Town 220 美国菜单

薄切生三文鱼，配以青胡椒、红葱头、特级初榨橄榄油和柠檬汁。

薄切生金枪鱼片，配以腌姜黄瓜、海藻沙拉及味噌酱油。

一款层次分明的开胃菜，以酥脆云吞皮为底，铺上烟熏三文鱼和柠檬莳萝蟹肉沙拉。

鲜嫩蜗牛配以浓郁蒜香黄油酱烘烤而成。

金黄酥脆的薯条，拌入芳香的松露油，并撒上帕玛森芝士碎。

香脆烤抱子甘蓝，淋上酸甜的香醋釉。

由烟熏高达芝士、菠菜和洋蓟混合而成的奶油蘸酱，配以酥脆玉米片。

酥脆的炸青番茄片，配以奶油山羊奶酪和烤红椒酱。

酥炸鱿鱼，配以香蕉辣椒、甜辣酱和鸡尾酒酱。

鲜嫩牛里脊肉包裹在酥脆培根中，配以烤玉米调味酱和烟熏墨西哥辣椒蛋黄酱。

一款鲜美的汤品，由慢火熬制的焦糖洋葱制成，顶部配有烤面包和融化的奶酪。

一款奶油蘑菇汤，淋上松露油并撒上新鲜细香葱。

新鲜混合蔬菜沙拉，配以我们特制的红酒龙蒿油醋汁。

这款菠菜沙拉配有干樱桃、蓝纹奶酪、香料山核桃和培根，配以红酒油醋汁。

爽脆罗马生菜拌入凯撒酱，撒上帕玛森芝士和酥脆面包丁。

清脆的冰山生菜角，配以培根、洋葱、番茄和蓝纹奶酪酱。

丝带状意面，拌入新鲜蔬菜和日晒番茄，配以鲜香蒜味香草奶油酱。

扁面条搭配嫩煎鲜虾、腌渍番茄和新鲜罗勒。

管状面配以自制肉酱，并撒上帕玛森芝士。

12盎司纽约客牛排，配烤红皮土豆和炒蔬菜。

一份16盎司的肋眼牛排，配以烤红皮土豆和炒蔬菜。

鲜嫩优质的牛排，配以烤红薯和炒蔬菜。

这道菜选用鲜嫩的羊排，外层裹上香草碎烘烤而成，搭配奶油土豆泥、时令蔬菜及薄荷酱。

鲜嫩的杜洛克猪排，顶部覆盖烟熏蓝纹奶酪脆皮，配以烤土豆、洋葱果酱及红酒浓缩汁。

裹面包糠炸鸡胸肉，配以马苏里拉芝士和帕尔马干酪，佐以番茄罗勒酱及扁面条。

香煎金枪鱼排，配以奶油芥末姜汁、炒菠菜和印度香米。

新鲜香煎三文鱼柳，配以奶油香槟香草酱，佐以炒菠菜和印度香米。

一道丰盛的意式海鲜炖汤，包含鲜虾、扇贝、青口贝和鲜鱼，在罗勒番茄汤底中慢炖而成，搭配扁面条食用。

这道菜选用嫩煎虾仁，搭配搅打土豆泥和时令蔬菜，并可选择香辣墨西哥辣椒奶油酱或蒜香黄油。

烤鸭配以柑橘味橙汁，佐以土豆泥和清炒时令蔬菜。

一块奶油蓝纹奶酪，带有细腻而鲜美的木熏风味。

一种风味复合黄油，加入新鲜欧芹、柠檬汁和调味料制成，通常融化后淋在牛排或烤蔬菜上食用。

一种由红酒和天然肉汁制成的鲜美酱汁，作为您餐点的风味搭配。

一种充满活力的草本酱汁，由欧芹、大蒜、醋和油制成，通常作为烤肉的美味佐料。

精选时令炒蘑菇与新鲜蔬菜嫩芽。

香甜软嫩的洋葱，在热烤架上煎至轻微焦糖化。