Truth BBQ Houston 美国菜单

此拼盘包含一磅牛胸肉、一磅烟熏猪肋排和一磅烟熏香肠，并配有两夸脱您自选的配菜。

采用传统德克萨斯州中部风格，使用柱状栎木慢火烟熏而成的牛胸肉。

慢炖牛胸肉，切成细碎，口感鲜嫩。

鲜嫩的猪肋排经木材慢火烟熏，风味浓郁，多汁可口。

鲜嫩的火鸡胸肉，经木材烟熏慢火烹制而成。

慢火炖煮的猪肉，经撕碎处理，口感鲜嫩。

单根自制香肠，单独供应。

风味十足的香肠，加入辛辣的墨西哥辣椒和融化的切达干酪调味。

单根香肠，加入辛辣的杰克辣椒芝士调味。

这款三明治选用切碎的牛胸肉，搭配香辣蒜泥蛋黄酱、新鲜黄瓜、墨西哥辣椒、腌胡萝卜、腌洋葱和香菜，盛放在长条面包中。

这款三明治选用切碎的牛胸肉，搭配炒甜椒和洋葱，混合美式芝士与瑞士芝士，并淋上风味浓郁的秘制酱汁，装在长条面包中。

慢炖鲜嫩牛胸肉，配以面包。

一款选用鲜嫩、慢炖切碎牛胸肉制成的三明治，配以面包。

这款三明治选用整块牛胸肉制作，配有凉拌卷心菜。

慢火炖煮的手撕猪肉，配以面包，通常淋有烧烤酱。

美味的烟熏香肠，配以烤面包。

两块牛肉饼，配以美式芝士、酸黄瓜和秘制酱汁，夹在松软的土豆面包中。

薄切烟熏火鸡肉，配以面包。

一款包含切片牛胸肉和香肠的三明治。

此套餐包含您自选的一种肉类和两份配菜，供应时间为周二至周五。

任选两种肉类和两种配菜。

任选三种肉类和两份配菜，打造您的专属套餐。

这款猪排用甜茶腌制，裹上玉米粉外壳，快速油炸，最后配上胡椒调味酱。

此周日限定特惠包含半只炸至金黄酥脆的鸡肉。

此周日限定特色菜选用半只鸡，经慢火烟熏以提升风味。

这款慢炖牛胸肉辣椒炖肉配有墨西哥酸奶油、腌洋葱、香辣腌菜、科蒂亚干酪和新鲜香菜，并附赠苏打饼干。

这款慢炖牛胸肉辣椒炖肉配有墨西哥酸奶油、腌洋葱、香辣腌菜、科蒂哈奶酪和新鲜香菜，并附赠一小份苏打饼干。

这款慢炖牛胸肉辣椒炖肉配有墨西哥酸奶油、腌洋葱、香辣腌菜、科蒂哈奶酪和新鲜香菜，并附带苏打饼干。

一个大烤土豆，上面铺有烟熏牛胸肉、黄油、碎奶酪、酸奶油、培根碎和葱花。

这款烤抱子甘蓝裹有蜂蜜是拉差辣椒酱，并配以牛肉烹制，既不含乳制品也不含麸质。

奶油土豆沙拉，拌入美味的猪肉碎。

一道冷盘配菜，由卷心菜丝和胡萝卜丝拌入奶油乳制品酱汁制成。

一种由甜玉米、乳制品和面粉制成的烘焙奶油配菜。

奶油通心粉拌入浓郁芝士酱。

慢火炖煮的豆子，配以鲜美的猪肉块。

这道烘焙菜肴以猪肉和乳制品的咸香混合物为特色，顶部铺有酥脆的炸薯球。

一款湿润的香料蛋糕，由胡萝卜丝制成，顶部覆盖着顺滑的奶油芝士糖霜。

湿润的蛋糕层叠着浓郁的椰子奶油，顶部撒有椰丝。

一款浓郁的三层蛋糕，包含黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。

一款分层甜点，底层为饼干底，顶部铺有浓郁的焦糖馅和香蕉片。

一款冰镇奶油甜点，层层铺满新鲜香蕉片和香草威化饼干。

大份量可供分享的奶油布丁，层层铺满新鲜香蕉片和香草威化饼干。

一片湿润的蛋糕，带有南瓜和温暖的秋季香料风味。

浓郁的巧克力蛋糕，夹层涂抹着香甜的椰子山核桃糖霜。

湿润的深红色可可蛋糕，夹层涂抹着顺滑且带有微酸口感的奶油芝士糖霜。

浓郁的香草奶油冻，顶部覆盖一层硬脆的焦糖。

奶油芝士蛋糕中融入了香料红薯泥，搭配全麦饼干底。

一种传统的拉丁美洲海绵蛋糕，浸泡在三种牛奶中，仅在周六和周日供应。