Menú de The White Inn — Estados Unidos
52 East Main Street, Fredonia, NY 14063+17166722103Consulta 64 entradas del menú de The White Inn. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Entrantes
Camarones grandes refrigerados servidos con una guarnición de salsa para mojar a base de tomate picante.
Panceta de cerdo crujiente servida con piña asada y una salsa barbacoa al estilo coreano.
Un pan plano crujiente cubierto con pesto de albahaca, alcachofas, espinacas, tomates asados, aceitunas Kalamata y queso feta desmenuzado.
Estos chiles picantes asados están rellenos con una sabrosa mezcla de salchicha y queso gorgonzola, cubiertos con salsa roja casera y mozzarella derretida, y servidos con pan a la parrilla.
Una mezcla cremosa de cangrejo, pimientos asados, alcachofas y queso brie sazonada con Old Bay, servida con pan naan tostado para dipear.
Calamar
$16Calamar frito crujiente mezclado con espinacas, chiles banana, tomates, vinagreta de limón y queso parmesano rallado.
Camarones jumbo crujientes, ligeramente rebozados y bañados en una salsa cremosa y ligeramente picante.
Dip Toscano
$15Una mezcla cálida y cremosa de espinacas, ajo asado, pimientos y quesos fundidos, servida con pan naan tostado para dipear.
Estas papas fritas de corte grueso se sirven con un trío de salsas para mojar: salsa de carne al vinagre de malta, salsa bang bang y kétchup dulce ahumado.
Coles de Bruselas crujientes servidas con una vinagreta tibia de tocino y sidra.
Sopas y ensaladas
Elija entre nuestra clásica sopa de cebolla francesa cubierta con queso derretido o nuestra selección de sopa del día.
- Cup$5
- Bowl$7
Cuña
$13Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con aderezo de queso azul hecho en casa, trozos de queso azul, tocino ahumado con madera de cerezo y tomates uva.
Una ensalada fresca de lechuga, tomates, pepinos, zanahorias y cebollas rojas cubierta con queso cheddar rallado y papas fritas crujientes sazonadas.
Lechuga romana crujiente mezclada con aderezo César casero, cubierta con crutones crujientes y queso parmesano rallado.
Esta ensalada presenta espinacas frescas baby cubiertas con manzanas Granny Smith crujientes, queso Gorgonzola intenso, arándanos secos y nueces caramelizadas, servida con una vinagreta de arce.
Esta ensalada presenta una mezcla de lechugas cubierta con peras asadas con miel, queso de cabra, nueces caramelizadas y semillas de calabaza tostadas, servida con un aderezo tibio de sidra y tocino.
Esta ensalada presenta una mezcla de hojas verdes cubierta con remolachas encurtidas en casa, queso de cabra, pistachos triturados y cebolla roja, terminada con una vinagreta de granada.
Para comer con la mano
Ternera asada a fuego lento cortada en láminas finas servida en un pan tradicional cubierto con sal y semillas de alcaravea, acompañada de un sabroso caldo de carne y rábano picante.
Una hamburguesa de carne de res fresca de 8 onzas asada a su preferencia, servida en un pan brioche hecho en casa con su elección de queso, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa.
Un sándwich de filete New York strip cubierto con cebollas, espinacas, mayonesa de ajo y queso provolone, servido en un pan focaccia a las finas hierbas.
Caprese
$16Este sándwich incluye berenjena empanizada, mozzarella fresca, tomate y pesto, servido en un pan focaccia a las finas hierbas.
Reuben
$17Este sándwich a la parrilla incluye carne en conserva cortada en láminas, chucrut ácido, queso suizo y aderezo Mil Islas, servido en pan de centeno marmoleado.
Rachel
$16Este sándwich incluye pavo en lonchas, queso suizo, chucrut y aderezo Mil Islas, servido en pan de centeno marmoleado a la parrilla.
Un sándwich de tres pisos con pavo en lonchas, tocino crujiente, quesos americano y suizo, lechuga, tomate y mayonesa en el pan tostado de su elección.
Acompañamientos
Una papa entera horneada hasta que la piel esté crujiente y el interior suave y esponjoso.
Una papa horneada a la que se le ha extraído la pulpa, mezclada con condimentos y aderezos, para luego rellenarla nuevamente en la piel y hornearla otra vez.
Papas recién cortadas, fritas hasta quedar doradas y crujientes.
Tiras de camote crujientes y fritas servidas como guarnición.
Gruesas rodajas de cebolla bañadas en masa y fritas hasta quedar doradas y crujientes.
Puré de papas cremoso y suave, preparado batiéndolo hasta que quede ligero y esponjoso.
Alitas y Tiras
Tiras de pollo empanizadas y crujientes servidas con una guarnición de papas frescas cortadas a mano.
Alitas
$14–$26Estas alitas de pollo se sirven con su elección de varias salsas exclusivas, que van desde suaves y sabrosas hasta picantes e intensas.
- 10$14
- 15$20
- 20$26
Platos principales
Vieiras gigantes selladas a la plancha servidas con un puré suave de raíz de apio, una vinagreta de mantequilla avellanada y avellanas, hinojo encurtido y rábanos frescos laminados.
Un jarrete de cerdo grande cocinado a fuego lento, servido con una reducción de vino tinto, salsa de verduras sabrosa y puré de patatas cremoso.
Tierna costilla de res cocinada a fuego lento en un glaseado de Dr. Pepper, servida con vegetales de temporada y puré de papas en una salsa de reducción salada.
Pechuga de pollo sellada a la sartén servida en una sabrosa salsa de champiñones y vino Marsala, acompañada de risotto al parmesano y una guarnición de verduras.
Salmón sellado a la sartén servido con coles de Bruselas crujientes y risotto de hierbas, terminado con un glaseado tibio de sidra y tocino.
Pechuga de pollo a la plancha cubierta con tocino y queso suizo, servida con una salsa de limón y granos de pimienta.
Dos colas de langosta de 4 onzas servidas con mantequilla derretida, una guarnición de verduras y su elección de un acompañamiento adicional.
Una rodaja gruesa de coliflor asada, cocinada a la parrilla y servida con una salsa de hierbas picante y un guiso sustancioso de alubias blancas y champiñones.
Pasta
Tiernos floretes de brócoli servidos sobre pasta mezclada en una cremosa salsa de queso parmesano.
Pasta clásica servida con salsa de tomate casera y albóndigas.
Pechuga de pollo empanizada cubierta con salsa de tomate casera, queso mozzarella y queso parmesano, servida sobre pasta.
Rodajas de berenjena empanizadas cubiertas con salsa de tomate casera, queso mozzarella y queso parmesano.
Tiernos ravioles rellenos de calabaza asada, servidos en una cremosa salsa de mantequilla tostada con nueces pecanas, salvia fresca y manzanas en cubitos.
Tiernos camarones y vieiras salteados en una salsa de mantequilla al ajo, servidos sobre una cama de espaguetis.
Cacio Pepe
$39Dos filetes de solomillo de ternera de 3 onzas servidos sobre pasta orzo con una demi-glace de ternera y verduras de temporada.
De la parrilla de leña
Mar y Tierra
$68Este plato incluye un filete miñón de 8 onzas cortado a mano, cocinado a su gusto, acompañado de dos colas de langosta asadas de 4 onzas, servido con una guarnición de verduras y su elección de acompañamiento.
Filet Mignon
$35–$48Un tierno filete de solomillo de res, corte central, cocinado a la parrilla de leña.
- Twin 3 oz. Filets$35
- 8 oz.$48
Un bistec New York strip de 12 onzas cocinado a la parrilla a leña.
Un filete ribeye sin hueso de 14 onzas cocinado a la parrilla a leña.
Dos medallones de solomillo de res de 3 onzas servidos con vieiras selladas sobre pasta en una salsa de mantequilla al ajo.
Refrescos
Un refresco carbonatado y endulzado con sabor a cola.
Una bebida de cola carbonatada, refrescante y sin calorías.
Un refrescante refresco de limón y lima con gas.
Dr. Pepper es un refresco carbonatado conocido por su mezcla única de veintitrés sabores distintos de frutas y especias.
Un refresco carbonatado con sabor a cítricos y un color amarillo verdoso brillante.
Un refresco dulce y carbonatado con sabor a una mezcla de hierbas y especias, tradicionalmente derivado de la corteza de la raíz del árbol de sasafrás.
Una bebida carbonatada sin alcohol con sabor a jengibre.
Una bebida caliente preparada a partir de granos de café tostados.
Una bebida cálida y relajante preparada mediante la infusión de hojas de té secas en agua caliente.
Un té negro frío y endulzado, infusionado con jugo de limón fresco.
Un té refrescante y frío infusionado con el sabor dulce y ácido de las frambuesas.
Una bebida refrescante y fría con sabor a limón, un toque de dulzura y un ligero color rosa.
Sobre este menú
El menú incluye Cóctel de camarones jumbo, Panceta de cerdo crujiente, Pan plano mediterráneo.
Menú recopilado de https://www.thewhiteinn.com/TheWhiteInn_Menu.pdf,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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