San Ho Won 美国菜单

煎饺，内馅为鲜美的腌制牛肉。

口感轻盈蓬松的蒸蛋羹，搭配鲜辣的凤尾鱼高汤，带有淡淡的海菜风味。

一种用磨碎的山药和新鲜葱花制成的咸味煎饼。

一种韩式风味煎饼，由发酵辣白菜和酥脆培根制成。

精选生牛肉碎配以爽脆亚洲梨、浓郁蛋黄及香脆海苔片。

一道清爽的韩式开胃菜，将切成小块的生鱼与爽脆的蔬菜拌入辛辣酸甜的酱汁中。

• Serves 2$34
• Serves 3-4$58

一种传统的韩国配菜，由发酵的大白菜配以虾酱和海苔调味而成。

一种清爽、温和且不辣的发酵白菜，浸泡在清淡爽口的梨汁盐水中。

一款清爽冰凉的萝卜水泡菜，融入了青梅的酸甜风味。

用咸鲜辛辣的辣椒酱腌制的紫苏叶。

口感爽脆的萝卜块泡菜，以咸虾酱和凤尾鱼调味，风味浓郁。

薄切猪耳搭配爽脆桔梗和新鲜水芹，拌入酸辣开胃的辣椒酱。

一款鲜美的鸡蛋舒芙蕾，内含包裹在精致烤甘苔中的虾仁杂菜炸物。

鲜嫩牛颈肉，搭配多种新鲜生菜及各式调味品，可供包裹食用。

鲜嫩牛脸颊肉经腌制后炭烤，适合整桌分享。

这道菜以辛辣的陈年泡菜炖汤为特色，搭配鲜嫩的猪颈肉，并附带蒸米饭和芝麻叶泡菜。

一份丰盛且适合分享的牛腱炖锅，配以手工刀削面。

一种口感顺滑、奶香浓郁的冷冻甜点，由冷冻机直接制作而成。

精选牛小排，以秘制酱汁腌制，经炭火烤制而成。

这款优质澳洲肋眼牛排拥有8/9级高大理石花纹，经炭火炙烤，口感浓郁鲜嫩。

精选牛肋部位的顶级嫩肉，经炭火炙烤，带有独特的烟熏风味。

炭火烤制的鲜嫩牛颈肉。

鲜嫩的牛舌中心部位，经炭火烤制而成。

将切成薄片的猪脸肉和五花肉腌制在辣酱中，并用炭火烤制。

鲜嫩猪肋排经炭火炙烤，裹上咸香微甜的黑豆酱。

精选新鲜生菜叶，口感清脆爽口，适合包裹烤肉食用。

新鲜葱丝拌入咸鲜微辣的酱汁，是烤肉的传统配菜。

一份烤太平洋鲭鱼柳，简单而鲜美的海鲜选择。

新鲜蘑菇经西式调味后烤制而成。

软糯的自制年糕，经炭火烤制，配以咸甜适口的枫糖酱油釉。

烤甜玉米，配以蜂蜜黄油和少许辣椒粉。

一道丰盛的韩式炖菜，选用陈年泡菜、鲜嫩猪颈肉和软嫩豆腐烹制而成。

一种清淡爽口的炖菜，以白泡菜为底，配以鲜香的五花肉和咸鲜的明太鱼籽。

一道鲜美浓郁的炖菜，选用自制陈年发酵大酱与新鲜蛤蜊烹制而成。

一碗铺满时令蔬菜的米饭，配以韩式辣酱、腌鱿鱼和鲜美明太鱼籽蛋黄酱。

这款传统铁锅饭选用优质泡菜、鲜嫩五花肉，搭配鱿鱼、虾仁和青口贝烹制而成。

一种鲜美的慢炖米粥，配以鲜嫩鲍鱼和人参。

使用传统重铁锅烹制的松软蒸白米饭。

奶油质地的软冰淇淋，融合了黑芝麻与越橘口味，或清爽的韩国甜瓜与牛奶旋风口味。

一款韩式风味的提拉米苏，选用浸泡过茶和米酒的手指饼干，层层铺上马斯卡彭奶油、烘焙杂粮粉和软糯年糕。

一款清爽的刨冰甜点，配有烤杏仁奶、白巧克力和蜜桃果冻。

精选自 Song Tea and Ceramics 的优质散叶茶系列。

一种源自中国湖南省的清爽绿茶。

这是一款来自中国云南省的口感顺滑、醇厚的红茶。

一款清爽的草本茶，融合了龙蒿、留兰香和柠檬草的明亮芳香。