Menú de Shelburne Tap House — Estados Unidos

Nuestra sopa del día hecha en casa se sirve con galletas de ostra de Vermont, y también puede comprarla como un set especial que incluye una taza de recuerdo para llevar a casa.

Crujientes totopos de maíz cubiertos con queso fundido, verduras picadas, frijoles negros, salsa y crema agria, con opciones adicionales de carne y guacamole disponibles.

Alitas de pollo crujientes servidas con bastones de zanahoria y apio, su elección de salsa casera y una guarnición de aderezo ranchero o de queso azul.

Crujientes floretes de coliflor bañados en la salsa de la casa de su elección y servidos con bastones de zanahoria y apio.

Ostras frescas de Maryland ligeramente rebozadas y fritas, servidas con una guarnición de salsa para mojar de chipotle y naranja y limón fresco.

Papas fritas crujientes cubiertas con una sabrosa salsa de caramelo y bourbon, queso azul picante Jasper Hill Bayley Hazen y cebolletas frescas.

Pretzels suaves al estilo alemán, cortados en trozos pequeños y servidos con una salsa de queso tibia y sabrosa infusionada con cerveza para dipear.

Chips de wonton crujientes cubiertos con atún crudo marinado, aguacate, jengibre encurtido y una mezcla de salsas y condimentos sabrosos.

Alitas de pollo crujientes, asadas y fritas, bañadas en un glaseado ácido de sal y vinagre, servidas con bastones de zanahoria y apio y su elección de aderezo ranchero o de queso azul.

Papas fritas crujientes sazonadas con sal y vinagre, cubiertas con queso parmesano y servidas con una guarnición de aderezo ranchero de suero de leche y pimienta.

Papas fritas crujientes cubiertas con tocino picado, cebolla roja, queso cheddar, cebollín y un chorrito de alioli picante y aderezo ranch.

Una mezcla fresca de lechuga romana, vegetales, frijoles y queso, cubierta con salsa, crema agria y tiras de tortilla crujientes, con la opción de añadir carne molida sazonada o pollo.

Una ensalada de lechuga romana crujiente mezclada con queso parmesano rallado, crotones hechos en casa y un cremoso aderezo César, servida con una rodaja de limón fresco.

• $6
• $10

Una ensalada fresca de mezcla de lechugas cubierta con remolachas asadas, queso azul Jasper Hill Bayley Hazen y nueces glaseadas con jarabe de arce de Vermont.

• $7
• $12

Una mezcla fresca de lechuga, tomates, pimientos, pepinos, zanahorias y cebolla roja, cubierta con crujientes crotones.

• $5
• $8

Este bowl incluye atún ahi fresco marinado en una salsa de soja y cítricos, servido sobre una mezcla de cinco granos con vegetales variados, algas, aguacate y alioli picante, cubierto con wontons crujientes.

Un bowl vibrante que incluye mezcla de lechugas, una mezcla de cinco granos, remolachas asadas, coles de Bruselas, camote y aguacate, cubierto con sazonador de bagel y servido con el aderezo de su elección.

Este bowl incluye pollo a la parrilla glaseado con miel de harissa picante, servido sobre una base de superalimentos verdes, quinua, garbanzos, vegetales frescos, hummus, queso feta y aguacate.

Una cuña crujiente de lechuga iceberg cubierta con tocino, queso azul, tomates reliquia, crotones y hierbas frescas.

Una hamburguesa de ternera de Nueva Inglaterra servida con lechuga, tomate y cebolla roja en un pan brioche tostado, acompañada de patatas fritas y un pepinillo.

Pescado crujiente rebozado en cerveza, servido con una guarnición de papas fritas, limón fresco y salsa tártara.

Una pechuga de pollo frita y crujiente servida en un pan brioche tostado con pepinillos picantes, queso pimiento y lechuga rallada, acompañada de papas fritas y un pepinillo.

Pechuga de pollo frita cubierta con salsa picante al estilo Nashville, queso pimiento, pepinillos y lechuga en un pan brioche tostado, servido con papas fritas y un pepinillo.

Una canasta de papas fritas crujientes servidas con una selección de seis salsas para untar: kétchup, alioli de ajo asado, mostaza sriracha, mostaza con miel, alioli picante y vinagre de malta.

Batatas fritas crujientes servidas con una selección de salsas para mojar, que incluyen kétchup, alioli de ajo asado, mostaza sriracha, mostaza con miel, alioli picante y vinagre de malta.

Estos crujientes bastones de pepinillo empanizados están fritos y se sirven con una variedad de salsas para dipear, incluyendo cátsup, alioli de ajo asado, mostaza sriracha, mostaza con miel, alioli picante y vinagre de malta.

Crujientes rebanadas de champiñones empanizados servidas con una variedad de salsas para dipear, incluyendo cátsup, alioli de ajo asado, mostaza sriracha, mostaza con miel, alioli picante y vinagre de malta.

Rodajas de cebolla crujientes y fritas, servidas con una selección de salsas para mojar que incluyen kétchup, alioli de ajo, mostaza sriracha, mostaza con miel, alioli picante y vinagre de malta.

Este plato presenta ensalada de langosta fría servida en un pan brioche tostado y con mantequilla, acompañado de papas fritas sazonadas con aceite de trufa y queso asiago.

Papas fritas crujientes cubiertas con tierna costilla de res, queso azul, una salsa de caramelo al bourbon y cebollines.

Solomillo de res cortado a mano con costra de pimienta negra quebrada, sellado a la sartén y servido con una reducción de vino tinto, puré de papas y vegetales de temporada.

Filetes de pollo empanizados cubiertos con salsa de vodka y mozzarella derretida, servidos con una porción de pasta linguine.

Salmón sellado a la plancha servido con cuscús de pistacho tostado y calabacín a la parrilla, cubierto con una salsa de mantequilla de mango y salsa de mango fresca.