Menú de Dragon Beaux — Estados Unidos
5700 Geary Blvd, San Francisco, CA 94121+1 415-333-8899Consulta 115 entradas de un menú recopilado de Dragon Beaux en Estados Unidos. Las imágenes de IA ayudan a entender los platos; no son fotografías de la comida del restaurante.
Especiales
Cinco dumplings de sopa al vapor de distintos colores, servidos con perlas de vinagre negro.
Dumplings al vapor rellenos de camarón sazonado.
Al vapor
Cuatro delicadas empanadillas al vapor rellenas de cerdo sazonado y un caldo sabroso y aromático.
Patas de pollo al vapor preparadas en una sabrosa salsa de frijoles negros fermentados.
Tiernas costillas de cerdo al vapor en una sabrosa salsa de frijoles negros fermentados.
Cuatro dumplings al vapor rellenos de camarón sazonado.
Tres dumplings al vapor rellenos de brotes de guisante frescos y sabrosas vieiras secas.
Dumplings al vapor abiertos, rellenos de una mezcla sabrosa de cerdo y camarones, cubiertos con hueva de cangrejo.
Arroz glutinoso al vapor con pollo y abulón, envuelto en una fragante hoja de loto.
Estos delicados dumplings al vapor están rellenos de una sabrosa mezcla de cerdo y huevas de cangrejo, servidos con un caldo lleno de sabor en su interior.
Dumplings al vapor rellenos de carne sazonada y servidos en una salsa de aceite de chile sabrosa y ligeramente picante.
Cuatro empanadillas al vapor rellenas de una sabrosa mezcla de carne picada de ternera y espinacas.
Tres dumplings al vapor abiertos rellenos de carne de cerdo molida y cubiertos con una vieira jumbo.
Tres dumplings al vapor rellenos de una sabrosa mezcla de camarones frescos y cebollino chino.
Estos dumplings al vapor están rellenos de una sabrosa mezcla de cerdo picado, cacahuetes, rábano en conserva y verduras.
Dumplings al vapor rellenos con una sabrosa mezcla de mariscos y sazonados con un toque picante.
Tres dumplings al vapor rellenos de una mezcla de lubina y mariscos.
Bao
Un bollo al vapor relleno de una natilla dulce y cremosa hecha de fruta de durián.
Un bollo al vapor suave y esponjoso relleno de cerdo a la barbacoa dulce y sabroso.
Un panecillo suave horneado relleno de cerdo a la barbacoa dulce y salado.
Un bollo esponjoso al vapor relleno de una pasta suave y dulce de raíz de taro morado, con una masa colorida de múltiples capas.
Un bollo suave al vapor relleno con una crema tibia, dulce y salada de yema de huevo que fluye al abrirlo.
Estos bollos al vapor están rellenos de tierna carne Wagyu a la plancha sazonada con pimienta negra.
Un panecillo suave al vapor relleno de una sabrosa mezcla de pollo y champiñones.
Un bollo suave al vapor relleno de una natilla dulce y cremosa, cubierto con una costra dorada y crujiente con sabor a piña.
Asador
Pato Pekín con bollos
$29–$58Pato asado crujiente servido con bollos al vapor suaves y acompañamientos tradicionales.
- half$29
- whole$58
Pichón asado
$24Un pichón joven asado, servido como plato de porción individual.
Tofu firme asado hasta quedar dorado y servido como un plato salado a base de plantas.
Un plato vegetariano asado que presenta tofu preparado en una presentación enrollada al estilo ruleta.
Panceta de cerdo asada a fuego lento con un exterior crujiente y dorado.
Rodajas de pepino crujientes conservadas en una salmuera de vinagre sazonada.
Pato asado
$15Un pato entero asado a fuego lento hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna.
Tiernas rebanadas de cerdo asado cubiertas con un glaseado de barbacoa a base de miel.
Morcillo de ternera en lonchas finas servido frío y mezclado en una salsa sabrosa y picante.
Un pollo entero cocinado a fuego lento en una costra de sal caliente para retener la humedad y realzar su sabor natural.
Panceta de cerdo frita y crujiente marinada en una salsa sabrosa y rica en umami de cuajada de frijol rojo fermentada.
Rollitos de arroz
Un delicado crepe de harina de arroz al vapor enrollado en un cilindro suave y servido solo.
Rollos de fideos de arroz al vapor rellenos de cerdo a la barbacoa y servidos con una salsa ligera a base de soja.
Un rollo de fideos de arroz al vapor relleno de tierna falda de res cocinada a fuego lento en un sabroso estofado.
Rollos de fideos de arroz al vapor rellenos de camarones y servidos con una salsa salada a base de soja.
Delicados rollos de harina de arroz al vapor, sellados a la plancha y salteados en una salsa XO sabrosa y ligeramente picante, elaborada con mariscos secos y especias aromáticas.
Un rollo de fideo de arroz fino al vapor relleno de sabrosa carne de ternera picada y cilantro fresco.
Un delicado crepe de arroz al vapor relleno de una sabrosa mezcla de champiñones variados.
Congee
Una sabrosa papilla de arroz cocinada a fuego lento hasta quedar cremosa, servida con tierna ternera y un huevo pasado por agua.
Una sabrosa papilla de arroz cocinada a fuego lento, servida con un cangrejo Dungeness entero.
Una reconfortante y sabrosa papilla hecha con mijo, mariscos variados y tierna vejiga natatoria de pescado.
Una sabrosa papilla de arroz cocinada a fuego lento con tierno buche de pescado y nutritivo ñame de montaña.
Una sabrosa papilla de arroz cocinada a fuego lento, servida con tiernos trozos de pollo de corral.
Una reconfortante papilla de arroz cocinada a fuego lento con berros frescos y tiernas rodajas de filete de pescado.
Una sabrosa papilla de arroz cocinada a fuego lento con vieiras secas para un sabor rico y umami.
Freidora
Un pan plano crujiente, frito en sartén, con capas de cebollín sabroso y semillas de sésamo tostadas.
Un pastelito hojaldrado frito, relleno con una mezcla sabrosa de puré de taro y carne de cerdo molida sazonada.
Rollitos de masa crujientes y fritos rellenos de una sabrosa mezcla de verduras ralladas.
Son empanadillas fritas en sartén rellenas de una sabrosa mezcla de carne picada y verduras.
Un pastel frito relleno de una crema dulce hecha de fruta de durián.
Un pastel salado, sellado a la plancha, hecho de rábano daikon rallado y harina de arroz.
Una berenjena crujiente frita, rellena con una mezcla sazonada y sabrosa.
Dumplings de harina de arroz crujientes y masticables rellenos de sabroso cerdo picado.
Un panecillo ligeramente frito y dorado, elaborado con leche orgánica, que presenta un exterior crujiente y un interior suave y aireado.
Wok
Alitas de pollo crujientes bañadas en un glaseado de miel dulce con un toque de pimienta negra recién molida.
Tiernas ancas de rana salteadas en una sabrosa y aromática reducción de salsa de soja.
Camarones fritos crujientes cubiertos con un dulce glaseado de miel, servidos con nueces crujientes y un alioli ácido infusionado con arándanos.
Brócoli chino al vapor servido con una salsa a base de ostra rica en umami.
Quimbombó fresco salteado en una salsa aromática y sabrosa al estilo malayo.
Trozos de pollo crujiente salteados en una salsa agridulce con sabor a naranja.
Ejotes frescos salteados con carne picada sazonada en un wok caliente.
Langostinos tigre grandes salteados en una salsa de soja sabrosa y de alta calidad.
Clásicos fideos de trigo salteados en una sabrosa salsa a base de soja con verduras frescas.
Tiernas costillas de cerdo salteadas al wok y bañadas en una salsa agridulce equilibrada.
Alitas de pollo fritas y crujientes bañadas en una salsa cremosa de chile dulce ligeramente picante.
Alitas de pollo crujientes y fritas, salteadas en una sabrosa mezcla de sal, pimienta negra molida y especias aromáticas.
Langostinos crujientes salteados al wok con una sabrosa mezcla de sal, pimienta negra recién molida y especias aromáticas.
Tiernas láminas de carne de res Wagyu nacional salteadas con sabroso ajo asado.
Lechuga A-Choy salteada al wok con una salsa estilo barbacoa china, sabrosa y ligeramente picante.
Tierna carne de Wagyu y champiñones salteados en una salsa picante.
Verduras frescas y tiernas salteadas con ajo aromático.
Tiernas costillas de cerdo glaseadas en una salsa caramelizada dulce, servidas junto a un cremoso ñame morado.
Tiras tiernas de callos de res ligeramente escalfadas y salteadas en wok.
Crujientes costillas de cerdo en trozos pequeños, salteadas al wok con condimentos sabrosos y aromáticos.
Fideos y arroz
Fideos de huevo fritos y crujientes cubiertos con un salteado sabroso de mariscos variados y verduras en una salsa ligera.
Tierna langosta servida sobre suaves fideos al huevo estofados al estilo cantonés, mezclados con una sabrosa salsa de jengibre y cebollín.
Fideos de huevo suaves y estofados servidos con una sabrosa mezcla de champiñones y tiernas láminas de abulón.
Arroz salteado al wok con sabroso pato asado y aromática trufa negra.
Un sabroso plato de arroz frito salteado con tinta de calamar, que le da a los granos un color oscuro distintivo y un sabor suave y salino.
Un delicado plato de arroz frito preparado con claras de huevo esponjosas y sabrosas vieiras secas desmenuzadas.
Fideos de arroz anchos salteados con tiernas láminas de ternera, brotes de soja y cebolla en una sabrosa salsa a base de soja.
Arroz salteado al wok con una mezcla de mariscos y sabrosa hueva de cangrejo.
Un clásico arroz frito al estilo chino salteado con cerdo en cubitos, camarones, huevo y verduras mixtas.
Un plato de arroz frito vegetariano preparado con una variedad de setas silvestres y aromáticas trufas negras.
Un sabroso plato salteado que presenta fideos de arroz mezclados con una variedad de mariscos frescos.
Fideos de huevo salteados con carne de cangrejo fresca, jengibre aromático y cebollino.
Fideos de arroz anchos y planos servidos en una salsa sabrosa con tiernos filetes de mero.
Arroz salteado al wok con tierna carne Wagyu, cebollinos frescos y una sabrosa salsa de mariscos XO ligeramente picante.
Postres
Una masa crujiente y hojaldrada rellena de una crema de huevo suave y ligeramente caramelizada.
Un postre cremoso y frío hecho con puré de mango dulce y pequeñas perlas de tapioca masticables.
Un postre frío en capas que presenta fragantes flores de osmanto, nutritivas bayas de goji y cremosa gelatina de coco.
Un bizcocho ligero y esponjoso infusionado con carbón de bambú, que presenta un sabor delicado y un color oscuro distintivo.
Un dumpling translúcido y masticable relleno de una natilla suave y dulce.
Una bola de masa de harina de arroz frita y masticable, rellena de pasta dulce de judía roja y cubierta con semillas de sésamo tostadas.
Un bizcocho al vapor ligero y aireado con un dulzor sutil y una textura suave como una nube.
Té - Té de la casa ($1.95/persona)
Un té verde delicado y fragante aromatizado con flores de jazmín frescas.
Shoumei
$1.95Un té blanco de sabor suave y meloso con un sutil dulzor terroso.
Crisantemo
$1.95Un delicado té de hierbas sin cafeína elaborado con flores de crisantemo secas, conocido por su ligero aroma floral y su sabor suave y dulce.
Pu-erh
$1.95Un té negro fermentado y terroso, conocido por su sabor rico y suave, y sus beneficios digestivos.
Oolong Intenso
$1.95Un té oolong robusto y con cuerpo, con un perfil de sabor profundamente tostado.
Agua caliente
$1.00Una porción sencilla de agua caliente filtrada, que a menudo se disfruta sola o se utiliza para preparar su propio té.
Té - Té Premium ($2.95/persona)
Diosa de Hierro
$2.95Un té Oolong premium conocido por su aroma floral y su final suave y ligeramente dulce.
Dragonwell
$2.95Dragonwell es un té verde premium tostado en sartén, conocido por su sabor suave y delicado y su aroma tostado a nuez.
Rosa Rosada
$2.95Un té de hierbas delicado y fragante infusionado con la esencia de pétalos de rosa secos.
Un té negro fermentado suave y terroso infusionado con la esencia brillante y cítrica de la mandarina.
Té - Té Supremo ($3.95/persona)
Este es un té negro fermentado y añejo, suave, conocido por su sabor terroso y sus beneficios digestivos.
Wuyi Da Hong Pao
$3.95Un té oolong tostado de primera calidad de las montañas Wuyi, conocido por su sabor complejo y rico en minerales y su acabado suave.
Cejas Doradas
$3.95Este es un té negro premium conocido por sus delicadas hojas con puntas doradas y su sabor suave similar a la miel.
Té: Colección de té de alta montaña taiwanés
Da Yu Ling
$3.95/personaEste té oolong taiwanés de primera calidad se cosecha en laderas de alta montaña, ofreciendo un delicado aroma floral y un final suave y refrescante.
Li Shan
$3.95/personaEste té oolong taiwanés de primera calidad se cultiva a gran altitud, ofreciendo un sabor suave y floral con un final naturalmente dulce.
Sobre este menú
El menú incluye Xiao Long Bao de Five Guys, Dumplings de camarón con sabor, Xiao Long Bao de cerdo jugoso.
Menú recopilado de https://dragonbeaux.com/menus/,
Este menú no es oficial. SeEat no está afiliado al restaurante. La oferta y los precios pueden variar según la sucursal.
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