Menú de Tucker's — Estados Unidos

Cuatro tiras de tocino ahumado de corte grueso glaseadas con azúcar morena, pimienta negra y bourbon, servidas con una guarnición de jarabe de arce de New Hampshire.

Un bagel tostado servido con una porción de queso crema suave.

• Plain or everything bagel$2.70
• Plain cream cheese$2.35
• Maple or herb cream cheese$2.85

Un muffin de calabaza recién horneado servido tal cual, caliente o a la parrilla.

Dos rebanadas de pastel de café con arándanos recién horneado, ligeramente a la parrilla.

Una salchicha estilo polaco a la parrilla, de origen local, servida con una guarnición de mostaza.

Este plato de desayuno incluye dos huevos de origen local, su elección de papas de la casa, hash browns o frijoles horneados, y una guarnición de pan tostado.

Este desayuno clásico incluye dos huevos locales, su elección de papas de la casa, papas ralladas o frijoles horneados, y dos rebanadas de pan francés o dos panqueques.

Un tazón de yogur de vainilla orgánico cubierto con fresas frescas, arándanos, granola sin gluten y un chorrito de miel.

Dos biscuits rústicos recién horneados cubiertos con una sabrosa salsa de salchicha, servidos con dos huevos preparados a su gusto y una guarnición de papas hash browns.

Este plato presenta carnitas de cerdo cocinadas a fuego lento servidas sobre rodajas de pan de maíz a la parrilla, cubiertas con una salsa holandesa de queso infusionada con chipotle y una salsa mojo de cítricos y ajo.

Este plato incluye tocino canadiense y una cremosa salsa holandesa servido sobre un panecillo inglés tostado.

Un muffin inglés tostado cubierto con el exclusivo picadillo de carne en conserva casero de TJ, huevos escalfados y salsa holandesa.

Tres panqueques con sabor a calabaza cubiertos con azúcar glass y crema batida, servidos con jarabe de arce puro de New Hampshire y mantequilla de arce con canela.

Tres rebanadas de pan Jalá de corte grueso sumergidas en una mezcla de huevo, doradas a la plancha y terminadas con un espolvoreado de azúcar glass.

Cuatro rebanadas de pan jalá a la francesa rellenas de queso crema de arce y azúcar con canela, cubiertas con manzanas Fuji a la parrilla, salsa de caramelo, azúcar glass y crema batida.

Tres esponjosos panqueques de suero de leche hechos en casa, servidos calientes directamente de la plancha.

Estos panqueques orgánicos y sin gluten están rellenos de salchicha salada y queso cheddar fuerte, servidos con una guarnición de jarabe de arce puro de New Hampshire.

Un gofre crujiente de malta servido con arándanos frescos, fresas, nata montada y un toque de azúcar glas.

Estos panqueques orgánicos y sin gluten están hechos con semillas de lino y chía molidas y se sirven con jarabe de arce puro de New Hampshire.

Este tazón de desayuno incluye huevos revueltos, cerdo cocinado a fuego lento, frijoles negros, maíz, chiles poblanos y queso cheddar servidos sobre papas, cubierto con aguacate, salsa mojo y salsa holandesa de chipotle, acompañado de pan de maíz a la parrilla.

Este tazón de desayuno incluye dos huevos pochados servidos sobre papas fritas caseras de camote, salchicha de pollo, vegetales salteados, frijoles negros y queso cheddar derretido, terminado con aguacate, salsa holandesa, sriracha y una guarnición de pan naan pequeño.

Este bol de desayuno incluye huevos revueltos con verduras y queso servidos sobre patatas, cubierto con aguacate machacado, salsa holandesa, cebollas encurtidas y sazonador de bagel, acompañado de pan naan pequeño a la parrilla.

Este tazón de desayuno incluye huevos revueltos, pollo desmenuzado, salsa local, miel picante y queso pepper jack servidos sobre papas de la casa, terminado con aguacate machacado, salsa barbacoa, alioli de chipotle y sazón del suroeste.

Este tazón de desayuno incluye huevos revueltos con verduras salteadas y queso cheddar fuerte servidos sobre papas fritas caseras de camote, terminado con queso de cabra, un chorrito de glaseado balsámico y una guarnición de pan naan pequeño.

Este tazón de desayuno incluye huevos revueltos, queso pepper jack, frijoles negros, maíz y pimientos servidos sobre papas, cubierto con guacamole, pico de gallo y crema agria, y acompañado de una guarnición de pan de maíz a la parrilla.

Este plato incluye kielbasa de North Country, queso cheddar fuerte, espinacas y cebollas caramelizadas servidas sobre papas hash brown y cubiertas con una salsa holandesa infusionada con chipotle.

Esta sartén incluye papas hash browns cubiertas con cebollas a la parrilla, pimientos picantes, queso pepper jack, guacamole, alioli de chipotle y sazón del suroeste.

Esta sartén incluye carne en conserva picada a la parrilla y papas hash browns cubiertas con pimientos salteados, cebollas, queso cheddar fuerte y salsa holandesa.

Esta sartén presenta una abundante combinación de tocino ahumado con madera dura, salchicha, jamón, cebollas salteadas, pimientos y queso americano servido sobre papas de la casa.

Esta tortilla está rellena de cebollas a la parrilla, pimientos, brócoli, tomates, champiñones y una mezcla de quesos cheddar y jack.

Una tortilla esponjosa rellena de jamón en láminas y queso Gruyere con notas a nuez, terminada con una cremosa salsa holandesa y microvegetales frescos.

Esta tortilla está rellena de hash de carne en conserva casero y queso americano, y terminada con una cobertura de salsa holandesa.

Una tortilla esponjosa rellena de cebollas salteadas, pimientos, jamón en cubitos y queso americano derretido.

Esta abundante tortilla está rellena de tocino ahumado con madera, salchicha, jamón, cebollas a la parrilla y pimientos, cubierta con queso americano y una rica salsa holandesa.

Este burrito está relleno de tocino en cubitos, papas hash brown crujientes, queso cheddar fuerte y un alioli de chipotle ahumado.

Este burrito incluye cerdo cocinado a fuego lento, queso cheddar jack, papas, aguacate machacado, frijoles negros, cebollas rojas encurtidas y una salsa picante de mojo sriracha.

Este burrito de desayuno está relleno de tocino en cubitos, salchicha, jamón, cebollas, pimientos, papas hash brown y queso pepper jack, terminado con sazón cajún y un alioli de chipotle.

Este burrito está relleno de queso cheddar jack, papas hash brown, pimientos verdes, cebollas, frijoles negros, pico de gallo y pimientos picantes.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo frito, queso cheddar fuerte, dos hamburguesas de salchicha con arce, microvegetales y miel picante servido en un pan brioche a la parrilla.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo frito, tocino ahumado con madera dura, lechuga, tomate, queso cheddar fuerte y alioli de chipotle servido en pan Texas tostado a la parrilla.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo frito, queso cheddar fuerte, aguacate machacado, pimientos picantes y alioli de chipotle servido en pan ciabatta a la parrilla.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo frito y queso americano servido en su elección de pan y carne de desayuno.

Este sándwich de desayuno incluye dos huevos fritos, queso cheddar fuerte, una hamburguesa de salchicha de arce, tocino al bourbon y arce, y queso crema de arce, servido en un bagel de todo tipo a la parrilla.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo frito, una hamburguesa de salchicha, queso cheddar fuerte y alioli de chipotle, servido en pan de pasas y canela a la parrilla.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo frito, tocino canadiense, croquetas de papa y queso cheddar fuerte servido en pan de masa madre a la parrilla.

Este sándwich de desayuno incluye un huevo frito, queso cheddar fuerte, aguacate machacado, tomate, cebollas rojas encurtidas y alioli de chipotle con sazonador de bagel 'everything' en un pan brioche a la parrilla.

Papas Yukon gold en cubos salteadas con tocino ahumado, cebollas, pimientos y queso cheddar fuerte.

Papas ralladas crujientes cubiertas con tocino ahumado, cebollas y pimientos salteados, y queso cheddar fuerte derretido.

Estos camotes asados están cubiertos con tocino ahumado en madera, cebollas y pimientos salteados, y queso cheddar fuerte derretido.

Una selección de frutas frescas de temporada servidas como guarnición.

Una selección fresca de bayas mixtas de temporada.

Frijoles cocinados a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate, servidos como guarnición sin gluten.

Una salsa ahumada y ligeramente picante hecha con chiles chipotles de origen local.

Papas Yukon gold cortadas en cubos y asadas con una mezcla exclusiva de condimentos.

Papas ralladas y crujientes, fritas en sartén hasta quedar doradas.

Estos cubos de camote sin gluten están salteados hasta quedar tiernos y ligeramente dorados.

Un solo huevo proveniente de granjas familiares locales de New Hampshire, preparado a su gusto.

Una selección de opciones de pan tostado, que incluye blanco, multigrano, masa madre, pasas con canela, centeno marmoleado, sin gluten, muffin inglés o pan de maíz.

Un biscuit de suero de leche hecho en casa que se asa hasta quedar dorado.

Un panecillo clásico en forma de anillo, masticable, servido tostado o natural.

Un bagel tostado cubierto con una mezcla sabrosa de semillas de amapola, semillas de sésamo, ajo seco, cebolla seca y sal gruesa.

Una crema para untar hecha con jarabe de arce, servida como acompañamiento.

Un queso cremoso y untable mezclado con una selección de hierbas aromáticas.

Un queso fresco suave, cremoso y fácil de untar servido como acompañamiento.

Dos rebanadas de pan sumergidas en una mezcla de huevo sazonada y fritas a la sartén hasta que estén doradas.

Un solo panqueque clásico de suero de leche servido como porción individual.

Un pastel salado frito en sartén hecho con una mezcla de verduras y condimentos, servido como guarnición.

Una crema hecha en casa que combina canela y jarabe de arce.

Una salsa rica y cremosa hecha de mantequilla, yemas de huevo y jugo de limón.

Una salsa holandesa cremosa y rica, infusionada con el picante ahumado de los chiles chipotles y queso fundido.

Una salchicha de pollo sin gluten elaborada exclusivamente para Tucker's por DeYulio's.

Estas tortitas de salchicha de cerdo sin gluten están sazonadas con jarabe de arce.

Una sabrosa salchicha ahumada sin gluten proveniente de North Country Smoke House.

Una sabrosa mezcla sin gluten de carne en conserva cortada en cubitos y papas, salteada hasta que esté dorada.

Una rebanada de lomo de cerdo curado y magro servida como guarnición.

Tocino de corte grueso ahumado con astillas de madera dura.

Una selección de sabrosa salchicha de cerdo servida en eslabones o tortitas, preparada sin gluten.

Una crema fermentada fresca, espesa y ligeramente ácida servida como condimento.

Una salsa cremosa y ahumada para dipear, hecha con chiles chipotles y ajo.

Selecciona dos artículos de la lista a continuación, servidos con tu elección de papas fritas o una manzana.

Este sándwich incluye carne en conserva cortada en rodajas finas, queso suizo derretido, chucrut y aderezo ruso, servido en pan de centeno marmoleado a la parrilla.

Este sándwich incluye pavo asado, queso cheddar fuerte, tocino ahumado con madera, lechuga y tomate en pan de masa madre tostado, terminado con mayonesa y mostaza miel Dijon.

Este sándwich de pan de masa madre tostado incluye pavo asado, tocino ahumado con madera, queso cheddar fuerte, tomates, lechuga, cebollas rojas encurtidas y guacamole.

Una tortilla de harina rellena de ensalada de pollo, tomates, mezcla de lechugas, queso cheddar fuerte y aderezo de miel y mostaza Dijon.

Este sándwich incluye pollo a la parrilla, tocino ahumado con madera, queso cheddar fuerte, lechuga, tomate y aderezo ranchero servido en pan focaccia tostado.

Este sándwich incluye pollo a la parrilla, tocino ahumado con madera dura, queso cheddar fuerte, lechuga y tomate con alioli de arándanos, servido en pan focaccia a la parrilla.

Este sándwich incluye pollo a la parrilla, dulce de higos, tocino, queso Brie y espinacas tiernas servido en pan focaccia a la parrilla.

Este sándwich incluye ensalada de pollo hecha en casa, queso cheddar fuerte derretido, tocino ahumado y tomates con alioli de chipotle, servido en pan focaccia a la parrilla.

Un sándwich de pan de masa madre tostado relleno de queso cheddar fuerte derretido.

Este sándwich de pavo a la parrilla se sirve en pan ciabatta de arándanos con queso suizo derretido, relleno de pan de maíz, salsa de arándanos y mayonesa.

Este sándwich incluye pavo asado, jamón, queso Gruyère fundido, tomates, microvegetales y mostaza dulce de Dijon servido en pan multigrano a la parrilla.

Este sándwich incluye aguacate machacado, vegetales frescos y queso crema a las finas hierbas, cubierto con sazonador de bagel 'everything' sobre pan multigrano a la parrilla.

Esta ensalada incluye verduras locales cubiertas con pepinos, arándanos secos, semillas de calabaza, manzanas verdes en cubos, uvas rojas, camotes asados y queso de cabra, servida con una guarnición de vinagreta balsámica de arce hecha en casa.

Una ensalada fresca de vegetales locales cubierta con huevo duro, aguacate machacado, queso cheddar fuerte, tomates y pepinos, servida con una porción de aderezo ranchero casero.

Esta sopa vegetariana y cremosa está hecha con calabaza, arándanos secos y un toque de azúcar morena.

• cup$6.20
• bowl$8.90

Un chili abundante hecho en casa, preparado con carne de res alimentada con pasto, que no contiene gluten ni lácteos.

• cup$6.20
• bowl$8.90

Pasta en forma de sacacorchos mezclada con una salsa cremosa hecha con quesos cheddar blanco y parmesano.

• cup$6.20
• bowl$8.90