Menú de Bobby Hebert's Cajun Cannon — Estados Unidos

Una mezcla cremosa de espinacas y corazones de alcachofa servida caliente, acompañada típicamente de pan tostado o totopos.

Una opción de ensalada César pequeña con aderezo y crotones o una ensalada de la casa pequeña con vegetales frescos de jardín.

Alitas de pollo crujientes bañadas en una salsa búfalo picante, servidas con su elección de aderezo ranch o queso azul.

Ravioli crujiente frito relleno con una mezcla de tres quesos y jalapeño, servido con una guarnición de salsa Alfredo casera.

Estas esferas crujientes de cerdo sazonado, arroz y verduras fritas se sirven con una guarnición de salsa remoulade cremosa.

Papas fritas doradas y crujientes cubiertas con una salsa cremosa de cangrejo de río y champiñones, queso cheddar derretido y servidas con un acompañamiento de aderezo ranch.

Trozos de pollo frito del tamaño de un bocado, bañados en salsa de chile dulce y servidos con una guarnición de aderezo ranch.

Un plato sabroso de frijoles rojos cremosos cocinados a fuego lento, servido con rodajas de salchicha al estilo cajún.

Tiras de berenjena crujientes y empanizadas, servidas con una guarnición de salsa remoulade cremosa y ácida.

Palitos de queso mozzarella empanizados, fritos hasta quedar dorados y servidos con una guarnición de salsa marinara a base de tomate.

Estos rollitos crujientes fritos están rellenos de pollo sazonado, frijoles negros y maíz, servidos con una guarnición de aderezo ranchero de aguacate y salsa de tomate fresca.

Una porción individual de nuestra sopa o gumbo hecho en casa.

Una porción abundante de gumbo tradicional, un guiso sabroso hecho con un caldo rico y sazonado, verduras y carne o mariscos.

Un guiso tradicional y abundante que incluye pollo tierno y salchicha sabrosa, servido en un caldo oscuro y lleno de sabor a base de roux.

Un guiso tradicional y abundante que presenta una variedad de mariscos frescos cocinados a fuego lento en un caldo sazonado y lleno de sabor.

Una sopa cremosa y rica que presenta maíz dulce y tierna carne de cangrejo.

Camarones del Golfo salteados en una sabrosa salsa al estilo Nueva Orleans hecha con mantequilla, ajo y una mezcla de especias cajún.

Tiernas pinzas de cangrejo cocinadas a fuego lento en una salsa cremosa con especias cajún y servidas con una guarnición de pan francés.

Estos pasteles de cangrejo exclusivos se sirven cubiertos con una salsa cremosa hecha de cangrejo de río y champiñones, con opción sin gluten disponible.

Un plato de pasta cremosa sazonado con especias cajún intensas, que generalmente incluye una mezcla de pimientos, cebollas y la proteína de su elección.

Un pastel de cangrejo sellado en sartén servido sobre una porción de pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa Alfredo.

Este plato de pasta incluye camarones del Golfo y colas de cangrejo de río salteados con pimientos, ajo y cebollas en una cremosa salsa Alfredo.

Pechuga de pollo en rodajas, ligeramente empanizada, servida sobre pasta fetuccini en una cremosa salsa Alfredo.

Ostras crujientes fritas doradas servidas sobre pasta fetuccini mezclada en una cremosa salsa Alfredo.

Tiernos camarones salteados servidos sobre pasta fetuccini en una cremosa salsa Alfredo.

Pasta fettuccine mezclada en una cremosa salsa Alfredo con vegetales salteados.

Este plato incluye salchicha ahumada, camarones del Golfo y pollo salteados con cebolla, ajo y pimientos, mezclados con fideos fettuccine en una salsa cremosa al estilo criollo.

Estos platos sazonados y sellados en sartén se preparan con una mezcla de especias picantes y se sirven con puré de papas al ajo y hojas de mostaza.

Este plato presenta pez rojo ennegrecido servido sobre puré de papas, terminado con una salsa cremosa de cangrejo de río y champiñones, y cubierto con colas de cangrejo de río fritas y crujientes.

Pechuga de pollo a la parrilla servida sobre pasta fettuccine en una cremosa salsa Alfredo de espinacas, terminada con tomates frescos y tocino.

Un tierno cuarto de pato ahumado, sazonado con especias cajún y servido con una sabrosa salsa de cangrejo de río y champiñones.

Raviolis crujientes fritos rellenos de una mezcla de tres quesos y jalapeño, servidos cubiertos con salsa Alfredo casera.

Frijoles rojos cocinados a fuego lento servidos con salchicha al estilo cajún sobre una cama de arroz.

Pez rojo sellado a la plancha cubierto con una salsa cremosa de cangrejo de río y champiñones, servido con hojas de mostaza y puré de papas al ajo.

Este plato presenta pez rojo ennegrecido servido sobre un sabroso aderezo de pan de maíz con cangrejo de río y terminado con una salsa de mantequilla de camarones y limón.

Tiernas costillas de cerdo cocinadas a fuego lento, servidas con una guarnición de ensalada de col y papas fritas.

• 1/2 Rack$23
• Full Rack$30

Dos pasteles de cangrejo al estilo de Luisiana cubiertos con una salsa cremosa de cangrejo de río y champiñones, servidos con una guarnición de hojas de mostaza y puré de papas con ajo.

Un filete ribeye de 10 onzas sazonado con una mezcla de especias y sellado para crear una costra oscura y llena de sabor.

Esta ensalada incluye camarones del Golfo a la parrilla, aguacate, tomates y palmitos servidos sobre una cama de lechugas mixtas.

Esta ensalada incluye tiras de pollo crujientes al estilo buffalo servidas sobre una cama de lechugas mixtas con queso cheddar, tomates, crotones y un acompañamiento de aderezo de queso azul.

Esta ensalada presenta pechuga de pollo ligeramente empanizada servida sobre lechuga romana picada con aguacate, tomates, crotones y tocino ahumado, terminada con vinagreta de queso feta y queso parmesano.

Lechuga romana crujiente mezclada con aderezo César, espolvoreada con queso parmesano y cubierta con crutones crujientes.

Un filete de pescado fresco preparado a la parrilla o sazonado con especias intensas y sellado, servido sobre una ensalada fresca de la huerta.

Una ensalada fresca cubierta con su elección de pechuga de pollo sazonada a la parrilla o ennegrecida.

Camarones frescos del Golfo preparados a la parrilla o sazonados con especias intensas y sellados hasta quedar ennegrecidos, servidos sobre una ensalada fresca.

Este sándwich de pescado frito o ennegrecido se sirve en un panecillo con ensalada de col, tomates, pepinillos, cebollas y salsa remoulade, acompañado de una porción de papas fritas.

Un sándwich servido en un pan francés crujiente, con su elección de camarones del Golfo fritos o a la parrilla, típicamente preparado con lechuga, tomate y mayonesa.

Un sándwich relleno de papas fritas y servido con una guarnición de hojas de mostaza.

Un sándwich que incluye camarones del Golfo a la parrilla bañados en salsa barbacoa, servido en un panecillo con lechuga y tomates.

Un sándwich de ostras crujientes fritas servido en un pan francés suave.

Una hamburguesa de carne a la parrilla cubierta con queso derretido, servida en un pan tostado.

Una hamburguesa de carne fresca a la parrilla cubierta con queso cheddar, tocino y salsa barbacoa.

Pechuga de pollo ennegrecida cubierta con queso cheddar y salsa barbacoa, servida en un pan de cebolla.

Dos chuletas de cerdo fritas servidas en un pan con pepinillos y salsa de chipotle.

Este plato incluye pescado frito crujiente servido con papas fritas, ensalada de col, salsa cóctel y salsa tártara.

Este plato incluye camarones del Golfo fritos y crujientes servidos con salsa cóctel, salsa tártara, ensalada de col y papas fritas.

Este plato incluye ostras fritas crujientes servidas con salsa cóctel, salsa tártara, ensalada de col y papas fritas.

Este plato incluye camarones del Golfo fritos, un pastel de cangrejo y pescado crujiente, servido con salsa cóctel, salsa tártara, ensalada de col y papas fritas.

Esta hamburguesa incluye siete hamburguesas cocinadas a término medio cubiertas con queso cheddar, vegetales y tres camarones fritos, servida con una porción grande de papas fritas sazonadas al estilo cajún.

Tres tortillas de harina rellenas con su elección de mariscos o pollo sazonado, cubiertas con pico de gallo fresco, queso cheddar y aderezo ranchero de aguacate, servidas con una guarnición de papas fritas.

Este clásico postre de Nueva Orleans consiste en pan horneado bañado en una rica y dulce salsa con sabor a ron.

Este clásico postre sureño presenta una masa hojaldrada rellena con una dulce mezcla de nueces pecanas infusionadas con bourbon y cubierta con nueces crujientes y mantecosas.

Una rebanada de pastel de zanahoria especiado con capas de un rico glaseado de queso crema.

Una rebanada de pastel de vainilla de cinco capas con bizcocho de colores del arcoíris y dulce glaseado de crema de mantequilla.

Una rica y cremosa mousse de chocolate con sabor a licor de café Kahlúa, cubierta con trozos de caramelo crujiente.

Esta tarta de queso al estilo Nueva York cuenta con una base de galleta graham cubierta con galletas Oreo trituradas y un chorrito de chocolate.

Este cheesecake estilo Nueva York cuenta con una base de galleta graham, una capa de dulce de chocolate y una cobertura de nueces, chocolate y caramelo.

Un cremoso pastel de queso estilo Nueva York servido sobre una base de galleta graham y cubierto con fresas frescas.

Un pastel de queso estilo Nueva York sobre una base de galleta graham, cubierto con trozos de toffee, chocolate y caramelo.

Un acompañamiento frío que consiste en repollo crudo rallado mezclado con un aderezo cremoso y ácido.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Tiras de camote crujientes y fritas servidas como guarnición.

Un plato clásico al estilo criollo que presenta tiernos frijoles rojos cocinados a fuego lento con condimentos sabrosos y servidos sobre una cama de arroz blanco esponjoso.

Una selección de verduras frescas ligeramente cocinadas en una sartén con aceite o mantequilla.

Una salsa rica y cremosa que incluye tiernas colas de cangrejo de río y champiñones salteados.

Un acompañamiento salado hecho con pan de maíz desmenuzado, cangrejo de río sazonado y hierbas tradicionales.

Mariscos de agua dulce en trozos pequeños, ligeramente empanizados y fritos hasta quedar dorados y crujientes.

Camarones crujientes fritos servidos como guarnición.

Una selección de refrescos carbonatados fríos de fuente, incluyendo Coca-Cola, Sprite y otros sabores populares.

Una selección de jugos de frutas fríos, que incluye naranja, manzana y otras variedades de temporada.

Una bebida caliente y tostada preparada a partir de granos de café molidos.

Una refrescante porción fría de agua purificada en una botella sellada.

Una refrescante agua mineral naturalmente carbonatada proveniente de Francia.

Un vaso frío de leche de vaca fresca y cremosa.

Una bebida energética carbonatada que contiene cafeína y vitaminas B.