Menú de Brick & Spoon — Estados Unidos

Dos biscuits calientes recién horneados servidos con mantequilla de miel y mermelada de fresa.

Papas fritas crujientes cubiertas con tocino, una salsa de queso cremosa, salsa holandesa y un huevo frito.

Estos huevos rellenos están cubiertos con jamón tasso picante, camarones fritos crujientes y un chorrito de alioli de sriracha.

Queso brie caliente cubierto con manzanas caramelizadas, pasas doradas, nueces y una reducción de balsámico, servido sobre pan tostado.

Rollitos de huevo crujientes rellenos de plátano, servidos con una salsa dulce de caramelo al estilo foster.

Masas fritas servidas con azúcar glass y mermelada.

Estos pasteles fritos y esponjosos están cubiertos con una salsa tibia de plátanos caramelizados, azúcar morena y mantequilla.

Una esponjosa omelet rellena con una variedad de vegetales de temporada y queso feta intenso.

Una omelet de tres huevos rellena de espinacas frescas, tocino crujiente, queso cheddar y tomates cortados en cubitos.

Esta omelet está rellena de camarones, jamón tasso picante, cebollas, pimientos y queso cheddar jack, terminada con una salsa holandesa hecha en casa.

Este plato de desayuno incluye dos huevos, tocino, tocino canadiense, un biscuit estilo casero y sémola de maíz asada al fuego.

Un omelet de tres huevos relleno de jamón en cubos y una mezcla de quesos gouda, cheddar y monterey jack.

Un solo panqueque servido con tocino y una pizca de azúcar glass.

Dos panqueques servidos con tocino y una pizca de azúcar glass.

Rebanadas gruesas de pan brioche doradas a la plancha y terminadas con un toque de azúcar glass.

Estas mini tostadas francesas están rellenas de compota de frutas y cubiertas con salsa foster, crema batida y azúcar glass.

Tostadas francesas de corte grueso cubiertas con plátanos caramelizados, una rica salsa con sabor a ron, nueces crujientes, crema batida y azúcar glass.

Dos tortillas de harina rellenas de huevos revueltos con chorizo, queso Monterey Jack, lechuga romana, crema agria y salsa de mango, servidas con una guarnición de papas fritas.

Este plato incluye camarones salteados, pimientos, cebollas y salsa de crema de ajo servidos sobre sémola de maíz asada al fuego, cubierto con un huevo poché y acompañado de tostadas.

Este plato presenta pasta de tirabuzón mezclada en una cremosa salsa de queso gouda ahumado con camarones del Golfo y cerdo curado al estilo cajún picante, terminado con un chorrito de aceite de trufa y servido con pan tostado.

Un muffin inglés tostado cubierto con tocino canadiense, huevos pochados y una rica salsa holandesa hecha en casa.

Este plato incluye pollo a la parrilla y espinacas a la crema con ajo, cubierto con queso parmesano, huevos escalfados y salsa holandesa casera.

Dos huevos pochados servidos sobre un muffin inglés tostado, cubiertos con una sabrosa mezcla al estilo bayou y salsa holandesa hecha en casa.

Una selección de verduras de temporada cubiertas con huevos escalfados y salsa holandesa casera.

Este plato incluye pescado a la parrilla cubierto con camarones al estilo bayou, huevos pochados y salsa holandesa hecha en casa.

Este plato incluye un pastel de cangrejo cubierto con tocino, espinacas salteadas y huevos pochados, terminado con salsa holandesa hecha en casa y servido con sémola de maíz asada al fuego.

Una ensalada clásica que incluye jamón, pavo, queso cheddar, huevo duro, cebolla roja, tomate y crotones servidos sobre lechuga romana crujiente.

Una clásica ensalada César con pollo a la parrilla, lechuga romana crujiente, queso parmesano y crutones crujientes, cubierta con un huevo poché.

Una ensalada fresca que incluye camarones, mezcla de lechugas, aguacate, cebolla morada, tocino y anacardos.

Una ensalada fresca que incluye pollo a la parrilla, mezcla de lechugas, tocino, huevo duro, tomate, cebolla morada, aguacate y queso feta.

Esta ensalada incluye pollo a la parrilla, espinacas frescas, fresas, queso azul desmoronado, cebolla roja, aguacate y anacardos.

Una hamburguesa de carne hecha en casa servida con su elección de queso, lechuga, tomate, cebolla y alioli casero en un pan.

Esta hamburguesa incluye una carne casera cubierta con tocino ahumado con nuez, aguacate, queso pepper jack, lechuga, tomate, cebolla y alioli hecho en casa, servida con una guarnición de papas fritas.

Esta hamburguesa presenta una carne de chorizo casera cubierta con jalapeño, aguacate, queso pepper jack, lechuga, tomate, cebolla y alioli de sriracha, servida con una porción de papas fritas.

Este sándwich incluye vegetales de temporada a la parrilla, brotes frescos, queso feta y un alioli de tomates secos servido en pan de masa madre tostado.

Este sándwich incluye camarones a la parrilla, mezcla de lechugas frescas, aguacate, cebollas asadas y queso Monterey Jack con un alioli de tomate deshidratado, servido en pan de masa madre tostado.

Este sándwich de pollo a la parrilla incluye tocino canadiense, queso Gouda ahumado, tocino crujiente, mezcla de lechugas, tomate y alioli casero servido en un pan brioche tostado.

Este sándwich de pan de masa madre tostado incluye queso gouda ahumado, Monterey Jack, un huevo frito, tocino, mezcla de lechugas frescas y tomate.

Un sándwich clásico al estilo de Luisiana servido en un pan tostado con su elección de pescado o camarones a la parrilla o fritos, cubierto con lechuga, tomate, cebolla y una mayonesa picante de sriracha.

Pescado fresco a la parrilla servido sobre pasteles de sémola salados, cubierto con camarones en una salsa estilo cajún y acompañado de espárragos a la parrilla.

Una pechuga de pollo a la parrilla sazonada servida sobre una cama de verduras con una salsa cremosa a base de espinacas y una guarnición de verduras de temporada.

Dos pasteles de cangrejo frescos servidos sobre pasteles de sémola crujientes con salsa de la casa y espárragos a la parrilla.

Dos tacos de pescado o camarón a la parrilla cubiertos con mezcla de lechugas frescas, salsa de mango y alioli de sriracha picante, servidos con una guarnición de papas fritas.

Pasta penne mezclada en una salsa cremosa de parmesano con camarones criollos a la parrilla, cubierta con un pastel de cangrejo y servida con pan tostado.

Salchichas o tortitas de cerdo molido, sazonadas y sabrosas, generalmente servidas a la parrilla o fritas en sartén.

Una sabrosa salchicha de cerdo ahumada con leña, servida como un acompañamiento lleno de sabor.

Tocino de corte grueso ahumado lentamente con madera de nogal para un sabor rico y a nuez.

Una tierna pechuga de pollo asada a la llama, sazonada y cocinada a la perfección.

Una sabrosa torta hecha con carne de cangrejo, pan rallado y condimentos, sellada a la sartén hasta que esté dorada.

Una porción de camarones tiernos cocidos preparados como un acompañamiento sencillo.

Una sabrosa cobertura de camarones preparados en una salsa tradicional al estilo cajún, perfecta para añadir a cualquier plato.

Dos huevos preparados a su gusto.

Una selección de frutas frescas de temporada.

Gachas de maíz cremosas cocinadas a fuego lento hechas de granos de maíz asados.

Patatas cortadas en dados, sazonadas y salteadas hasta que estén doradas.

Pasta de macarrones cremosa mezclada en una salsa rica y sabrosa hecha con queso Gouda ahumado.

Papas fritas doradas y crujientes mezcladas con aceite de trufa aromático y cubiertas con queso parmesano rallado.

Una porción de aguacate fresco en rodajas.

Tiras de papa crujientes y fritas servidas como guarnición.

Gachas de maíz cremosas cocinadas a fuego lento y mezcladas con queso fundido.

Un panecillo horneado suave, mantecoso y hojaldrado que generalmente se sirve caliente.

Dos rebanadas de pan tostadas hasta quedar doradas y servidas calientes.

Un pan redondo, tostado y leudado con levadura, servido caliente con mantequilla.