Menú de Open Range Grill — Estados Unidos

Crujientes totopos de tortilla hechos en casa servidos con salsa fresca y guacamole cremoso.

Este pan de maíz caliente está horneado con chiles verdes dulces y una mezcla de quesos, servido con una guarnición de mantequilla de tuna.

Esta cremosa mezcla de queso cheddar, Monterey Jack y queso crema se combina con un condimento de cactus y se sirve con totopos de maíz hechos en casa.

Estas alitas de pollo ahumadas se sirven con su elección de salsa BBQ o Buffalo y se acompañan de apio, zanahorias y aderezo ranchero.

• 1 Dozen$27.99
• 1/2 Dozen$18.99

Aros de cebolla crujientes y dorados, servidos con una guarnición de salsa ranchera al chipotle.

Este aperitivo para compartir presenta una combinación de crujientes papas fritas y aros de cebolla dorados.

Estos nachos para compartir incluyen totopos caseros cubiertos con chorizo, frijoles negros, maíz asado, verduras frescas, guacamole, mezcla de quesos y crema agria.

Estos macarrones con queso hechos en casa incluyen chiles verdes asados para un sabor suave y sabroso.

Tacos de pollo crujientes enrollados a mano, cubiertos con salsa, crema de chipotle, queso cotija, lechuga y pico de gallo fresco.

Este entrante presenta atún de aleta amarilla crudo marinado servido sobre arroz de coco con verduras frescas, aguacate, ensalada de algas, wontons crujientes y un chorrito de salsa de soja y mayonesa picante.

Este sustancioso chili de res está cubierto con jalapeños, queso cheddar, cebollines, tomates picados y crema agria, con la opción de añadir cerdo deshebrado.

• Bowl$14.99
• Cup$9.99

Una sopa de tomate suave y cremosa sazonada con una mezcla de hierbas.

• Bowl$12.99
• Cup$8.99

Esta ensalada fresca incluye remolachas asadas, queso feta, aceitunas Kalamata, tomates, nueces confitadas y un huevo duro servido sobre una mezcla de lechugas tiernas con una vinagreta de frambuesa.

Esta ensalada fresca incluye lechuga romana, tomates, cebolla roja, aguacate, maíz tostado, semillas de girasol y queso cotija, todo mezclado con un aderezo cremoso de cilantro y lima.

Esta ensalada incluye lechuga romana, aguacate, frijoles negros, crema agria, tomates, maíz y queso Jack servida en una tortilla de harina crujiente con un acompañamiento de aderezo ranchero al chipotle.

Lechuga romana fresca mezclada con un aderezo cremoso, queso parmesano y crujientes crotones.

Este filete ribeye USDA Prime de 13 onzas se sirve con papas rústicas y verduras de temporada.

Este solomillo de res USDA Prime de 8 onzas se sirve con una reducción de setas silvestres, puré de patatas y verduras de temporada.

Este filete de carne de res USDA Prime Brandt de 9 onzas se sirve con puré de papas y verduras de temporada.

Este plato incluye un solomillo de ocho onzas marinado y asado a la parrilla, servido con arroz, frijoles, guarniciones frescas y tortillas de harina calientes.

Esta selección de pescado fresco del día se sirve con arroz y verduras de temporada.

Estas costillas de cerdo ahumadas en casa están glaseadas con salsa barbacoa y se sirven con su elección de papas fritas o croquetas de papa.

• Full Rack$45.99
• 1/2 Rack$25.99

Personaliza tu hamburguesa de media libra de carne Brandt Beef con tu elección de queso, vegetales frescos y complementos adicionales.

Esta hamburguesa de bisonte de media libra está cubierta con queso americano derretido, alioli de ajo asado y cebollas, servida sobre una cama de rúcula fresca.

Esta hamburguesa de media libra se sirve en pan de centeno tostado con queso suizo, cebollas caramelizadas y mayonesa.

Esta hamburguesa vegana de frijoles negros está hecha con arroz integral, maíz, pimientos y cebollas, servida con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y una lanza de pepinillo.

Este sándwich presenta cerdo desmenuzado de elaboración propia, cocinado a fuego lento y servido con un sabor ahumado a barbacoa.

Este wrap incluye pavo en rodajas, lechuga fresca, tomates, tocino, aguacate y una salsa alioli de pimiento rojo servido en una tortilla de harina.

Este sándwich incluye costilla de primera ahumada en casa cortada finamente, cebollas a la parrilla y queso suizo en un panecillo, servido con una guarnición de caldo de res sabroso y salsa de crema de rábano picante.

Este sándwich de queso a la parrilla incluye champiñones salteados y queso Fontina derretido, servido con una guarnición de crema de tomate.

Este sándwich de pollo empanizado está cubierto con lechuga, pico de gallo, queso, salsa Buffalo y tiras de cebolla crujientes.

Tiras de pollo empanizadas y crujientes servidas con una porción de papas fritas y su elección de salsa para acompañar.

Esta hamburguesa presenta una mezcla de jabalí, bisonte, alce y carne de res wagyu cubierta con queso pepper jack, mermelada de tocino y tomate, alioli de ajo asado y rúcula fresca en un pan brioche tostado.

Una tortilla de harina frita rellena de pollo o carnitas de cerdo y queso Jack, servida con arroz, frijoles refritos y una variedad de acompañamientos tradicionales mexicanos.

Este plato de degustación incluye dos tacos suaves a elegir entre pollo o carnitas, una flauta de pollo crujiente y una enchilada de pollo cubierta con salsa de tomatillo y queso cotija, servido con frijoles refritos, ensalada de col mexicana, pico de gallo, salsa y crema agria.

Este platillo incluye su elección de pollo, carne de res o camarones servidos chisporroteantes con pimientos y cebollas salteados, acompañados de tortillas hechas en casa, crema agria, pico de gallo y frijoles refritos.

Esta gran tortilla de harina está rellena de pollo, arroz y frijoles refritos, cubierta con salsa de tomatillo, queso derretido, guacamole, pico de gallo, crema agria y salsa.

Dos tortillas de pollo deshebrado cubiertas con salsa verde de tomatillo y queso cotija desmoronado, servidas con arroz, frijoles refritos, salsa y pico de gallo fresco.

Este plato incluye tres tacos rellenos con su elección de pollo, cerdo o camarones, servidos con frijoles refritos, pico de gallo, queso cotija, salsa y ensalada de col al estilo mexicano.

Esta quesadilla de pollo se sirve con arroz de la casa, frijoles refritos y pico de gallo.

Este bowl de salmón a la parrilla incluye quinoa, calabaza asada, manzanas crujientes, rúcula, queso feta y nueces pecanas, terminado con un toque de miel picante.

Esta ensalada incluye filete en rodajas servido sobre rúcula con duraznos frescos, queso burrata cremoso, nueces garrapiñadas y un aderezo balsámico de higos.

Esta hamburguesa presenta una carne de res cubierta con queso Brie cremoso, rodajas de manzana crujiente y alioli de higos en un pan de croissant, servida con su elección de papas fritas, tater tots o ensalada de col.

Un tierno filete de res de primera de seis onzas servido sobre puré de calabaza y cubierto con rúcula fresca y una reducción de balsámico de higo.

Tres tortillas de maíz rellenas de pollo y cubiertas con una salsa de mole tradicional, decoradas con cebollas encurtidas y semillas de sésamo tostadas.

Ternera tierna cocinada a fuego lento servida en tortillas calientes con ingredientes frescos, salsa picante hecha en casa y una guarnición de arroz.

Este pastel de chocolate tipo Bundt está relleno con un centro de caramelo caliente y cubierto con nueces crujientes.

Este clásico pastel de zanahoria de cuatro capas está cubierto con un rico glaseado de queso crema y nueces picadas.

Este postre presenta siete capas de húmedo pastel de chocolate oscuro relleno con un rico glaseado de chocolate.

Este clásico y cremoso pastel de queso se sirve sobre una base de galleta graham y se cubre con su elección de salsa artesanal de frambuesa o arándanos.

Una clásica bola fría de cremoso helado con sabor a vainilla.

Una pequeña hamburguesa de res tamaño infantil servida en un pan suave.

Una pequeña hamburguesa de res cubierta con queso derretido en un pan tostado, servida en una porción tamaño infantil.

Tiras de pechuga de pollo crujientes y empanizadas, servidas en una porción adecuada para niños.

Un sándwich clásico tostado relleno de queso derretido, servido en una porción más pequeña para niños.

Un clásico hot dog a la parrilla servido en un pan suave, perfecto para apetitos pequeños.

Una tortilla de harina rellena de queso derretido y ligeramente tostada hasta quedar dorada.

Un sencillo sándwich de pavo servido en pan, diseñado específicamente para niños.

Una salchicha en miniatura cubierta con una masa de harina de maíz dulce y dorada, frita hasta quedar crujiente.

Una tortilla de harina suave rellena de frijoles refritos y queso derretido, servida en una porción más pequeña, perfecta para niños.

Una porción más pequeña de pasta de macarrones mezclada con una cremosa salsa de queso.

Una porción más pequeña de pavo asado servida con acompañamientos tradicionales, diseñada para niños.