Peter Luger Steak House Las Vegas 美国菜单

新鲜切片番茄，配以彼得卢格招牌牛排酱。

新鲜切片的番茄和洋葱，配以彼得卢格招牌牛排酱。

三片厚切培根，上桌时滋滋作响，热气腾腾。

由美国农业部优质牛肉和猪肩肉混合制成，风味浓郁，配以醋渍卷心菜和自制芥末酱。

选用优质手工挑选的蟹肉，分量十足，制成肉饼后煎至金黄酥脆。

大号冰镇鲜虾，配以风味独特的鸡尾酒蘸酱。

• Smaller Portion (4)$27.95
• Extra Large Portion (6)$42.95

精选西海岸捕捞的生鲜冷冻蚝，带壳上桌。

• half dozen$30.95
• dozen$54.95

一份优质、大块的冰镇蟹肉，配以鸡尾酒酱。

一份冰镇缅因龙虾半尾，作为前菜供应。

清脆的罗马生菜沙拉，拌入奶油酱汁，并撒上磨碎的佩科里诺罗马诺干酪。

清脆的冰山生菜角，配以碎番茄、培根碎和蓝纹奶酪碎。

一款清爽的沙拉，精选混合绿叶蔬菜与爽脆的宝石生菜，配以鲜嫩的棕榈芯和香脆的南瓜子。

两块超大、双倍厚度的羊里脊排，作为主菜供应。

鲜嫩的烤鸡胸肉，作为主菜供应。

新鲜大西洋鲑鱼柳，经炭火烧烤而成。

整条多佛比目鱼，由服务员在您的餐桌旁为您去骨。

整只新鲜缅因龙虾，可选清蒸或炭烤。

精选冰镇大虾、生蚝和缅因龙虾，以多层拼盘形式呈现，供一至两人享用。

一份冰镇拼盘，包含特大虾、鲜蚝和缅因龙虾，专为三至四人分享而设计。

此款美国农业部认证特级牛排在店内进行干式熟成，以提升其风味与鲜嫩度。

这款美国农业部认证特级双人牛排在店内进行干式熟成，以提升其风味与鲜嫩度。

这款美国农业部特级双人份肋眼牛排在店内进行干式熟成，以提升其风味与鲜嫩度。

此款美国农业部认证特级牛排在店内进行干式熟成，份量供三人享用。

此款美国农业部特级牛排在店内进行干式熟成，份量可供四人享用。

酥脆的深炸土豆条，作为配菜供应。

将土豆切成薄片煎至金黄酥脆，通常配以洋葱和香草调味。

大号烤土豆，配以厚切优质培根。

新鲜西兰花小花，经过轻微烹饪以保持其爽脆的口感和天然风味。

新鲜芦笋嫩茎，经高温烹制至软嫩并带有轻微焦香。

新鲜菠菜叶烹制于浓郁的奶油白酱中。

新鲜褐菇经平底锅煎制，口感鲜嫩，色泽微焦。