EuroAsia 菜单
17209 Ventura Blvd., Encino, CA 91316 · +1 818-205-9311本页整理了 EuroAsia 菜单中的 61 个条目。AI 参考图用于帮助理解菜品,并非餐厅菜品实拍。
汤类

乌克兰红菜汤
$9.一种浓郁的甜菜根汤,可选牛肉或蔬菜,配有一份酸奶油。

格鲁吉亚风味“哈尔乔”汤
$12.一种传统的格鲁吉亚汤,选用鲜嫩羊肉、大米和多种芳香香料熬制而成。

乌哈鱼汤
$12.一种用鲟鱼和三文鱼烹制的传统清鱼汤。

拉条子
$12.一道丰盛的汤品,包含手工拉面、鲜嫩牛肉和新鲜蔬菜,配以浓郁的牛肉高汤。
面点
凉菜
沙拉

招牌沙拉
$16.一份新鲜沙拉,配有切片番茄、黄瓜和洋葱,并以莳萝装饰。

海王星
$19.一款清爽的沙拉,精选混合嫩叶蔬菜、小龙虾尾、虾仁和鳗鱼,撒上芝麻并淋上招牌酱汁。

新鲜沙拉
$16.一款清爽的沙拉,包含脆嫩蔬菜、番茄、黄瓜、莳萝、菲达奶酪和橄榄。

乡村沙拉
$17.由番茄、黄瓜和混合蔬菜制成的新鲜沙拉,拌入蒜味酸奶油酱,并撒上酥脆的土豆碎。

大自然的馈赠
$19.一款清爽的沙拉,精选新鲜切块蔬菜、奶酪和橄榄制作而成。

法式沙拉
$19.一份丰盛的沙拉,包含牛肉、甜菜、胡萝卜、卷心菜、黄瓜和炸土豆,最后撒上核桃并配以蛋黄酱。

烟熏鳗鱼沙拉
$21.新鲜嫩叶蔬菜搭配烟熏鳗鱼,淋上鲜美的海鲜风味酱汁。

什锦腌菜
$18.精选多种蔬菜,浸泡在调味醋卤中腌制而成。

金枪鱼沙拉
$25.一份新鲜的沙拉,配以香煎金枪鱼,铺在爽脆的蔬菜上。

奥利维耶沙拉
$14.一种传统的俄罗斯沙拉,由切丁的土豆、蔬菜、鸡蛋和肉类拌入奶油蛋黄酱制成。

阿奇楚楚克沙拉
$16.一道清爽的中亚沙拉,由切成薄片的番茄、洋葱和辛辣的墨西哥辣椒制成。

塔什干沙拉
$17.一道清爽的沙拉,选用爽脆的白萝卜和鲜嫩的牛舌,拌入蛋黄酱,并撒上酥脆的炸洋葱。

纳夫鲁兹沙拉
$11.一种清爽的沙拉,由切丁黄瓜、大蒜和奶油酸奶酱制成。

保加利亚沙拉
$18.清爽的沙拉,由切碎的黄瓜、番茄、甜椒和洋葱制成,顶部撒有菲达奶酪和橄榄。
炭火料理
热菜

土豆炖牛尾
$32.慢炖牛尾,配以软糯土豆,汤汁浓郁鲜美。

酸奶油炖兔肉
$24.鲜嫩的兔肉块在浓郁的奶油酱汁中慢炖而成。

塔巴卡煎鸡
$24.整只康沃尔小母鸡煎至酥脆,淋上鲜香的蒜味酱汁。

炖羊腿
$24.慢炖羊腿,肉质鲜嫩,带骨上桌。

蔬菜炒肉
$22.精选鸡肉或牛肉与什锦蔬菜一同翻炒。

素炒时蔬
$18.精选新鲜蔬菜,翻炒至鲜嫩可口。

俄式炒牛肉
$23.鲜嫩的牛肉条配以奶油蘑菇酱翻炒,通常搭配鸡蛋面或米饭食用。

卡赞锅洋葱炒肝
$22.鲜嫩的肝片与洋葱在传统铸铁锅中翻炒而成。

抓饭
$19.一道传统的米饭料理,用鲜美的肉汤慢炖而成,配有鲜嫩的牛肉和胡萝卜。

自制俄式炖牛肉
$22.一道丰盛的慢炖菜肴,选用鲜嫩牛肉与土豆,顶部配以炒洋葱。

炒拉条子
$22.手工拉面与肉类及蔬菜翻炒,配以自选小菜。
海鲜拼盘
配菜
关于这份菜单
菜单包含乌克兰红菜汤、格鲁吉亚风味“哈尔乔”汤、乌哈鱼汤。
菜单采集来源: https://www.euroasiala.com/,
本菜单为非官方整理,SeEat 与该餐厅无关联。 各分店供应与价格可能不同。
AI 菜品图和标签仅用于辅助理解;涉及过敏和饮食安全时,请向餐厅确认。
































