Pondicheri 美国菜单

这道菜包含一张酥脆的扁面包，配以两个煎蛋和风味十足的果阿式猪肉香肠。

一种咸味卷饼，由薄而酥脆的饼皮制成，内馅为洋葱、辣椒和香料炒制的鸡蛋，最后涂抹上一层香菜酸辣酱。

一种酥脆的发酵米豆薄饼，表面刷有咸味香料混合物，内馅为香料土豆泥，配以一份扁豆蔬菜炖汤。

灵感源自孟买的煎蛋卷，内裹多种新鲜蔬菜和融化的阿穆尔奶酪。

一种酥脆的发酵扁豆米浆煎饼，配以鸡蛋、菠菜、奶酪、番茄和芝麻。

一种酥脆的发酵扁豆米饼，内馅包含炖蔬菜、牛油果和南瓜籽酸辣酱，配以您选择的桑巴汤或甜菜汤。

酥脆的香料蔬菜炸饼，由鹰嘴豆粉制成，配以酸甜罗望子蘸酱。

酥脆的空心球内填入香料馅料，注入酸甜的石榴风味汤汁，一口一个，风味十足。

一种受欢迎的印度街头小吃，以酥脆的薄饼为底，配上黑豆、扁豆饺子、土豆、石榴和酸甜酱汁。

酥脆的油炸糕点，内馅为香料土豆和豌豆的美味混合物。

酥脆的糕点，内馅为香料土豆和豌豆混合物，配以酸甜罗望子酱。

这款阿萨姆风味的鸡肉以黑芝麻和少许豆蔻烹制而成，配以无花果酸辣酱。

芝士块在姜、辣椒、酱油和芝麻酱中焖煮，配以酥脆花生、新鲜菊苣和香草。

鲜嫩鸡肉用黑豆蔻和藏红花腌制，与青椒和洋葱一同烤制，配以石榴浓缩汁和香料马萨拉酱。

蒸鸡肉饺子，配以椰子酱、姜丝和红甘蓝，最后撒上香辣辣椒调味料。

鲜嫩的慢炖羊排，浸润在风味浓郁的香料汤汁中，顶部配以清脆的苹果香草沙拉。

新鲜蔬菜混合绿豆芽、腌胡萝卜、醋栗和种子，配以香甜坚果风味的粗糖芝麻酱。

这款沙拉选用温热的烧烤马萨拉炖蘑菇，搭配爽脆的菊苣，并撒上香料核桃。

以黄油鸡为底，配以新鲜的本地蔬菜、蓝莓、甜菜、山羊奶酪、黑鹰嘴豆和杏仁。

一种受欢迎的孟买街头风味卷饼，可选择胡萝卜饼皮或多萨饼皮，内馅配料任选。

鲜嫩鸡肉拌入新鲜番茄和芳香胡芦巴，可选沙拉或卷饼形式。

这道菜选用口感扎实的鹰嘴豆豆腐，搭配青柠腌卷心菜和鲜香的绿色香草马萨拉，并可选择搭配印度风味薯条、庞迪沙拉或汤。

这道适合儿童的菜品是我们员工推荐的热门选择。

一种酥脆的发酵扁豆可丽饼，内馅为融化的芝士，配以温热的番茄蘸酱。

温和的奶油菠菜泥，配以馕饼，可选加印度奶酪。

鲜嫩鸡肉在温和芳香的奶油酱汁中慢炖而成，配以姜黄风味米饭。

金黄色的面包浸泡在蛋液中，配以巧克力、新鲜草莓和香甜的粗糖焦糖酱。

这款适合儿童的套餐包含自选芝士或鸡肉，配以黄油菠菜、薯条、新鲜水果、馕饼和动物饼干。

这道传统的旁遮普菜肴以菠菜和芥菜泥为特色，配以芝麻腰果奶油、南瓜、鹰嘴豆豆腐或印度奶酪，并可选择搭配馕饼。

这款芳香四溢的椰汁炖菜选用当地时蔬、姜和香草烹制而成，配以姜黄饭。

自制鹰嘴豆豆腐经煎制后与蔬菜一同翻炒，配以姜黄香料饭或胡萝卜扁面包。

这道菜选用鲜嫩的菠萝蜜，加入香气四溢的印度香料、酥油、藏红花和洋葱慢炖而成，配以蒜香烤饼。

这道安得拉邦风味的炖菜选用鲜鱼，在浓郁的花生酱中慢炖，加入焦糖洋葱和姜丝提味，配以姜黄饭食用。

烤虾配以浓郁的番茄辣椒酱，附带一份印度煎饼。

烤鸡胸肉配以鲜亮的绿色香草酱、姜和蒜，佐以石榴浓缩汁、烤南瓜及炒本地时蔬。

鲜嫩鸡肉在奶油香料番茄酱中慢炖而成，配以姜黄饭或馕饼。

这道菜选用鲜嫩羊小腿，在浓郁的香料酸奶和鹰嘴豆粉酱汁中慢炖而成，搭配传统小米扁面包食用。

用印度香料腌制的烤肋眼牛排，配以孟加拉芥末酱和一份香料肉末馅饼。

精选发酵胡萝卜、欧防风和芜菁，配以姜、粗糖和芥末风味的腌制酱汁。

这款奶油甜菜汤融合了椰子和生姜的风味，以烤鹰嘴豆粉增稠，并撒上酥脆的南瓜籽和芝麻碎。

以传统旁遮普风味烹制的烤花菜，配以腰果、姜和辣椒，并附带一份香草酸奶酱。

这款蒸蔬菜饺子是一种受欢迎的尼泊尔街头小吃，内馅混合了野生和本地蘑菇，配以芝麻酸辣酱食用。

酥脆金黄的薯条，撒上混合了印度风味的香料。

由擦丝土豆制成的香脆煎饼。

一道用黑扁豆和温和香料慢火炖煮而成的奶油风味菜肴。

一份新鲜的沙拉，以切成薄片的抱子甘蓝为特色，通常拌有清淡的调味汁和时令配料。

一款清凉的酸奶基底配菜，混合了烟熏烤茄子和温和香料。

一种以传统果阿风味烹制的辛辣、酸爽且风味十足的猪肉香肠。

塔里是一种传统的印度餐点，盛放在一个大圆盘中，包含多种不同菜肴的小份组合，为您提供完整的品鉴体验。

这份拼盘包含椰奶炖菜、芝麻味时蔬、甜菜汤以及一份酥脆的发酵米饼。

此拼盘包含精选菠菜泥、椰奶炖菜和土豆饼，配以您选择的馕，以及黄油鸡或黄油奶酪。

此拼盘包含精选拉贾斯坦羊肉、一份烤羊排、黄油鸡、果阿猪肉香肠和黑扁豆，配以蒜香香草馕。

本周二特惠包含两块或四块酥油炸鸡，配以本地治里风味沙拉、腌菜，以及自选的比司吉面包或华夫饼。

这道每周轮换的菜品精选本地捕捞的鱼类和贝类制作而成。

这道传统的印度菜肴以香气扑鼻、松软的米饭为特色，层层铺上鲜嫩的肉类或蔬菜、芳香草本植物、坚果和干果。

这款周日特色菜包含一份丰盛的香料鹰嘴豆，搭配油炸发酵面包和甜味粗面粉布丁。

馕是一种松软的烤制扁面包，传统上趁热食用。

一种松软的烤箱烘焙扁面包，表面撒有芳香的蒜末和新鲜香草。

一种酥脆的平底锅煎饼，配有一份风味咖喱蘸酱。

一种由营养丰富的小米粉制成的传统扁面包，烹饪至口感柔软且微焦。

一种传统的扁面包，由细磨胡萝卜和调味面团制成，烹饪至金黄色。

一种传统的印度扁面包，内馅填入调味过的胡萝卜丝，平底锅煎至金黄。

一种松软的发酵扁面包，内馅填满了鲜香辛辣的肉末。

一款融合了芳香印度香料奶茶风味的奶油蛋奶派，盛装在饼干底中，顶部撒有烘烤过的香料腰果。

一款湿润的无麸质蛋糕，由杏仁粉和橄榄油制成，顶部覆盖着浓郁的巧克力淋面。

口感顺滑的冷藏蛋奶冻，融入了藏红花、小豆蔻和香草，配以新鲜橙酱。

一款冷藏的植物基塔，内馅由牛油果和坚果制成，口感细腻，顶部配有新鲜水果和浆果酱。

一种传统的印度冷冻乳制甜点，带有芳香的藏红花和酥脆的开心果风味。

麦芽巧克力冰淇淋夹在两块经典的印度香料饼干之间。

精选一口大小的甜点，非常适合分享或作为轻盈的零食。

甜点是一种传统的南亚糖果，通常由牛奶、糖、面粉和坚果等原料制成。

一种传统的印度甜点，由面粉、糖和酥油制成，并带有芳香的玫瑰花瓣味。

一种传统的信德甜点，由烤小麦粉、酥油和糖制成，呈致密的圆球状。

一口大小的油炸面团球，通常撒上糖粉或肉桂粉。

一口大小的酥皮点心，内馅为注入了芳香印度香料茶的奶油蛋羹。

尽情享用我们精选的优质冰淇淋，提供便捷的预包装品脱装，方便您带回家。

一款甜味三明治，在两块松软的黄油饼干之间夹着奶油馅料。

一种传统的南亚甜点，由柔软的奶制饺子浸泡在香甜的糖浆中制成。

新鲜成熟的芒果，作为一道简单而甜美的甜点供应。

一种传统的未精制蔗糖甜点，以少许海盐平衡口感。

每天下午3点至6点，精选食品和饮品可享折扣优惠。

在欢乐时光期间，享受10美元鸡尾酒、所有葡萄酒75折优惠以及5美元生啤。

一种酥脆小吃，由膨化小米与花生、新鲜石榴籽以及酸甜罗望子和香草酱拌制而成。

酥脆土豆饼，配以酸甜酱汁、新鲜香草、石榴籽和酥脆鹰嘴豆面条。

酥脆洋葱圈，裹上由发酵米和扁豆制成的咸味面糊，并以黑胡椒、酸味干芒果粉和新鲜香菜调味。

一款酥脆鹰嘴豆豆腐小汉堡，配以香菜酸奶、腌卷心菜和苹果沙拉。

软糯的扁豆饺子，浸泡在由辣椒、花生和姜制成的风味酱汁中。

裹上鹰嘴豆面糊炸至酥脆的鸡胸肉，配以芳香草本植物和浓郁香料混合调味。

这款来自西班牙的干型气泡酒带有清脆的青苹果、烤面包和白花的香气。

这款来自索诺玛海岸的起泡桃红葡萄酒带有黄油般的风味，非常适合搭配印度咸味小吃，如印度街头小吃（chaats）和绿色煎饼（green dosa）。

这款来自华盛顿州的桃红葡萄酒口感平衡，带有清爽的甜瓜、梨、柑橘和浆果奶油风味。

这款来自上阿迪杰的灰皮诺口感清脆，带有矿物质风味，采用有机种植，非常适合搭配萨莫萨三角饺、鸡肉或石榴脆球饼。

这款来自西班牙北部的白葡萄酒口感清脆爽口，带有天然的气泡感，散发着明亮的柑橘香气，并伴有微妙的咸味余韵。

这款来自纳帕谷小型葡萄园的长相思口感清脆，带有浓郁的柑橘风味，非常适合搭配蛋类菜肴、印度薄饼和海鲜。

这款来自西班牙埃尔比埃尔索产区的白葡萄酒口感清脆且层次丰富，非常适合搭配沙拉、印度卷饼和奶酪菜肴。

这款来自法国勃艮第的霞多丽葡萄酒香气浓郁，带有柑橘风味，采用可持续方式酿造，非常适合搭配烤花椰菜或克什米尔烤肉串。

这款来自圣巴巴拉县的黑皮诺葡萄酒带有樱桃、香料橙和百里香的明亮香气，是搭配牛排或羊肉菜肴的绝佳选择。

这款来自加利福尼亚州俄罗斯河谷的黑皮诺葡萄酒，带有咸鲜、辛辣和泥土的芬芳，非常适合搭配沙拉和印度奶酪菜肴。

这是一款口感柔和顺滑的南非神索红葡萄酒，非常适合搭配鹰嘴豆豆腐、菠菜咖喱或花生炖鱼。

这是一款来自意大利普利亚大区的浓郁咸鲜型红葡萄酒，带有可可和成熟李子的风味。

这款来自华盛顿州鹅峡谷的赤霞珠，展现出成熟樱桃和黑加仑的浓郁风味，并带有淡淡的香料和烤橡木气息。

这款明亮且带有胡椒味的意大利西拉葡萄酒，非常适合搭配肉类菜肴和鸡蛋多萨饼。

这款来自奥尔恰产区的年轻意大利红葡萄酒口感明快，非常适合搭配羊肉或香料蔬菜。

这款大扎壶可供五人享用，提供玫瑰丽塔或黄金骡子鸡尾酒两种选择。

一大壶我们精选的现打啤酒，非常适合三到四人分享。

冰镇香槟与鲜榨橙汁的清爽调配。

这些饮品提供与我们标准鸡尾酒同样美妙的风味，但酒精含量较低。

一款清爽的葡萄酒基底鸡尾酒，融入了藏红花、芳香香料和新鲜橙子。

一款清爽、苦甜参半的气泡鸡尾酒，由阿佩罗、金巴利和苏打水调制而成。

这款清爽的鸡尾酒以蝶豆花浸泡伏特加为基底，融合了薰衣草蜂蜜、姜和柠檬汁，口感平衡。

一款清爽的姜汁啤酒鸡尾酒，融合了伏特加、青柠和带有泥土芬芳的姜黄。

一款融合了芒果与椰子酸奶的奶油质感热带特饮，加入朗姆酒及一丝芳香豆蔻调味。

这款清爽的低酒精鸡尾酒融合了金酒、蓝莓和迷迭香，并注入了气泡水。

这款清爽的杜松子酒基底鸡尾酒融合了黄瓜、生姜、薄荷和辛辣的塞拉诺辣椒。

一款清爽的鸡尾酒，融合了洛神花、阿朱那和青柠，可选择搭配龙舌兰酒或梅斯卡尔酒。

这款鸡尾酒是以梅斯卡尔酒为基底，并注入了洋甘菊风味的酸味酒。

这款鸡尾酒由波本威士忌、酸石榴汁和新鲜柠檬调制而成。

一款以波本威士忌为基酒，带有无咖啡因印度香料风味的鸡尾酒。

一款由咖啡、燕麦奶和混合香料制成的冰镇鸡尾酒。

请查看我们的黑板，了解当前供应的本地酿造生啤。

啤酒与印度柠檬青柠汽水Limca的清爽混合饮品。

一款清爽的无酒精白葡萄酒，未经过橡木桶陈酿。

这是一款清爽的柠檬水，以薰衣草浸泡蜂蜜调味，并使用蝶豆花天然着色。

一款清爽的气泡饮，带有蓝莓风味和一丝迷迭香气息。

一款清爽的无酒精气泡饮，由石榴汁和青柠调制而成。

一种清爽辛辣的混合饮品，包含黄瓜、塞拉诺辣椒、姜和薄荷。

新鲜压榨橙汁，冰镇供应。

来自阿萨姆地区的冰镇红茶，带有淡淡的肉桂香气。

一款清爽冰凉的饮品，由酸奶、甜芒果和一丝芳香的小豆蔻混合而成。

一款清爽的自制柠檬水，以黄金糖浆调味，并融入了藏红花和姜黄。

一款清爽的无酒精气泡饮品，由新鲜青柠汁和蜂蜜调制而成。

一种用姜、薄荷和全脂牛奶冲泡的香料红茶。

一款冰镇香料茶饮，采用自制杏仁奶和传统玛萨拉香料调制而成。

一款温热的香料牛奶饮品，融入了藏红花、姜黄、豆蔻和传统草本萃取物，并以橙花糖浆调味。

一款温暖芳香的草本茶，融合了杏仁、孜然、香菜和橙皮。

一款暖身且不含咖啡因的草本茶，融合了生姜、豆蔻、肉豆蔻皮和少许柠檬。

一款不含咖啡因的草本茶，由新鲜姜黄、肉桂、茴香和薄荷冲泡而成。

一种浓缩的小份咖啡，通过将热水高压冲过细研磨的咖啡豆萃取而成。

美式咖啡是一种通过将一份浓缩咖啡与热水稀释而成的咖啡饮品。

通过热水冲泡咖啡粉制成的新鲜热咖啡。

卡布奇诺是一种以浓缩咖啡为基底的咖啡饮品，顶部覆盖一层蒸奶泡。

馥芮白是一款以浓缩咖啡为基底，覆盖一层丝滑热牛奶的咖啡饮品。

口感顺滑的冷萃咖啡，加冰块供应。

拿铁是一种咖啡饮品，由一份浓缩咖啡和蒸牛奶制成，顶部覆盖一层薄薄的奶泡。

一款加入自制豆蔻与肉豆蔻皮糖浆调味的拿铁，可选热饮或冰饮。

一款由浓缩咖啡、热牛奶以及自制巧克力香料糖浆调制而成的咖啡饮品，可选热饮或冰饮。