Sally 美国菜单

精选橄榄，配以月桂叶和橙皮腌制。

一种松软的意式烤面包，配以陈年香醋、橄榄油和混合干香草。

爽脆黄瓜拌以发酵辣椒、芝麻和腌红葱头。

裹着酸种面糊炸至酥脆的四季豆，配以风味浓郁的腌柠檬蘸酱。

鲜嫩的日式茄子，裹上甜咸适口的味噌蜂蜜酱，撒上烤松子和新鲜泰国罗勒。

腌制白凤尾鱼，配以青酱、白香醋、卡拉布里亚辣椒油和烤面包。

这些微焦的辣椒配以鲜美的黑芝麻奶油和少许调味盐。

这款小吃拼盘包含Birchrun蓝纹奶酪、Von Trapp 'Oma'奶酪、香辣意式干腌猪肉、葵花籽酸种饼干和橄榄。

清脆的小宝石生菜沙拉，配以鲜美的味噌酱和酸爽的腌红葱头。

羽衣甘蓝沙拉，配以酥脆格兰诺拉麦片、面包屑和格拉纳帕达诺奶酪。

这道菜选用奶油质地的自制乳清干酪，以柚子胡椒调味，搭配酥脆黑芝麻糖脆、新鲜薄荷，并附带一份自制酸种佛卡夏面包。

这道菜选用传家宝番茄和核果，搭配酥脆的糖渍酸种面包、清爽的番茄汁油醋汁，以及现刨的菲奥雷萨多奶酪。

烤甜菜和茴香薄片，配以枫糖马斯卡彭奶酪、新鲜橙子和烤榛子。

酥脆的面包糠炸鸡排，配以酸味鸡蛋格里比什酱、新鲜红豆瓣菜、萝卜片和佩科里诺干酪碎。

鲜嫩猪排骨裹以香甜草本可乐浓缩汁，撒上酥脆花生、新鲜香草及炸红葱头。

一款咸味派，选用新鲜泽西番茄并淋上橄榄油。

一款配有香辣阿拉比亚塔酱、新鲜罗勒、大蒜和橄榄的披萨。

经典披萨，配以番茄酱以及马苏里拉芝士、斯卡莫扎芝士和格拉纳帕达诺芝士的混合芝士。

这款白色披萨以奶油白酱为底，铺上马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪，并点缀少许黑胡椒。

一款风味咸派，融合了马苏里拉奶酪和孔泰奶酪，配以泥土芬芳的牛肝菌白酱、腌制西班牙洋葱，以及新鲜百里香和迷迭香。

一款咸味派，顶部铺有夏南瓜、马苏里拉奶酪、佩科里诺干酪、腌红洋葱以及欧芹杏仁青酱。

一款经典披萨，配以泽西番茄、橄榄油、新鲜水牛奶酪和罗勒。

这款咸味派以茴香香肠为特色，配以奶油粉红酱、马苏里拉奶酪、格拉纳帕达诺奶酪、新鲜罗勒、少许陈年雪莉醋、茴香酒以及少许辣椒油。

这款咸味派以烤玉米和玉米奶油为特色，顶部配有烟熏火腿、腌辣椒、马苏里拉奶酪、孔泰奶酪以及少许青柠。

这款披萨以番茄酱为底，配以比耶莱斯那不勒斯萨拉米香肠、马苏里拉奶酪、胖猫奶酪，并点缀少许辣椒果冻。