Mandana Inn 美国菜单

鲜嫩的自制肉丸，配以马利纳拉酱、融化的马苏里拉奶酪和佩科里诺罗马诺奶酪，并附带烤面包。

酥脆薯条拌入帕玛森芝士和松露油，配以柠檬胡椒蘸酱。

特大冰镇鲜虾，配以自制鸡尾酒酱和柠檬角。

鲜嫩蜗牛配以香浓蒜香草本黄油，撒上烤面包屑，并搭配烤法式小面包。

酥脆炸鱿鱼，配以泰式甜辣酱、腌制墨西哥辣椒、青柠和新鲜香菜。

新鲜蛤蜊以蒜蓉白葡萄酒酱汁清蒸，配以欧芹和柠檬，随附烤面包。

新鲜的春季蔬菜、番茄和黄瓜，配以意大利油醋汁。

清脆的罗马生菜，配以蒜香面包丁和罗马佩科里诺干酪，淋上柠檬风味的凯撒酱。

清脆的冰山生菜角，配以番茄、红洋葱、蒜香面包糠、苹果木烟熏培根和戈尔贡佐拉奶酪，佐以蓝纹奶酪酱。

新鲜混合蔬菜，配以蓝莓、草莓、杏仁、山羊奶酪和红洋葱，淋上罂粟籽酱。

8盎司菲力牛排，配以土豆泥、芦笋、酥脆洋葱和蒜香黄油。

精选部位牛排，淋上草本阿根廷青酱，配以手工切制松露风味薯条。

口感温和、肉质细嫩的白鱼柳，顶部覆盖黄油面包屑，配以金黄米饭、柠檬黄油酱及当季蔬菜。

香煎三文鱼配以鲜香橙味味噌酱，佐以北非小米和芝麻菜沙拉。

香煎扇贝，配以奶油烤红椒烩饭、嫩炒菠菜及柠檬黄油酱。

裹面包糠的茄子，层叠马苏里拉奶酪和罗马羊乳酪，配以斜管面和自制番茄酱。

意大利宽面拌入自制阿尔弗雷多酱，配以鸡肉、马苏里拉奶酪和佩科里诺罗马羊奶酪。

这道菜选用鸡胸肉，裹上轻薄的蛋液煎制而成，搭配猫耳朵面、烤小番茄和炒菠菜。

裹面包糠炸鸡排，配以马苏里拉奶酪和罗马羊乳干酪，佐以自制番茄酱及斜管面。

通心粉与意式香肠和樱桃辣椒拌入奶油伏特加酱中。

在热煎锅上煎制的牛肉饼，配以美式奶酪、生菜、番茄和洋葱，附带一份炸薯条。

这款三明治选用鲜嫩牛小排，搭配焦糖洋葱和烤蒜蛋黄酱，随餐附赠自制薯片。

这款开放式三明治选用熏牛肉，配以酸菜、瑞士芝士和俄罗斯酱，随餐附赠自制炸薯片。

裹粉炸鸡三明治，配以意式火腿、新鲜芝麻菜、马苏里拉奶酪和青酱。