Menú de Mesa Grill Sedona — Estados Unidos

Este abundante tazón de desayuno presenta una mezcla de bayas de trigo, farro, arroz rojo y bayas de centeno cocidas a fuego lento en caldo de verduras, cubierto con chorizo de pollo, cerezas secas, dos huevos, aguacate y un toque de queso parmesano.

Dos huevos servidos con papas orgánicas, pimientos y cebollas, su elección de tocino, salchicha o jamón, y pan focaccia a la parrilla.

Este plato incluye dos esponjosos biscuits de suero de leche cubiertos con una sabrosa salsa de salchicha, servidos con tocino ahumado con madera de manzano, dos huevos preparados a su gusto y papas de desayuno orgánicas salteadas con cebollas y pimientos.

Dos huevos estrellados servidos sobre una tortilla caliente con chili de res, cerdo deshebrado, frijoles borrachos, quesos Oaxaca y cotija, jalapeño asado y aguacate.

Este tradicional desayuno mexicano consiste en totopos de maíz ligeramente salteados en una salsa verde picante, cubiertos con huevos estrellados, lechuga fresca, pico de gallo, crema agria y queso feta.

Un filete de solomillo de seis onzas servido con un huevo estrellado, sémola de chile verde, un tomate asado, aguacate y focaccia a la parrilla con mantequilla.

Este plato incluye un filete de salmón fresco sellado y un huevo poché servido sobre un biscuit estilo campestre con espárragos, papas de desayuno, salsa holandesa, trufa negra y un toque de miel infusionada con cítricos.

Dos huevos escalfados servidos sobre un panecillo inglés con tocino canadiense, tomate y salsa holandesa, acompañados de papas de desayuno salteadas con cebollas y pimientos.

Un bagel tostado servido con salmón ahumado, ensalada de huevo a la trufa, queso crema batido y una selección de vegetales frescos y hierbas.

Este combo de desayuno incluye dos huevos preparados a su gusto, servidos con panqueques pequeños cubiertos con mantequilla de cítricos batida y jarabe de arce puro.

Este burrito de desayuno incluye carne asada, huevos, aguacate, pimientos asados, cebollas y una mezcla de quesos mexicanos envueltos en una tortilla de tomate y albahaca, servido con salsa de chile verde y frijoles borrachos como acompañamiento.

Una torre de tres panqueques servidos con su elección de tocino con jarabe de arce, arándanos, chispas de chocolate y plátano, ricotta de limón o sencillos.

Estos tacos de desayuno incluyen huevos revueltos, chorizo de pollo y queso cheddar servidos en tortillas de maíz suaves, cubiertos con pico de gallo, jalapeños y salsa tatemada.

Este plato incluye camarones servidos sobre sémola cremosa de chile verde, cubiertos con panceta de cerdo crujiente, puerros salteados, pimientos del piquillo, cebollines y un chorrito de chile rojo picante.

Cremoso yogur griego en capas con granola crujiente, bayas frescas de temporada y un chorrito de jarabe de agave orgánico.

Un omelet esponjoso preparado con su elección de queso cheddar, gouda ahumado u oaxaca.

Un omelet esponjoso de tres huevos relleno de jamón en cubitos, chiles verdes suaves, cebollas y queso cheddar derretido.

Una ligera tortilla de claras de huevo rellena de espinacas al vapor, pimientos sweetie drop y cilantro, terminada con un toque de sriracha, sal y pimienta.

Una selección de sopas recién preparadas con ingredientes de temporada.

• CUP$9
• BOWL$12

Estos pasteles de cangrejo incluyen cangrejo azul de Maryland servidos con maíz dulce, aguacate y una salsa cremosa infusionada con azafrán.

Este refrescante plato de camarones está sazonado con sriracha picante y dulces pimientos peruanos, servido con tostadas de maíz crujientes.

Estos pimientos ligeramente carbonizados están sazonados con ajo y chile, terminados con un toque de lima fresca y una pizca de queso cotija desmoronado.

Anillos de calamar ligeramente empanados y fritos hasta quedar dorados y crujientes, servidos como entrante.

Preparado al momento en su mesa, este platillo incluye una mezcla de aguacate, pico de gallo, jalapeño, cebolla morada, cilantro, lima, queso cotija y pimientos sweetie drop, servido con salsa caliente y totopos de maíz.

Una ensalada fresca que incluye rúcula orgánica, bayas de temporada, nueces confitadas, queso azul y rodajas de manzana verde, servida con un aderezo de vinagreta.

Esta ensalada incluye tocino picado, huevo duro, tomates, aguacate, cebolla roja, queso azul y crotones, terminada con un alioli de coñac y servida con un aderezo de suero de leche y hierbas.

Esta ensalada de col rizada presenta una mezcla de manzanas frescas, cerezas secas, almendras ahumadas y nueces confitadas, terminada con una mezcla de quesos cotija y gorgonzola, chalotas y una vinagreta de manzana verde con crema de aguacate.

Una ensalada César clásica que incluye lechuga romana crujiente, queso parmesano y crotones, mezclada con un aderezo de inspiración suroeste.

Este plato de brunch incluye un croissant de ensalada de pollo tostado servido junto con una taza de sopa y una ensalada de la casa.

Este sándwich de pollo a la parrilla está cubierto con tocino, aguacate, queso Gruyère, alioli de limón, chiles banana encurtidos y un condimento picante de chile rojo.

Tres tacos pequeños de estilo tradicional servidos con su elección de carne de res, pollo o cerdo.

Este plato presenta paleta de cerdo ahumada a fuego lento cubierta con una salsa barbacoa ácida al estilo Carolina, servida junto con ensalada de col con jalapeño y elote callejero al estilo mexicano, con un pan tostado opcional disponible bajo petición.

Una tortilla de harina a la parrilla rellena de pavo ahumado, tocino, aguacate, tomate, lechuga, arándanos secos, una remoulade cremosa y una mezcla de quesos Oaxaca y crema.

Un hot dog de carne de res de un pie de largo cubierto con chili al estilo suroeste y queso derretido.

Filete en rodajas finas terminado con un glaseado sabroso, semillas de sésamo tostadas, anacardos y cebollines, servido con papas fritas crujientes tipo sidewinder.

Este plato incluye pollo frito y un biscuit con mantequilla de miel, servido con ensalada de col con jalapeño, melón de temporada y su elección de sopa o chili.

Este plato presenta pargo rojo con costra de parmesano servido con una guarnición de papas fritas, acompañado de una ensalada de col con jalapeño picante y una salsa para mojar al estilo criollo.

Personaliza tu hamburguesa con una opción de dos hamburguesas de carne Wagyu de 4 oz o una hamburguesa de origen vegetal de 6 oz, servida con lechuga, tomate, pepinillos y salsa secreta de cortesía, con ingredientes adicionales disponibles por un costo extra.

Esta hamburguesa de carne wagyu de primera calidad se sirve en pan de masa madre y está cubierta con chile verde, cebollas caramelizadas, tocino, tomate asado, quesos cotija y oaxaca, pico de gallo y crema de chipotle.