The Boatyard Grill 美国菜单

酥脆春卷，内馅为水牛城风味鸡肉，配以蓝纹奶酪酱和芹菜条。

五只酥脆炸虾，裹以甜辣青柠酱，撒上新鲜香菜。

奶油菠菜与洋蓟的混合酱料，温热上桌，配以酥脆玉米片。

五只大虾，冷盘配经典鸡尾酒酱和柠檬角。

这道适合分享的菜品选用新鲜刺身级金枪鱼，配以香辣调料手工卷制而成。

酥脆炸鱿鱼，配以脆玉米饼，淋上香辣番茄酱和墨西哥辣椒蛋黄酱，并配有一瓣新鲜柠檬。

一款奶油浓汤，内含鲜嫩蛤蜊和咸香培根，可选杯装或碗装。

• Cup$6
• Bowl$8

一款由五种不同洋葱混合熬制而成的鲜美浓汤。

这款沙拉选用混合嫩叶蔬菜，配以烤甜菜、葵花籽、本地山羊奶酪及赤霞珠葡萄汁淋酱。

这款沙拉选用切丝抱子甘蓝，拌入本地苹果片、蔓越莓干、烤山核桃和帕玛森芝士，并淋上苹果醋油醋汁。

这款沙拉选用芝麻外壳的金枪鱼，搭配混合绿叶蔬菜、紫甘蓝、番茄、红洋葱和帕玛森芝士，最后淋上罂粟籽油醋汁。

清脆的冰山生菜角，配以培根、洋葱、番茄和奶油蓝纹奶酪酱。

清脆的罗马生菜，拌入酥脆面包丁、帕玛森芝士及奶油酱汁。

精选新鲜混合蔬菜，配以您自选的调味汁。

这款塔可选用鲜鱼，配以墨西哥莎莎酱、奇瓦瓦芝士、牛油果奶油和卷心菜丝。

一款酥脆香辣的白脱牛奶炸鸡三明治，配以酸甜腌黄瓜和奶油墨西哥辣椒香草酱。

两块牛肉饼，配以切达干酪、黄油腌黄瓜、墨西哥辣椒、洋葱和招牌秘制酱料。

半磅牛肉饼，配以纽约切达干酪、红洋葱、生菜丝和番茄。

这款汉堡包含两块植物基Beyond Meat肉饼，配以切达干酪、酥脆洋葱圈、新鲜生菜和番茄果酱。

黑豆肉饼，配以切达干酪、墨西哥辣椒蛋黄酱、生菜、番茄和红洋葱。

一道奶油风味的意大利烩饭，选用缅因州龙虾、虾仁和海湾扇贝，配以日晒番茄和新鲜菠菜。

扁面条配半只龙虾尾、大虾和海湾扇贝，佐以自制香辣番茄酱及烤刺山柑。

这款经典组合包含缅因龙虾尾和切片西冷牛排，配以新鲜蔬菜、蒜香土豆泥及柠檬霞多丽白葡萄酒酱。

此拼盘包含金黄酥炸黑线鳕、椰香炸虾和裹粉扇贝，配以调味薯条、凉拌卷心菜和塔塔酱。

10盎司西冷牛排，配以蒜泥土豆泥、炸洋葱圈、新鲜蔬菜炒菜和自制波本威士忌酱。

17盎司安格斯珍藏肋眼牛排，配以盐渍土豆、纽扣蘑菇、烤大蒜、新鲜蔬菜炒菜及自制伍斯特酱。

7盎司菲力牛排，配以蒜香土豆泥、清炒时蔬及自制波特酒浓缩汁。

13盎司纽约客牛排，配以蒜香土豆泥、炒新鲜蔬菜及自制伍斯特酱。

酥脆的深炸黑线鳕鱼柳，配以调味薯条、凉拌卷心菜和塔塔酱。

香煎三文鱼配辣蜂蜜釉，佐以新鲜菠萝莎莎酱、炒时蔬及米饭抓饭。

这道菜选用缅因州龙虾和虎虾，搭配螺旋通心粉，裹以奶油烟熏高达芝士和帕尔马干酪酱，最后撒上酥脆面包屑和新鲜葱花。

纯素饺子，配以烤甜椒、红洋葱、西兰花和新鲜菠菜，佐以自制香辣番茄酱。

这道菜选用螺旋意面，拌入柴火烤鸡、烟熏高达芝士、菠菜、西兰花、洋葱、甜椒和番茄。

烤鸡配桃子酸辣酱，佐以红薯泥和清炒时蔬。

温热现烤的巧克力豆曲奇，盛放在滚烫的铸铁锅中，顶部配以香草冰淇淋和焦糖酱。

口感浓郁、扎实的纽约风味芝士蛋糕，淋上香甜的红树莓果酱，并配以新鲜搅打的奶油。

一款清爽的柑橘派，配以全麦饼干底，顶部淋有覆盆子釉和新鲜鲜奶油。

温热的巧克力蛋糕，内含流心巧克力，配有一球香草冰淇淋。

这款甜点采用本地制作的大块巧克力豆饼干，中间夹着香草冰淇淋。

这款无麸质蛋糕包含草莓奶油层、混合浆果果酱和覆盆子糖衣，顶部配有新鲜鲜奶油。

精选手工制作的冷冻甜点，提供季节性轮换口味。