Piano Piano 菜单

轻盈酥炸法式扭纹甜甜圈，配以浓郁法式酸奶油、鲜美卡露伽鱼子酱与新鲜细香葱。

酥脆土豆丸子，内馅裹有马苏里拉芝士、辣味恩杜亚香肠、培根和帕玛森芝士。

精选橄榄，以迷迭香、柑橘、大蒜、辣椒和茴香调和腌制。

香脆烤面包配新鲜布拉塔芝士、炭烤红椒、凤尾鱼、新鲜罗勒及卡拉布里亚辣椒。

厚切培根裹上石榴糖蜜与卡拉布里亚辣椒酱，淋上浓缩黑醋汁并饰以新鲜细香葱。

薄切生鱼片，配以柠檬、辣根、刺山柑花蕾、蒜香蛋黄酱、红洋葱、细香葱与少许辣椒调配的爽口酱汁。

精选多款经典意式风味佳肴，包含酵母酸面团披萨、意面以及招牌帕尔玛干酪煎小牛肉。

爽脆招牌沙拉，汇集综合嫩叶菜、黄瓜、红洋葱、苹果与葵花籽，佐以帕米吉安诺芝士薄片，可选红酒油醋汁或田园沙拉酱。

鹰嘴豆、黄瓜、橄榄、洋葱与菲达芝士的爽口组合，搭配酥脆玉米糕、抱子甘蓝丝及浓郁希腊黄瓜酸奶酱。

经典凯撒沙拉，配以小甜心生菜、香脆五花肉、酥脆面包丁、白凤尾鱼及帕米吉安诺芝士薄片。

冰镇鲜虾佐以柠檬、辣根、卡拉布里亚辣椒和新鲜细香葱调制的风味鸡尾酒酱。

香脆阿博里奥意米饼，铺上生牛肉挞挞、西西里凤尾鱼、蒜香蛋黄酱和新鲜欧芹。

这道开胃前菜选用薄切圣达涅莱火腿与新鲜优质牛奶芝士，佐以焦化黄油烤葡萄、陈年黑醋、帕米吉安诺芝士薄片及香脆炸面包。

香煎扇贝配以风干腌肉碎、浓郁芝士酱、辣椒、柠檬及烤面包糠的醇香搭配。

香脆炸鱿鱼搭配洋蓟和西葫芦，附配蒜香辣椒蛋黄酱，并点缀欧芹。

浓郁绵密的布拉塔芝士，可选配铺有烤葡萄、大蒜、迷迭香与辣椒的佛卡夏面包，或搭配黑松露蒜香炸面包。

• 乡村风味布拉塔芝士CA$24
• 黑松露布拉塔芝士时价

意式大红肠肉串佐以腌辣椒、橄榄及酥脆口感蜂蜜芥末蘸酱。

餐厅招牌特色沙拉，精选新鲜时令蔬菜嫩叶。

五重芝士千层面层层铺入浓香猪肉与牛肉肉酱，淋以清爽香草酱，搭配冰镇意式芜菁叶与香脆蒜香面包。

层层叠加焦糖牛奶慕斯、新鲜香蕉、黑朗姆酒、白巧克力脆屑与 Biscoff 焦糖饼干。

每日下午 3 点至 5 点期间，购买任意整瓶葡萄酒即可获赠一份披萨。