Bobby Hebert's Cajun Cannon 美国菜单

奶油菠菜与洋蓟心混合制成的温热蘸酱，通常搭配烤面包或玉米片食用。

可选小份凯撒沙拉（配酱汁和面包丁）或小份田园沙拉（配新鲜蔬菜）。

酥脆鸡翅裹上香辣水牛城酱，配以牧场沙拉酱或蓝纹奶酪酱供您选择。

酥脆的炸意大利饺，内馅为三种芝士与墨西哥辣椒的混合，配以自制阿尔弗雷多酱。

这些酥脆的深炸肉球由调味猪肉、米饭和蔬菜制成，配以奶油雷莫拉酱。

酥脆金黄的薯条，淋上风味十足的小龙虾蘑菇奶油酱和融化的切达干酪，配以一份牧场沙拉酱。

一口大小的炸鸡块，裹上甜辣酱，配以一份牧场沙拉酱。

一道风味浓郁的慢炖奶油红豆，配以切片卡真风味香肠。

酥脆的面包糠炸茄子条，配以奶油味浓郁且酸爽的雷莫拉德酱。

裹上面包糠的马苏里拉芝士条，炸至金黄，配以番茄风味马力纳拉酱。

酥脆的油炸春卷，内馅包含调味鸡肉、黑豆和玉米，配以牛油果牧场酱和新鲜番茄莎莎酱。

单份自制浓汤或秋葵浓汤。

一份分量十足的传统秋葵浓汤，这是一种风味浓郁的炖菜，由鲜美的调味肉汤、蔬菜以及肉类或海鲜烹制而成。

一道丰盛的传统炖菜，选用鲜嫩鸡肉和风味香肠，搭配浓郁的深色面粉糊汤底烹制而成。

一道丰盛的传统炖菜，选用多种新鲜海鲜，在风味十足的调味汤底中慢炖而成。

一款口感浓郁顺滑的汤品，精选甜玉米与鲜嫩蟹肉烹制而成。

墨西哥湾虾仁配以黄油、大蒜和混合卡真香料制成的风味浓郁的新奥尔良式酱汁翻炒而成。

鲜嫩蟹钳慢炖于奶油卡真风味酱汁中，配以法式面包。

这些招牌蟹饼配有由小龙虾和蘑菇制成的奶油酱，并提供无麸质选项。

一道以浓郁卡真香料调味的奶油意面，通常配有混合辣椒、洋葱以及您自选的蛋白质。

香煎蟹饼配上一份拌有奶油阿尔弗雷多酱的意大利宽面。

这道意面选用墨西哥湾虾仁和小龙虾尾，搭配甜椒、大蒜和洋葱，拌入奶油阿尔弗雷多酱汁。

切片轻裹面包糠的鸡胸肉，搭配宽面条及奶油阿尔弗雷多酱。

酥脆金黄的炸牡蛎，搭配拌入奶油白酱的意大利宽面。

鲜嫩的炒虾仁配上宽面，淋上浓郁的奶油白酱。

意大利宽面配奶油阿尔弗雷多酱及炒时蔬。

这道菜选用烟熏香肠、墨西哥湾虾和鸡肉，与洋葱、大蒜和甜椒一同翻炒，拌入意大利宽面，配以奶油克里奥尔风味酱汁。

这些经过调味、平底锅煎制的菜肴，采用辛辣香料混合烹制，配以蒜泥土豆泥和芥菜。

这道菜选用黑椒红鱼，配以土豆泥，淋上奶油小龙虾蘑菇酱，并点缀酥脆炸小龙虾尾。

烤鸡胸肉配以意大利宽面，淋上奶油菠菜阿尔弗雷多酱，点缀新鲜番茄和培根。

鲜嫩的烟熏四分之一鸭，配以黑椒香料，佐以鲜美的龙虾和蘑菇酱。

酥脆的油炸意大利饺，内馅为三种芝士与墨西哥辣椒的混合，顶部淋有自制阿尔弗雷多白酱。

慢炖红豆配以风味卡真香肠，铺在米饭上。

平底锅煎红鱼，配以奶油小龙虾蘑菇酱，佐以芥菜和蒜泥土豆泥。

这道菜选用香煎红鱼，搭配鲜美的小龙虾玉米面包馅料，并淋上虾仁柠檬黄油酱。

鲜嫩慢炖猪肋排，配凉拌卷心菜和炸薯条。

• 1/2 Rack$23
• Full Rack$30

两块路易斯安那风味蟹饼，淋上奶油小龙虾蘑菇酱，配以芥菜和蒜泥土豆泥。

10盎司肋眼牛排，裹上特制香料混合物煎制，形成深色且风味浓郁的表皮。

这款沙拉选用烤海湾虾、牛油果、番茄和棕榈芯，铺在混合蔬菜上。

这款沙拉选用酥脆的水牛城风味炸鸡柳，搭配混合蔬菜、切达干酪、番茄和面包丁，并附带一份蓝纹奶酪酱。

这款沙拉选用轻裹面包糠的鸡胸肉，搭配切碎的罗马生菜、牛油果、番茄、面包丁和山核桃木熏培根，最后淋上菲达奶酪油醋汁并撒上帕玛森芝士。

爽脆的罗马生菜拌入凯撒酱，撒上帕玛森芝士，并配以酥脆的面包丁。

新鲜鱼柳，可选择香烤或以浓郁香料调味后煎制，搭配爽脆田园沙拉。

新鲜沙拉，配以您选择的烤鸡胸肉或黑椒风味鸡胸肉。

新鲜墨西哥湾虾，可选择烤制或裹上浓郁香料煎至焦黑，配以新鲜沙拉。

这款炸鱼或焦黑鱼三明治配有凉拌卷心菜、番茄、酸黄瓜、洋葱和雷莫拉德酱，并附带一份炸薯条。

一款使用酥脆法式面包卷制作的三明治，配有您选择的炸或烤墨西哥湾虾，通常配以生菜、番茄和蛋黄酱。

一款夹有炸薯条的三明治，配有一份芥菜。

一款三明治，内含裹有烧烤酱的烤墨西哥湾虾，配以生菜和番茄，夹在面包卷中。

酥脆的深炸牡蛎三明治，配以松软的法式面包卷。

烤牛肉饼配上融化的芝士，夹在烤面包中。

新鲜烤牛肉饼，配以切达干酪、培根和烧烤酱。

焦香鸡胸肉配切达干酪和烧烤酱，搭配洋葱面包。

两块炸猪排，配以酸黄瓜和墨西哥辣椒酱，夹在面包中。

此拼盘包含酥脆炸鱼，配有炸薯条、凉拌卷心菜、鸡尾酒酱和塔塔酱。

此拼盘包含酥脆的墨西哥湾炸虾，配以鸡尾酒酱、塔塔酱、凉拌卷心菜和炸薯条。

此拼盘包含酥脆炸牡蛎，配以鸡尾酒酱、塔塔酱、凉拌卷心菜和炸薯条。

此拼盘包含炸墨西哥湾虾、蟹饼和酥脆鱼块，配以鸡尾酒酱、塔塔酱、凉拌卷心菜和炸薯条。

这款汉堡包含七块七分熟的肉饼，配以切达干酪、蔬菜和三只炸虾，并附带大份卡真风味薯条。

三张面粉玉米饼，内含您自选的调味海鲜或鸡肉，配以新鲜墨西哥莎莎酱、切达干酪和牛油果牧场酱，并附带一份炸薯条。

这款经典的新奥尔良甜点，将烘焙过的面包浸泡在浓郁香甜的朗姆酒酱汁中。

这款经典的南方甜点采用酥脆的饼皮，内馅填满香甜的波本威士忌风味碧根果混合物，顶部铺满酥脆且带有黄油香气的碧根果。

一片香料胡萝卜蛋糕，夹层涂抹着浓郁的奶油芝士糖霜。

五层香草蛋糕切片，配有彩虹色的海绵蛋糕和香甜的奶油糖霜。

口感浓郁顺滑的巧克力慕斯，融入卡鲁瓦咖啡利口酒风味，顶部撒有酥脆太妃糖碎。

这款纽约风味芝士蛋糕采用全麦饼干底，顶部撒有奥利奥饼干碎并淋上巧克力酱。

这款纽约风味芝士蛋糕配有全麦饼干底、一层软糖，以及山核桃、巧克力和焦糖顶料。

奶油味十足的纽约风芝士蛋糕，配以全麦饼干底，顶部铺有新鲜草莓。

纽约风味芝士蛋糕，配以全麦饼干底，顶部撒有太妃糖碎、巧克力和焦糖。

一道冷盘配菜，由切碎的生卷心菜拌入奶油味浓郁且带有酸味的酱汁制成。

酥脆的油炸土豆条，作为配菜供应。

香脆的油炸红薯条，作为配菜供应。

一道经典的克里奥尔风味菜肴，将鲜嫩的红豆与香浓调料慢炖而成，铺在松软的白米饭上。

精选新鲜蔬菜，加入油或黄油轻微翻炒而成。

浓郁的奶油酱，配以鲜嫩的小龙虾尾和炒蘑菇。

一道风味十足的配菜，由碎玉米面包、调味小龙虾和传统香草制成。

一口大小的淡水贝类，裹上薄薄的面包糠，炸至金黄酥脆。

酥脆的深炸虾，作为配菜供应。

精选冰镇碳酸汽水，包括可口可乐、雪碧及其他热门口味。

精选冰镇果汁，包括橙汁、苹果汁及其他时令品种。

一种由研磨咖啡豆冲泡而成的热烘焙饮品。

一瓶清爽冰镇的纯净水。

一款来自法国的清爽天然碳酸矿泉水。

一杯冰镇的新鲜奶油牛奶。

一种含有咖啡因和维生素B的碳酸能量饮料。