Manhatta 美国菜单

此套餐包含按顺序供应的三道精选菜品。

此选项包含精选的三款葡萄酒，每一款都经过精心挑选，以搭配您的三道菜餐点。

此套餐包含依次上桌的四道不同菜肴。

精选四款葡萄酒，与您的每一道菜肴完美搭配。

切成薄片的传家宝番茄，配以奥赛嘉鱼子酱、无花果叶油，并附带烤酸种面包。

口感顺滑浓郁的鸭肝慕斯，配以香甜枫糖、酸味樱桃和烤荞麦。

新鲜蓝鳍金枪鱼，配以甜瓜、温和的吉米纳德洛辣椒和芳香的紫苏叶。

薄切生牙鲆鱼片，配以阳光金樱桃番茄、猕猴桃、秘鲁黄辣椒及牛油果。

新鲜生甜虾，配以芒果、马德拉斯咖喱和大蕉。

这款意大利饺配以椰子罗勒酱，并带有少许温和的埃斯佩莱特辣椒风味。

香煎胰脏，配以甜无花果釉、新鲜芹菜和腌制鸡油菌。

香煎扇贝，配以辛辣可涂抹猪肉香肠、薄切西瓜萝卜和新鲜豌豆苗。

酥脆的深炸软壳蟹，配以嫩炒仙人掌和新鲜菠萝。

烤肋眼牛排，配以金条南瓜、新鲜罗勒和野韭菜。

此干式熟成鸭配以烟熏花生酱、李子和菊花。

鲜嫩羊里脊与羊腩，配以腌制茄子和甜椒。

炭烤海鲈鱼，配以玉米、香菜，以及一份配有酸味醋汁的青口贝。

黄油水煮龙虾，配芜菁、越光米和木耳。

炭烤皱叶甘蓝，配以鲜美蘑菇香肠、烟熏麦芽及新鲜春季豌豆。

精选处于最佳时令品质的奶酪拼盘，配以佐餐小食。

一款由新鲜奶酪和柠檬马鞭草制成的冰凉奶油甜点，搭配清爽的甜瓜雪酪。

口感湿润的开心果蛋糕，配以新鲜草莓、酸味法式酸奶油及洋甘菊风味冰淇淋。

一款用烘焙荞麦制成的巧克力慕斯，搭配甜玉米味冰淇淋。

这是一款来自意大利托斯卡纳的甜味琥珀色餐后酒，以其浓郁的干果和蜂蜜风味而闻名。

这是一款来自匈牙利的甜美金黄色餐后甜酒，以其浓郁的蜂蜜、杏子和柑橘风味而闻名。

这是一款来自法国波尔多的甜美金黄色甜酒，以其浓郁的蜂蜜、杏子和柑橘风味而闻名。

这是一款由法国勃艮第地区鲁洛酒厂生产的精致杏子利口酒。

这款意大利餐后利口酒由大黄和多种草本植物酿制而成，具有独特的苦甜风味。

这是一款精致的浓缩咖啡马天尼，选用经可可和零陵香豆浸泡的伏特加，调和咖啡利口酒、橙味利口酒及少许原糖调制而成。