George's Lowcountry Table 美国菜单

一口大小的酥脆炸小龙虾，配以奶油雷莫拉德蘸酱。

新鲜青口贝配蒜香高汤蒸制，附带法式面包。

香煎鲜虾配烟熏辣肠，佐以口感扎实的咸味玉米糕。

酥脆的炸青番茄片，配以调味米饭和黑眼豆，佐以浓郁的法式蛋黄酱蘸料。

水煮蛋对半切开，填入美味蛋黄酱，顶部配以酥脆烟熏培根和炸牡蛎。

酥脆炸秋葵，搭配一份香浓可口的甜椒芝士酱供蘸食。

一道奶油味十足的通心粉芝士，配以鲜嫩的小龙虾尾，作为开胃菜供应。

新鲜生蚝，可选择生食、炸制或炭烤，按半打或一打供应。

新鲜生蚝配以香脆培根和奶油甜椒芝士烘烤而成。

新鲜生蚝配以菠菜、芹菜和洋葱制成的风味馅料烘烤而成。

一种用料十足、慢火炖煮的汤，内含鸡肉和烟熏安多维香肠。

一款奶油浓汤，选用鲜嫩蟹肉，并带有淡淡的雪莉酒香。

清脆的冰山生菜角，配以培根、洋葱、水煮蛋、番茄和蓝纹奶酪酱。

冰镇鲜虾佐以浓郁的法式芥末酱，铺在混合生菜上，配有牛油果、洋葱和杰克芝士，淋上油醋汁。

这道菜选用新奥尔良风味烧烤酱烹制的鲜虾，搭配烤安杜耶香肠、甜椒和洋葱，铺在红豆饭上。

一道鲜美的黄油基底克里奥尔炖菜，选用鲜嫩小龙虾尾，配以蒸白米饭。

这款烤三文鱼配有烤番茄、酥脆洋葱和迷迭香风味酸奶油酱。

炸茄子配上鲜美的蟹肉和虾肉馅料，淋上浓郁的小龙虾浓汤酱汁。

平底锅煎制的蟹肉饼，选用大块蟹肉制成，配以玉米调味酱和奶油蛋黄酱。

酥脆裹粉炸鸡，配以土豆泥、羽衣甘蓝和肉汁。

一道丰盛的克里奥尔风味米饭料理，选用鸡肉和香辣安多维香肠烹制，顶部铺满新鲜的红鱼、牡蛎、虾和螯虾。

裹上玉米粉炸至酥脆的虾，配以鸡尾酒酱。

面粉饼内包裹着烤虾和小龙虾，淋上风味浓郁的克里奥尔酱，配以红豆饭。

这道菜包含虾仁、蘑菇、葱和培根，搭配芝士馅意大利饺，佐以奶油帕玛森芝士酱。

香煎红鱼，配以米饭，淋上鲜香浓郁的卡真风味海鲜酱。

香煎扇贝，配以烤番茄烩饭、炒菠菜及风味培根黄油酱。

慢炖软嫩牛小排，搭配奶油土豆泥及鲜美肉汁。

鲜嫩的高级牛肉，按您的喜好烹饪，配以土豆和时令蔬菜。

鲜嫩的菲力牛排内填蓝纹奶酪，淋上波特酒酱，配以土豆和时令蔬菜。

按您的喜好烹制的牛排，配以炸牡蛎和伯纳西酱，佐以土豆和时令蔬菜。

这款炭烤肋眼牛排配有风味十足的香草黄油和酥脆的啤酒面糊洋葱圈。

新鲜菠菜叶烹制于浓郁的奶油白酱中。

甜玉米粒在清淡鲜美的酱汁中炖煮至软嫩。

将煮熟的土豆捣碎并搅拌至细腻顺滑。

慢炖羽衣甘蓝，配以风味香料调味。

一种风味十足的克里奥尔米饭，配以各种肉类、蔬菜和香料烹制而成。

一份简单的蒸白米饭。

每日精选新鲜时令蔬菜烹制而成。

酥脆金黄的炸薯角，内里软糯。