Chef Fei 费大厨 美国菜单
4301 La Jolla Village Dr Suite 2040, San Diego, CA 92122+1 858-352-6453本页整理了 Chef Fei 费大厨 美国菜单中的 31 个条目。AI 参考图用于帮助理解菜品，并非餐厅菜品实拍。
菜单
费大厨辣椒炒牛肉（美国和牛&有机西兰花）
$32.79鲜嫩的美国和牛与有机西兰花及青椒一同翻炒。
大王冰柠檬茶
$4.79清爽的冰茶，配有一片新鲜柠檬。
辣椒炒肉
$28.79鲜嫩黑猪肉片与新鲜青椒爆炒而成。
香芋蒸排骨
$25.00鲜嫩排骨与香糯芋头一同蒸制，配以清淡鲜美的酱汁。
菠萝橙皮鸡
$22.00酥脆的炸鸡块，裹上用新鲜菠萝和橙子制成的酸甜酱汁。
火辣鸡翅
$25.00鲜嫩鸡翅慢火炖煮，裹满浓郁香辣酱汁。
酥皮核桃大虾
$35.00裹上薄浆炸制的虾仁，拌入香甜奶油酱汁，撒上酥脆的糖渍核桃。
海鲜酱粉丝煲
$22.00鲜嫩的粉丝浸泡在浓郁的海鲜酱汁中，并盛装在传统的砂锅里。
砂锅豆腐煲
$19.00嫩豆腐和什锦蔬菜在鲜美的酱汁中焖煮，并盛装在传统的砂锅中。
擂辣椒皮蛋茄子
$15.00鲜嫩的捣碎茄子拌入香辣辣椒酱，配以鲜香腌制的皮蛋。
招牌和牛炒饭
$15.79炒饭配以鲜嫩牛肉块、风味调料及多种蔬菜。
炝有机生菜
$16.00一份用有机生菜制作的清爽冷盘沙拉。
醋溜云耳
$9.00一道清爽的凉菜，选用口感脆嫩的木耳，拌入鲜香清淡的酱汁。
凉拌小黄瓜
$9.00一道清爽的沙拉，选用切片黄瓜，通常配以清淡的调味汁。
凉拌有机西红柿
$9.00一款选用本地有机番茄制作的新鲜沙拉。
有机时蔬炖鸡汤
$9.00一款暖心的汤品，选用鲜嫩鸡肉和多种新鲜蔬菜，在浓郁的肉汤中慢炖而成。
蒸有机鸡蛋
$17.00一款口感细腻、丝滑的咸味蛋羹，选用有机鸡蛋蒸制而成，质地轻盈鲜嫩。
香煎金钱蛋
$19.00两枚煎蛋，煎至边缘酥脆金黄。
湘辣热卤
$25.00精选肉类与蔬菜，以湖南风味香辣酱汁慢火炖煮而成。
酸菜鱼
$35.00鲜嫩的肉排，配以酸爽的发酵卷心菜。
小笋炒泡菜
$16.00鲜嫩竹笋与咸鲜酸爽的雪菜大火快炒而成。
酸辣土豆丝
$17.00土豆切丝后与辣椒和醋一同快炒，口感爽脆，酸辣开胃。
大碗花菜
$17.00新鲜花菜与有机胡萝卜一同翻炒。
蛋炒饭
$8.79蒸米饭与炒鸡蛋及鲜美调味料翻炒而成。
白米饭
$2.00蒸长粒白米饭，作为简单的配菜供应。
粗粮饭
$2.00一份蒸制的全谷物糙米，带有坚果风味和嚼劲口感。
羽衣甘蓝
$16.00新鲜羽衣甘蓝叶配以香蒜翻炒。
干煸四季豆
$17.00新鲜四季豆经高温快炸至表皮起皱、口感鲜嫩，再与咸鲜调料及香料翻炒而成。
干锅包菜
$15.00一道将包菜与鲜美调料在浅金属锅中翻炒而成的菜肴。
串串糍粑
$6.79金黄酥脆的煎米饼，外皮焦脆，内里软糯有嚼劲。
南瓜馒头
$6.79蒸或炸的包子，内馅为香甜细腻的南瓜泥。
关于这份菜单
菜单包含费大厨辣椒炒牛肉（美国和牛&有机西兰花）、大王冰柠檬茶、辣椒炒肉。
菜单采集来源： https://cheffei.com/menu,
本菜单为非官方整理，SeEat 与该餐厅无关联。 各分店供应与价格可能不同。
AI 菜品图和标签仅用于辅助理解；涉及过敏和饮食安全时，请向餐厅确认。