Menú de True Food Kitchen

Estas brochetas de pollo a la parrilla se sirven con una salsa peri peri picante hecha en casa, maíz asado, calabacines baby, calabaza patty pan y una guarnición de chutney de hierbas.

Este plato presenta masa madre inflada hecha en casa servida con una cremosa salsa de berenjena y tahini, cubierta con una mezcla sabrosa de frutos secos y especias, melaza de granada y flores comestibles.

Una selección de verduras frescas y crujientes servidas con una cremosa mousse de diosa verde y un sabroso crumble de almendras y ajo, acompañado de pan plano opcional horneado en olla de barro.

Esta refrescante ensalada de verano incluye queso halloumi a la plancha, verduras frescas y mousse de aguacate, terminada con una vinagreta tropical de maracuyá y mango.

Este postre tibio de durazno y frambuesa está cubierto con un crujiente streusel de avena y nuez pecana, y se sirve con una bola de helado de vainilla orgánico.

Este refrescante cóctel de temporada presenta una mezcla de ron Don Q, sandía fresca, piña, lima y menta.

Este refrescante cóctel de temporada presenta ginebra infusionada con azafrán y rosa, equilibrada con limón fresco, lima y amargos aromáticos.

Este refrescante cóctel de vodka presenta una mezcla de kiwi dorado, manzanilla, miel y lima con un toque de lácteos.

Este Sauvignon Blanc orgánico y producido de manera sostenible de la región del Valle del Loira en Francia es una selección destacada en nuestro menú de temporada de verano.

Este cremoso dip de garbanzos está cubierto con una salsa de hierbas picante, crema de pimiento rojo y pistacho, y especias za'atar, servido con pan plano horneado caliente.

Estas empanadillas al vapor están rellenas de edamame y se sirven en un sabroso caldo dashi, terminadas con aceite de trufa blanca, albahaca tailandesa fresca y semillas de sésamo.

Una selección rotativa de sopas recién preparadas con ingredientes de temporada; el conteo de calorías varía según la ubicación.

Coliflor asada servida con dátiles Medjool dulces, tahini de harissa picante, hierbas frescas y pistachos crujientes.

Esta ensalada presenta una mezcla de verduras orgánicas y lechuga romana mezcladas con farro, queso cheddar blanco añejo, manzanas frescas, jícama, dátiles, pasas y almendras en una vinagreta de champán.

Esta ensalada incluye kale orgánico mezclado con queso parmesano, pan rallado crujiente y un aderezo brillante de limón y ajo.

Esta ensalada incluye pollo a la parrilla, verduras frescas, aguacate y aderezos crujientes servidos con un vibrante aderezo de zanahoria y jengibre.

Este bowl rico en nutrientes presenta una mezcla de granos orgánicos cubiertos con camotes glaseados con miso, vegetales asados, aguacate, pesto de pistacho y semillas de cáñamo.

Este bowl incluye fideos de cristal servidos con champiñones shiitake encurtidos, espinacas orgánicas, zanahorias y brotes de soja.

Este bowl presenta una mezcla de quinoa y arroz integral cubierto con brócoli, zanahorias arcoíris, bok choy, tirabeques y champiñones shiitake encurtidos, terminado con una pizca de semillas de sésamo.

Este bowl presenta una mezcla de arroz negro, camote, bok choy, zanahorias arcoíris, chícharos y cebolla carbonizada, servido en un sabroso caldo de curry de mariscos al estilo tailandés.

Este sándwich de pollo crujiente está cubierto con salsa picante hecha en casa, pepinillos y ensalada de col y manzana, servido en pan ciabatta.

Este sándwich de pollo crujiente incluye pepinillos hechos en casa, lechuga y una salsa especial de la casa, servido en pan ciabatta.

Este plato incluye cuatro tiras de pollo crujientes servidas con una ensalada pequeña y su elección de salsa para untar.

Una pechuga de pollo crujiente cocinada al aire, cubierta con mozzarella fresca y salsa de tomate, servida con una porción de pasta penne.

Esta pizza de masa madre está cubierta con setas silvestres asadas, espinacas orgánicas, puré de ajo y un ricotta de almendras con infusión de limón.

Esta pizza de masa madre está cubierta con pepperoni sin curar, salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca.

Esta pizza de masa madre está cubierta con mozzarella fresca, salsa de tomate DiNapoli y albahaca.

Esta hamburguesa incluye una carne de res orgánica alimentada con pasto, cubierta con queso cheddar blanco añejo, tomate, lechuga francesa y una salsa exclusiva de la casa.

Esta hamburguesa incluye una carne 100% orgánica de res alimentada con pasto, cubierta con champiñones silvestres asados, cebollas caramelizadas, arúgula fresca, queso parmesano y una salsa umami sabrosa.

Esta hamburguesa de pavo incluye una carne de Diestel Farms cubierta con queso gouda ahumado, aguacate, tomate, lechuga francesa y una salsa remoulade de jalapeño.

Esta hamburguesa doble de queso a base de plantas incluye dos hamburguesas hechas en casa a partir de champiñones portobello, remolacha y nueces, cubiertas con queso vegano, vegetales frescos y una remoulade picante de jalapeño.

Este plato incluye filete servido con salsa de pimienta, papas fritas al aire y una ensalada sencilla como acompañamiento.

Este plato presenta pechuga de pollo cocinada en freidora de aire cubierta con mozzarella derretida y salsa de tomate, servida junto a una porción de pasta penne.

Este plato incluye camarones servidos sobre una mezcla de arroz negro, champiñones asados, edamame y tirabeques, terminado con pimientos encurtidos, hierbas frescas y una vinagreta de jengibre y soja.

Capas de pasta horneadas con boloñesa de salchicha de pavo, pesto de pistacho, espinacas orgánicas, ricotta, mozzarella fresca y albahaca.

Este plato incluye pasta penne mezclada con pollo, salchicha andouille de cerdo y camarones de cultivo sostenible en una mezcla tradicional de cebollas, apio y pimientos verdes.

Este salmón a la parrilla de origen sostenible se sirve con tirabeques crujientes y pilaf de arroz silvestre orgánico, terminado con una vinagreta de albahaca tailandesa.

Este plato horneado presenta calabaza espagueti cubierta con cebollas caramelizadas, mozzarella fresca y salsa de tomate DiNapoli.

Este bowl presenta atún Tombo tahitiano fresco servido sobre arroz negro regenerativo con aguacate, champiñones silvestres asados, pepino, jalapeño, edamame y jengibre encurtido, terminado con una salsa ponzu cítrica.

Estas papas fritas al aire se sirven con una porción de kétchup peri-peri hecho en casa.

Una selección rotativa de sopa recién preparada con ingredientes de temporada.

Camotes cortados en rodajas finas, fritos hasta quedar crujientes y ligeramente salados.

Una selección de verduras frescas de temporada asadas hasta quedar tiernas.

Este acompañamiento presenta col rizada toscana orgánica fresca servida en una preparación ligera y nutritiva.

Una ensalada ligera y refrescante que incluye una selección de verduras frescas de temporada.

Una galleta recién horneada, hecha en casa, rellena con chispas de chocolate semidulce.

Un pastel de chocolate rico y denso servido con helado de vainilla vegano, caramelo hecho en casa, almendras tostadas y trozos de cacao crujientes.

Una galleta tibia con chispas de chocolate servida con una bola de helado de vainilla vegano.

Un postre helado cremoso a base de plantas con sabor a vainilla real.

Una galleta de chispas de chocolate caliente servida con una bola de helado de vainilla vegano.

Este platillo consiste en aguacate machacado sobre pan de masa madre, cubierto con un huevo pasado por agua, chiles encurtidos, queso parmesano y crujiente de chile con ajo, servido con una guarnición de ensalada mixta.

Estos esponjosos panqueques están cubiertos con compota de arándanos orgánicos y yogur griego, servidos con una porción de jarabe de arce.

Este abundante platillo de brunch incluye huevos estrellados de pastoreo servidos sobre una mezcla salada de carne de res alimentada con pasto, camotes rostizados, pimientos y cebollas, cubierto con queso cheddar blanco añejo, aguacate y salsa fresca, acompañado de pan de masa madre tostado.

Este platillo incluye huevos revueltos de pastoreo mezclados con camotes asados, cebollas carbonizadas, pimientos rojos asados y queso cheddar blanco añejo.

Estos panqueques de arándanos están cubiertos con compota de arándanos orgánicos, yogur griego y jarabe de arce.

Una pizza de tamaño personal hecha con masa madre, cubierta con queso derretido y salsa de tomate.

Dos tiras de pollo empanizadas a mano y cocinadas en freidora de aire, servidas con una porción de hummus y zanahorias de colores.

Esta hamburguesa con queso de res alimentada con pasto se sirve con una guarnición de hummus y zanahorias arcoíris.

Pasta penne servida con su elección de salsa de tomate o mantequilla derretida y cubierta con una pizca de queso parmesano.

Una galleta de chispas de chocolate caliente servida con una bola de helado de vainilla vegano.

Este tazón incluye pollo a la parrilla glaseado con salsa teriyaki, servido sobre una mezcla de quinua y arroz integral con una combinación de zanahorias, bok choy, brócoli y tirabeques.