SeEat 上提供 英式 选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。
英国菜是被酒馆文化与帝国贸易塑造的安慰食物：烤肉配约克郡布丁、各式馅饼、炸鱼薯条，以及承袭自南亚的浓厚咖喱馆传统。当代英国厨房则围绕时令食材、"从鼻到尾"的全食利用和认真做的奶酪完成了自我重建。
推荐点什么
- 炸鱼薯条——啤酒面糊炸白鱼配粗薯条、麦芽醋与豌豆泥
- 周日烤肉——烤牛肉、约克郡布丁、烤土豆与肉汁
- 牛肉麦芽酒派——炖牛肉封在酥皮之下
- 全套英式早餐——蛋、培根、香肠、茄汁豆、血肠与吐司
- 太妃糖布丁——椰枣蛋糕淋滚烫太妃酱
2 份菜单
常见问题
什么是周日烤肉（Sunday roast）？
传统周末正餐：烤肉（牛、羊、鸡或猪）配约克郡布丁、烤土豆、蔬菜和肉汁。酒馆只在周日供应，常常卖完即止。
Pub 和 Gastropub 有什么区别？
Pub 以酒为主、配简餐；Gastropub 保留酒馆空间与啤酒，但由主厨主导菜单——这个词源于 1990 年代的伦敦，标志着英国现代美食复兴。
在英式酒馆该点什么？
炸鱼薯条或馅饼最能检验厨房；赶上周日就点烤肉。SeEat 为每道菜配图与说明，"black pudding"（血肠）这类名词上桌前就解释清楚。