SeEat 上提供 生酮 选项的菜单。点击卡片可打开可视化菜单。
生酮（keto）饮食把碳水压得极低——通常每天 50 克以下——迫使身体以脂肪为燃料。在餐厅意味着：蛋白质、非淀粉蔬菜、奶酪、蛋和真脂肪，跳过面包、米饭、面食、土豆、糖，以及用它们增稠或增甜的多数酱汁。
推荐点什么
- 牛排或烤鱼配黄油蔬菜——生酮的默认点法
- 汉堡去面包——有生菜包版本更好
- 韩式烤肉——跳过米饭和 galbi 类甜腌料
- 沙拉配橄榄油、牛油果、奶酪与蛋白质——酱汁另放
- 冷切肉与奶酪拼盘——跳过面包和果干
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常见问题
生酮期间在餐厅能吃什么？
任何不裹粉的蛋白质加非淀粉蔬菜：牛排、烤鸡、烤鱼、蛋、真酱汁沙拉。薯条米饭换成绿叶菜，并当心甜腌料和甜釉汁。
哪些菜系对生酮最难、最容易？
最难：以面食为主的意餐、以米饭为主的亚洲菜单，以及一切裹糊油炸。最容易：牛排馆、巴西烤肉、希腊烤物和全天早餐的蛋类菜。
隐藏碳水潜伏在哪？
甜腌料（照烧、galbi、烧烤酱）、面粉勾芡的酱与汤、裹粉，以及以米饭或藜麦打底的"健康碗"。SeEat 展示每道菜的说明与图片，高碳水的构成点单前就看得见。