Daroco 菜单

一份300克大份新鲜布拉塔芝士，作为开胃菜供应。

切片意大利24个月风干火腿。

精选坎塔布里亚海凤尾鱼柳，为您呈献开胃珍馐。

香酥炸鱿鱼，配青柠及温和埃斯佩莱特辣椒蛋黄酱。

薄切生海鲈鱼，配清爽芒果油醋汁。

新鲜芦笋配酸模叶及帕马森干酪碎。

薄切生牛肉开胃菜。

意式金枪鱼酱小牛肉（薄切熟小牛肉配奶油金枪鱼刺山柑酱）。

经典披萨，配以圣马扎诺（San Marzano）DOP番茄酱、马苏里拉奶酪（fior di latte）和新鲜罗勒。

披萨配圣马扎诺（San Marzano）DOP番茄酱、凤尾鱼、小番茄、橄榄、大蒜、牛至和罗勒。

那不勒斯披萨，配以蘑菇奶油、马苏里拉奶酪、意式肉肠、烟熏里科塔奶酪及开心果碎。

那不勒斯披萨，配以油封小番茄、马苏里拉鲜奶酪、辣味肉酱（'nduja）、丝滑布拉塔奶酪碎（stracciatella）、油封大蒜及柠檬皮屑。

那不勒斯风味披萨，配以新鲜芦笋和野生蒜苗。

那不勒斯披萨，配料包括：马苏里拉奶酪（fior di latte）、香辣猪脸肉（guanciale）、柠檬果酱及佩科里诺羊奶酪。

黄樱桃番茄披萨，配红鳍金枪鱼塔塔、糖渍柠檬乳清干酪、炸刺山柑及鳟鱼鱼籽。

那不勒斯披萨，配以马苏里拉奶酪（fior di latte）、斯卡莫扎奶酪、塔雷吉欧奶酪、戈尔贡佐拉蓝纹奶酪和帕尔马干酪。

那不勒斯披萨，配以圣马扎诺DOP番茄、水牛奶酪、24个月陈年帕尔马火腿及新鲜罗勒。

手工现擀宽面，裹满浓郁奶油培根酱，佐以腌制蛋黄。

大管状面拌入香辣涂抹型猪肉香肠酱，最后撒上佩科里诺干酪。

大管状面配奶油西洋菜酱、野蒜及新鲜芦笋。

意式扁面配鲜蛤蜊，撒上少许乌鱼子粉。

精致的意式饺子，内馅填满乳清干酪与帕玛森芝士，佐以清淡的鼠尾草黄油酱。

帕勒莫风味鳕鱼柳，配以面包糠、香草及特级初榨橄榄油制成的鲜香脆皮。

佛罗伦萨T骨牛排（适合分享），配烤土豆及萨尔莫里廖酱。

清脆的罗马生菜沙拉，拌入凯撒酱，配以酥脆面包丁、帕玛森芝士碎及香煎鸡胸肉。

选用时令绿叶蔬菜制作的新鲜沙拉。

大号管状意面，配番茄酱。

香草煎土豆丁

小巧甜美、汁水充盈的番茄配菜。

经典意式提拉米苏，搭配细腻的开心果奶油。

甜味披萨，配皮埃蒙特榛子酱及烘烤榛子。

酥脆千层酥，搭配马鞭草风味奶油与新鲜草莓。

盛在杯中的轻盈巧克力慕斯。

精选手工冰淇淋与雪酪。

专为儿童精心准备的菜品精选。