Menú de Bitters & Bones — Estados Unidos
65 Broadway, Saranac Lake, NY(518) 354-8270Consulta 43 entradas del menú de Bitters & Bones. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Intenso
Tofu crujiente sazonado con un adobo seco dulce y picante, cubierto con una ensalada de repollo y cilantro, cebollas encurtidas y un chorrito de miel y mostaza al chipotle.
Atún ahi fresco marinado servido con una salsa picante de jengibre y soja, jalapeño y sésamo, acompañado de chips caseros.
Cuatro empanadillas crujientes rellenas de verduras servidas con una ensalada de pepino picante, cubiertas con cilantro fresco, cebolletas, chile crujiente y un glaseado de soja y jengibre.
Feta batido
$18Una mezcla cremosa de queso feta batido servida con verduras frescas, pan pita caliente, pistachos triturados y un chorrito de miel.
Alitas (6/12)
$10–$20Elige entre seis o doce alitas de pollo preparadas con tu preferencia de salsa exclusiva o adobo seco, servidas con una guarnición de aderezo ranch o de queso azul.
- 6$10
- 12$20
Audaces - Platos de papas fritas de la casa
Papas fritas crujientes cubiertas con cordero sazonado, ensalada griega, tzatziki, chile crujiente, sriracha y queso desmoronado, con opción de falafel disponible.
Papas fritas crujientes cubiertas con pollo frito, tocino ahumado, queso azul desmoronado, salsa buffalo, aderezo ranch y hojas de apio.
Papas Birria
$15Papas fritas crujientes cubiertas con sabrosa carne de cerdo deshebrada, cebolla picada, cilantro, jalapeños frescos, salsa verde, mayonesa picante y queso desmoronado.
Bruselas
$14Crujientes coles de Bruselas servidas con limón fresco, queso pecorino, nueces trituradas y un glaseado balsámico.
Una generosa porción de guacamole hecho en casa y crujientes totopos dorados, terminado con cilantro fresco y lima.
Lanzas de pepinillo encurtido empanizadas y fritas, servidas con una guarnición de verduras frescas, cebollas encurtidas y una salsa picante tipo ranch para dipear.
Frescos
Una ensalada de lechuga romana crujiente cubierta con crotones sazonados con hierbas, queso pecorino, limón fresco y un aderezo César hecho en casa.
Esta ensalada incluye su elección de pollo crujiente o tofu servido sobre lechuga romana picada con tomates, pepinos, cebollas crujientes y queso desmoronado, terminado con un aderezo ranchero de la casa y un chorrito de mostaza y miel al chipotle.
Esta ensalada incluye su elección de pollo crujiente o tofu servido sobre una mezcla de repollo, zanahorias, cilantro, lechuga romana y cebollines, cubierto con fideos ramen crujientes, cacahuates triturados y un aderezo tailandés de cacahuate.
Esta ensalada fresca incluye falafel casero servido sobre una base de lechuga romana picada, pepinos, tomates y cebollas, terminado con un chorrito de tzatziki, chile crujiente y queso, y servido con pan pita caliente y una vinagreta de limón y tahini.
¡Buenísimos!
El Griego
$24Esta hamburguesa presenta una mezcla de carne de res de primera y cordero especiado, cubierta con queso feta batido, lechuga romana, tomates de vid, cebollas encurtidas y tzatziki, servida con una guarnición de papas fritas.
El Gyro
$18Un pan pita caliente relleno con su elección de cordero especiado o falafel casero, cubierto con vegetales frescos, queso feta, tzatziki y un toque de salsa sriracha picante, servido con una porción de papas fritas.
The Bitters
$18Una hamburguesa de carne de primera cubierta con tocino ahumado, queso cheddar, cebollas crujientes y jalapeños frescos, servida con una guarnición de papas fritas y una salsa barbacoa exclusiva infusionada con amargos.
Este sándwich de pollo crujiente está cubierto con piña a la parrilla, ensalada de repollo y cilantro, jalapeño fresco y una salsa de melocotón y habanero, servido con una guarnición de papas fritas.
La Hawaiana
$18Esta hamburguesa de carne de primera calidad está cubierta con piña a la parrilla, queso suizo y tocino ahumado, terminada con un glaseado de arce tailandés y servida con una guarnición de papas fritas.
El J-Filet
$18Este sándwich de pollo crujiente está cubierto con mostaza y miel al chipotle, ensalada de col, cebollas encurtidas, jalapeños frescos y un toque de miel, servido con una guarnición de papas fritas.
El Jefe
$18Esta hamburguesa de carne de primera calidad está cubierta con tocino ahumado, queso americano, pepinillos, ensalada de col y salsa barbacoa, servida con una guarnición de papas fritas.
El Original
$18Un sándwich de pollo crujiente servido con lechuga romana, tomate, cebolla, pepinillos encurtidos y mayonesa picante, acompañado de una porción de papas fritas.
El Buffalo
$18Esta hamburguesa de carne de primera calidad está cubierta con tocino ahumado, queso azul, cebollas crujientes, hojas de apio y un chorrito de salsa buffalo y ranchera, servida con una guarnición de papas fritas.
Descarado
Este tazón incluye tierna birria de cerdo servida sobre arroz al vapor con frijoles negros, vegetales frescos, salsa verde, queso y totopos.
Poke Bowl
$24Un tazón de atún ahi marinado servido sobre arroz al vapor con pepino, mango, cebolletas, semillas de sésamo y un chorrito de mayonesa de wasabi y glaseado de jengibre y tamari.
Este tazón incluye cordero sazonado servido sobre arroz al vapor con lechuga romana, ensalada griega, queso desmoronado, pan pita caliente, tzatziki y un chorrito de sriracha, con opción de falafel disponible.
Este plato incluye pescado frito crujiente servido con papas fritas doradas, ensalada de col clásica, una guarnición de salsa tártara picante de sriracha y un gajo de limón fresco.
Estos tacos estilo callejero incluyen birria de cerdo cocinada a fuego lento servida en tortillas de maíz con cilantro, cebolla, salsa verde y queso, acompañados de frijoles negros a la barbacoa, arroz al vapor y lima fresca.
Pescado frito crujiente servido en tortillas de maíz con ensalada de repollo, mayonesa picante, cebollas encurtidas y una guarnición de verduras aliñadas con lima.
Para los más pequeños
Un sándwich tostado relleno de queso fundido, servido con una porción de papas fritas crujientes.
Tiras de pollo empanizadas y fritas hasta quedar doradas, servidas con una porción de papas fritas crujientes.
Una hamburguesa de tamaño infantil servida con papas fritas, disponible con o sin una rebanada de queso.
Seis alitas de pollo servidas con su elección de salsa BBQ, búfalo o natural, acompañadas de aderezo ranch o queso azul.
Una porción suave de frijoles negros en salsa barbacoa servida con arroz al vapor y crujientes totopos de tortilla.
Una pizza pequeña de tamaño individual cubierta con su elección de queso derretido o pepperoni.
Decadente
Tiramisú
$9Un postre italiano clásico que presenta capas de bizcochos empapados en espresso y un rico y cremoso relleno de mascarpone, espolvoreado con cacao en polvo.
Un postre rico y cremoso hecho con un suave relleno de queso sobre una base de mantequilla.
Un pastel de chocolate rico, denso y sin harina servido como un postre decadente.
Un cóctel rico con sabor a café, servido frío con un toque equilibrado de amargos herbales.
Este es un vino dulce fortificado envejecido durante diez años en barricas de madera, que ofrece notas intensas de frutos secos, nueces y caramelo.
Limoncello
$14Un licor de limón italiano dulce y frío, servido como un refrescante digestivo después de la cena.
Un postre frío con infusión de cítricos que presenta el sabor brillante y dulce de las mandarinas.
Sobre este menú
El menú incluye Tofu Dulce y Picante, Tartar de atún, Empanadillas (4).
Menú recopilado de https://www.bittersandbones.com/_files/ugd/8541b8_0e637b1c8354435d9129606093f0c516.pdf,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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