Menú de Yank Sing 羊城茶室 — Estados Unidos

Dos bollos esponjosos al vapor rellenos de cerdo a la barbacoa dulce y sabroso.

Una porción sabrosa de arroz glutinoso y rellenos envueltos y cocidos al vapor en una fragante hoja de loto.

Estos cuatro dumplings al vapor están rellenos de camarones sazonados y envueltos en una masa delicada y translúcida.

Estos cuatro dumplings al vapor están rellenos de una sabrosa mezcla de carne de cerdo molida y camarones.

Dos dumplings al vapor rellenos de una sabrosa mezcla de pollo picado y champiñones.

Tres dumplings al vapor rellenos de una sabrosa mezcla de carne y verduras.

Tres dumplings al vapor rellenos con una sabrosa mezcla de mariscos y albahaca fresca.

Tres dumplings al vapor de masa abierta rellenos con una mezcla sabrosa de cerdo molido y camarones, cubiertos con una vieira.

Seis empanadillas fritas a la sartén rellenas de carne de cerdo molida sazonada.

Dos piezas de piel de tofu salada rellenas con un relleno sazonado y cocidas al vapor.

Tiernas costillas de cerdo al vapor con una sabrosa salsa de frijoles negros fermentados.

Tres dumplings al vapor rellenos con una mezcla de vegetales sazonados.

Tres dumplings al vapor rellenos de una sabrosa mezcla de espinacas.

Dos dumplings al vapor rellenos de tiernos brotes de guisante.

Tres dumplings al vapor rellenos de una sabrosa mezcla de champiñones.

Dos pinzas de cangrejo fritas cubiertas con una sabrosa pasta de camarones.

Dos tiernas albóndigas de pescado con sabor a vieira, del tamaño de un bocado, servidas en una brocheta.

Cuatro rollitos crujientes fritos rellenos de pollo sazonado y verduras.

Cuatro camarones crujientes fritos servidos con sus colas intactas.

Estos tres pasteles salados sellados a la plancha están hechos de rábano daikon rallado, harina de arroz y condimentos.

Cuatro panecillos a la plancha rellenos de pollo sazonado.

Seis dumplings al vapor rellenos de sabroso cerdo Kurobuta.

Un reconfortante tazón de sopa de fideos de arroz servido con su elección de wontons de camarones o cerdo a la barbacoa.

Un caldo sabroso servido con fideos al huevo y su elección de wontons de camarones o cerdo a la barbacoa.

Tiernos trozos de pollo salteados con verduras en una salsa estilo Szechuan sabrosa y ligeramente picante.

Tres brochetas de pollo a la parrilla servidas con una salsa de cacahuate salada.

Cubos de tofu fritos, dorados y crujientes por fuera con un centro suave y tierno.

Crujientes trozos de cerdo del tamaño de un bocado, sazonados con una sabrosa mezcla de sal y pimienta negra molida.

Camarones fritos crujientes mezclados en una salsa dulce y cremosa, cubiertos con nueces confitadas.

Ejotes frescos salteados con sabrosos camarones secos.

Tierna berenjena salteada en una sabrosa salsa estilo Hunan ligeramente picante.

Brócoli chino blanqueado servido frío y rociado con una sabrosa salsa a base de ostras.

Guisantes dulces crujientes y fríos servidos con una sabrosa salsa de soja infusionada con chile.

Un conjunto de cuatro pequeñas masas de hojaldre rellenas de una suave y dulce crema de huevo horneada.

Son cuatro bolas de masa de harina de arroz fritas y masticables, cubiertas con semillas de sésamo y típicamente rellenas de pasta dulce de frijol rojo.

Un postre cremoso y frío hecho con puré de mango fresco y leche.