Canale’s Restaurant 美国菜单

裹上面包糠炸制的鸡胸肉条，作为前菜供应。

酥脆的裹粉鱿鱼圈，作为前菜供应。

酥脆炸鸡翅，配有辣味、微辣、烧烤或蒜蓉酱供您选择。

• (5)$9
• (10)$16

用橄榄油腌制的辛辣辣椒，作为开胃菜供应。

酥脆的油炸意大利饺，内馅为鲜美芝士，配以马力纳拉酱。

外皮酥脆、经过深炸的马苏里拉芝士条，作为前菜供应。

一道风味十足的开胃菜，选用软嫩的苦苣，配以豆类、迷你肉丸、意大利熏火腿、辣椒和磨碎的奶酪炒制而成。

• Sm$11.50
• Lg$17.50

这款开胃菜融合了洋蓟心、烤红甜椒、波萝伏洛干酪和意大利辣香肠。

酥脆的油炸意大利烩饭团，通常内馅包含奶酪、肉类或蔬菜。

烤面包片，涂抹上由大蒜、香草和黄油制成的美味酱料。

冰镇熟虾，配以酸甜可口的番茄蘸酱。

这款开胃菜融合了辛辣的辣椒、融化的波萝伏洛干酪和风味十足的意大利辣香肠。

烤佛卡夏面包，配以切碎的番茄、大蒜和橄榄油混合物。

• Sm$8.50
• Lg$10.50

烤意大利面包，配以美味的蒜蓉香草酱。

一种丰盛的意大利汤，由面食和豆类在鲜美的番茄汤底中制成。

• Cup$6
• Bowl$8

一种丰盛的意大利蔬菜汤，通常以番茄汤底制成，配有豆类、意大利面和各种时令蔬菜。

• Cup$6
• Bowl$8

我们的每日例汤，选用时令食材新鲜烹制。

• Cup$6
• Bowl$8

这款现点现做的沙拉包含手工拌制的卷心莴苣、番茄、黄瓜、芹菜和红洋葱。

• Sm$6.50
• Lg$11

一份大份田园沙拉，配有鸡肉、火腿、波萝伏洛干酪、金枪鱼或火鸡肉供您选择。

一份大份田园沙拉，配有火腿、萨拉米香肠、意大利辣香肠、波萝伏洛干酪、辣椒圈和黑橄榄。

一份大份田园沙拉，配以香脆鸡柳、面包丁和磨碎的奶酪，盛在酥脆的玉米饼碗中。

爽脆的罗马生菜拌入我们的招牌凯撒酱，并撒上酥脆的面包丁。

• Sm$8.50
• Lg$14

清脆的罗马生菜沙拉，配以烤鸡肉、帕玛森芝士、面包丁和奶油凯撒酱。

清脆的凯撒沙拉，配以烤牛排切片。

我们提供多种沙拉酱，包括我们的招牌意式酱，以及多种经典和特色口味。如需优质蓝纹奶酪酱，需额外付费。

长通粉拌入浓郁酱汁，铺上融化的马苏里拉芝士，烘烤至金黄。

大号管状面食，内填奶油乳清干酪，烘烤至金黄，配以番茄酱。

层层意面、鲜美肉酱与融化芝士以经典意式风味烘烤而成。

这道菜选用裹上面包糠的茄子片，配以番茄酱和融化的奶酪烘烤而成，附带一份沙拉和意大利面。

青椒内填入鲜美馅料，配以一份沙拉和意大利面。

这款组合拼盘包含鸡肉帕尔马干酪和奶酪馅意式管面，配有侧边沙拉。

此组合拼盘包含帕尔马干酪鸡排、意大利香肠和肉丸，配以通心粉及罗马风味酱汁，并附带一份配菜沙拉。

裹面包糠的小牛肉排，顶部覆盖融化的马苏里拉奶酪和番茄酱。

• Small$20
• Regular$28

精选经典意大利面形状，包括斜管面、粗通心粉、扁面和细面。

从我们精选的新鲜自制意面中任选其一，包括面疙瘩、意大利宽面、卡瓦泰利面或意大利饺子。

无麸质斜管面，配以您自选的酱汁。

这款传统的肉酱采用1954年的经典家庭配方烹制而成。

这道菜包含少量传统的卡纳莱酱汁，并混合了黄油和罗马羊乳酪。

这是一款不含肉类、低脂肪的番茄蔬菜酱，与任何意面搭配都很美味。

一种简单的酱汁，由新鲜大蒜在橄榄油中煸炒而成。

一种浓郁的奶油酱，由新鲜磨碎的罗马诺干酪和帕尔马干酪混合而成。

这是一种口感顺滑、奶香浓郁的番茄酱，带有洋葱和罗勒的香气，并加入少许伏特加，传统上搭配斜管面食用。

这款酱料是阿尔弗雷多白酱和马里纳拉红酱的奶油混合体，传统上搭配卡瓦特利面食食用。

一种由精细切碎的西兰花、大蒜、黄油和多种香料混合制成的风味酱汁。

一种鲜美的酱汁，由碎蛤蜊与黄油、大蒜和香料炒制而成。

一种鲜美的酱汁，由碎蛤蜊、大蒜、黄油和香料在卡纳莱传统番茄酱底中炖煮而成。

一种浓郁的传统番茄基底酱汁，加入大量肉末慢火炖煮而成。

这款奶油番茄酱由辣椒、洋葱和蘑菇调制而成，可搭配您选择的意面食用。

鲜美可口、一口大小的调味肉丸，通常配以番茄酱汁食用。

精选炒蘑菇，可添加到您的意面菜肴中。

裹上面包糠煎制的小牛肉薄片，可作为意面的配菜。

一种风味浓郁、经过调味的碎肉配料，可为您的意面增添口感与风味。

炒甜椒，经过调味，可添加到您的意面菜肴中。

您的意面将铺上马苏里拉芝士，并烘烤至融化呈金黄色。

鲜嫩的烤鸡胸肉，可添加到您的意面中。

炒蘑菇和甜椒的混合配料，可搭配您的意面食用。

小型盐渍鱼片，为您的意面增添鲜美浓郁的风味。

裹上面包糠煎制的猪排，作为意面的配菜。

新鲜西兰花小花，轻微翻炒后作为意面的配料。

四只鲜嫩多汁的虾，可作为意面的配料添加。

以传统罗马风味烹制的通心粉。

经典意大利面，配以您自选的美味肉丸或意大利香肠。

新鲜制作的丝带面，拌入顺滑鲜香的西兰花酱。

鲜嫩鸡肉和新鲜西兰花，搭配自制意大利宽面，淋上奶油阿尔弗雷多酱。

扁面配以您选择的鲜美番茄红酱或清淡蒜香白葡萄酒酱，均选用新鲜蛤蜊烹制。

管状通心粉搭配鸡肉、辣椒、洋葱和蘑菇，佐以奶油番茄酱。

管状通心粉配以虾仁、辣椒、洋葱和蘑菇，拌入奶油番茄酱。

扁面条配以嫩煎鸡肉、烤甜椒、蘑菇和烤杏仁。

这道菜选用卡真风味鸡肉和温和的意大利香肠，搭配炒洋葱、甜椒和斜管面，拌入奶油白葡萄酒酱，最后撒上蓝纹奶酪。

14盎司肋眼牛排，按需现烤，盛放在滚烫的铁板上。

12盎司中心切块西冷牛排，经炭烤后置于滋滋作响的铁板上供应。

鲜嫩的牛里脊肉片，以蒙特利尔风味调料烤制，配以红酒酱炒蘑菇。

两块新鲜切制的猪排，经调味后按需现烤。

• 2 Chops$30
• 1 Chop$23

一份用番茄和大蒜腌制的烤小酒馆牛排，搭配奶油阿尔弗雷多酱汁中的大虾。

裹面包糠的鸡胸肉，配以番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。

• Lrg$25
• Sm$18

精选鸡肉或鲜嫩奶饲小牛肉，配以烤青椒翻炒。

• Lrg$29
• Sm$23

鲜嫩鸡肉或奶饲小牛肉，配以蘑菇和甜椒，佐以浓郁的番茄红酒酱汁。

• Lrg$29
• Sm$23

可选鸡肉或鲜嫩奶饲小牛肉，裹上薄薄的面粉，配以柠檬和朝鲜蓟嫩煎而成。

• Lrg$31
• Sm$25

两块鲜嫩的煎鸡胸肉，配以精选蘑菇和甜味玛莎拉葡萄酒调制的浓郁酱汁。

• Lrg$31
• Sm$25

精选黑线鳕、虾、扇贝和蛤蜊，裹上薄薄的面包糠，炸至金黄酥脆。

精选焗黑线鳕、虾、扇贝和蛤蜊拼盘。

新鲜黑线鳕鱼柳，裹上面包糠炸至金黄。

酥脆的油炸黑线鳕鱼柳，配以融化的马苏里拉奶酪和鲜美的番茄酱。

烤黑线鳕鱼柳，顶部覆盖着美味的柠檬黄油面包屑外壳。

新鲜黑线鳕鱼柳，搭配多种时令蔬菜烘烤而成。

大而鲜嫩的深海扇贝，经平底锅煎制，突显其天然甘甜的风味。

• Breaded and fried$25
• Sauteed with garlic and butter$36

大虾裹上轻薄的面包糠，炸至金黄酥脆。

大虾在鲜香的蒜蓉黄油酱汁中煎制而成。

鲜嫩多汁的龙虾尾，可选择清蒸或炙烤。

• 6 oz$35
• (2) 6 oz$62

新鲜海扇贝，配以鲜香的柠檬黄油面包屑烘烤而成。

香煎虾仁和扇贝，搭配扁意面及奶油阿尔弗雷多酱，并附赠一份配菜或沙拉。

鲜虾和扇贝在番茄基底酱汁中慢炖，搭配扁面条，并可选择一份配菜或沙拉。

经典披萨，采用手工饼底，搭配简单的番茄酱和融化的马苏里拉芝士。

• Calzone$12
• Individual 9"$12
• Small 11"$14
• Medium 13"$17
• Large 15"$19.50
• Gluten Free 9"$15.50

一款白底披萨，涂抹香浓蒜酱并铺满融化的芝士。

• Calzone$12
• Individual 9"$12
• Small 11"$14
• Medium 13"$17
• Large 15"$19.50
• Gluten Free 9"$15.50

通过添加您选择的额外配料来定制您的披萨或意式披萨饺。

• Calzone$1
• Individual 9"$1
• Small 11"$2
• Medium 13"$2.30
• Large 15"$2.60
• Gluten Free 9"$1

这款披萨配有意大利辣香肠、意大利香肠、肉丸、蘑菇、青椒和洋葱。

这款披萨配有鸡肉和马苏里拉奶酪，淋上您选择的微辣或特辣水牛城辣酱，并附带一份奶油蓝纹奶酪酱。

这款披萨配有鸡肉和奶油番茄酱，并混合了辣椒、洋葱和蘑菇。

这款披萨采用经典饼底，配以火腿和菠萝。

这款以蒜蓉为底的披萨，配以新鲜马苏里拉奶酪、番茄片，并淋上罗勒青酱。

这款披萨配有蘑菇、番茄片、西兰花、青椒和洋葱。

这款以蒜香为基底的披萨，配以薄切牛排、蘑菇、青椒和洋葱。

这款以蒜香为基底的披萨，铺满了奶油乳清干酪和新鲜的意式番茄丁。

这款特色披萨采用卡纳莱传统番茄酱，配以萨拉米香肠、意大利辣香肠、烤红椒，以及陈年波萝伏洛干酪和马苏里拉奶酪的混合芝士。

一款以大蒜为底料，配以鸡肉和烤甜椒的披萨。

以蒜香为底的披萨，配以鸡肉、蘑菇、青椒和洋葱。

这款特色披萨采用Canale传统酱汁，铺上马苏里拉芝士、陈年波萝伏洛芝士、罗马诺芝士和阿齐亚戈芝士的混合芝士，并可任选两种额外配料。

这款披萨采用传统饼底，配以肉丸、香肠、意大利辣香肠、火腿、培根和萨拉米香肠。