenade de aceitunas.

Un estofado abundante que incluye camarones, vieiras, pez espada, mejillones y chorizo a fuego lento en un caldo de verduras a base de tomate picante, servido sobre arroz jazmín.

Brochetas de pollo a la parrilla servidas con pimientos coloridos, tomates uva, arroz pilaf, queso feta importado y un aderezo de aceite de oliva con hierbas y limón.

Una chuleta de cerdo de 10 onzas de corte central sazonada con un adobo de mostaza al estilo francés, cubierta con manzanas glaseadas con miel de lavanda y servida con dos acompañamientos a su elección.

Tortillas de harina rellenas de pollo desmenuzado en una salsa sabrosa, cubiertas con queso derretido y servidas con una guarnición de arroz con frijoles negros y tomate, lechuga rallada y crema agria.

Pechuga de pollo empanizada rellena de jamón ahumado y queso suizo, terminada con una salsa cremosa de champiñones y servida con dos acompañamientos a su elección.

Una selección de verduras frescas y champiñones salteados, servidos con wontons crujientes.

Un filete de Black Angus de 7 onzas, corte central, sazonado y a la parrilla, servido con su elección de dos acompañamientos.

Un bistec de carne Angus añejada de 12 onzas, sazonado con un adobo seco y asado a la parrilla, servido con su elección de dos acompañamientos.

Una porción de 12 onzas de trozos de filete marinados a la parrilla con cebollas, pimientos y champiñones, servido con su elección de un acompañamiento.

Una langosta entera de Maine, disponible en tamaños de 1.5 o 2 libras, servida hervida o rellena con una sabrosa mezcla de mariscos.

Son almejas tiernas de concha entera, ligeramente empanizadas y fritas hasta que quedan doradas.

Una selección de camarones, vieiras, eglefino y salmón preparados a la parrilla, ennegrecidos o al horno con pan rallado.

Una selección de camarones, vieiras, eglefino y almejas de vientre entero fritos.

Ostras frescas ligeramente empanizadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes.

Un filete de pescado de carne blanca y sabor suave servido fresco del mar.

Vieiras selladas a la plancha servidas como plato principal.

Camarones pequeños y tiernos servidos como una porción ligera de mariscos.

Camarones grandes y suculentos servidos como plato principal.

Este cóctel tropical presenta una mezcla de rones de coco y oscuro combinados con jugo de piña, jugo de naranja, mezcla agria y un toque de granadina.

Este cóctel combina espresso fresco con vodka de vainilla, licor de café y crema irlandesa.